Examen 2 Flashcards
1
Q
Vrai ou faux, la majorité du processus de digestion s’effectue de façon externe ?
A
Vrai puisque pour être dans l’organisme, il faudrait que le bol alimentaire traverse un éptihélium. On peut dire que le système digestif est un système qui est ouvert sur l’extérieur. Il peut y avoir des pathogènes qui passent et ça nous dérangera jamais.
2
Q
Vrai ou faux, la nourriture est un mélange de matière digestible et non digestible ?
A
Vrai
3
Q
À quoi servent les nutriments et comment peut-on les séparer en deux classes ?
A
Les nutriments sont des molécules servant à la maintenance des cellules
- Essentiels : Ne peuvent pas être synthétisés par l’animal
- Non-essentiels : Peuvent être synthétisés par l’animal
4
Q
Quels sont les trois formes de travail physiologique qu’on peut faire avec l’énergie net et de quel façon est perdu l’énergie suite au travail ?
A
1- Génération de nouvelles molécules par biosynthèse :
- La croissance
- Réserves
- Matériel exporté
=> Perte sous forme de chaleur
2- Maintenance et travail interne
- Maintient de l’intégrité de l’organisme (En raison du
détachement des cellules d’épithélium lorsque les fèces
passent)
- Travail mécanique interne (coeur qui bat)
=> Perte sous forme de chaleur
3- Travail externe
- Force appliquée à l’environnement externe (Mouvement
corporel)
=> Perte sous forme de chaleur
5
Q
Qu’est-ce que l’action spécifique dynamique (SDA) et quel bénéfice celle-ci peut apporter ?
A
C’est l’utilisation de la chaleur produite par la digestion qui agit comme une sorte de « chauffage interne ». En effet, la digestion n’est pas efficace à 100%, donc il y a une production de chaleur. Les repas protéinés ont une plus forte SDA.
Ceci réduit les coûts de thermorégulation chez les endothermes et accélère la digestion chez les ectothermes
6
Q
Vrai ou faux, plus le repas est gros et plus la SDA est élevée et plus elle dure longtemps ?
A
Vrai, cela a été démontré dans une étude sur une espèce de silure
7
Q
Vrai ou faux, les phoques sont capables de retarder les couts de digestion. Expliques
A
Vrai, les phoques sont capables de retarder le taux métabolique dédié à la digestion afin de conserver davantage d’O2 pendant les plongées puisque la digestion demande bcp d’O2. Lorsqu’ils vont sur une roche, ils digèrent
8
Q
Quel est le rôle des vitamines, comment peut-on les classer et comment peuvent-elles être récupérées chez certains organismes ?
A
- Les vitamines ont des fonctions diverses dans le
métabolisme. - Elles peuvent être catégorisées selon leur solubilité
- Liposolubles : A, D, E, K
- Hydrosolubles : B, C
- Certaines vitamines peuvent être récupérées par la
coprophagie chez les lagomorphes, par exemple
9
Q
À quoi servent les minéraux, comment sont-ils absorbés et peux-tu me donner un exemple de migration reliée à ce minéraux ?
A
- Ce sont des éléments métalliques qui sont absorbés dans
les cellules intestinales et circulant dans la circulation
sanguine afin de se rendre aux tissus - Rôle : Participent à la structure des protéines
(métalloprotéines) - Exemple biologique : Les gnous se déplacent vers le sud
pendant la saison des pluies afin d’y manger les plantes
riches en calcium. (Calcium = minéral important pour la
lactation)
10
Q
À quoi servent les acides aminés, peux-tu m’en nommer qui sont essentiels, que doivent faire les herbivores afin d’éviter les carences ?
A
- Rôle : Servent à la construction de protéines
- Acides aminés essentiels : Isoleucine, Leucines, Lysine, etc.
- Les herbivores doivent diversifié leur alimentation afin de
trouver une bonne gamme d’acides aminés puisque les
tissus animaux sont plus riches que les tissus végétaux
11
Q
À quoi servent les acides gras et sont-ils synthétisables ?
A
- Les acides gras détiennent plusieurs fonctions comme :
Une source d’énergie, composé membranaire et
signalisation - La majorité sont synthétisables. En revanche, l’oméga-3 et
l’oméga-6 doivent provenir de l’alimentation.
12
Q
À quoi servent les glucides, quelles sont leurs différents formes et est-ce qu’il y a des glucides essentiels ?
A
- Servent de support structural (chitine, cellulose) et de
réserve d’énergie (Glycogène, amidon) - Plusieurs formes : Monosaccharides (glucose, fructose),
Disaccharides (Lactose, galactose), Oligosaccharides,
Polysaccharides. - Il n’y a pas de glucides essentiels
13
Q
Quelles sont les 6 enzymes impliquées dans la digestion et leur fonction ?
A
1- Lipase :
- Transforme triglycérides en acides gras
2- Protéase :
- Transforme protéines en polypeptides
3- Peptidase :
- Transforme polypeptides en acides aminés
4- Amylase :
- Transforme polysaccharides en oligosaccharides et
disaccharides
5- Disaccharidase :
- Transforme disaccharides en glucides
6- Nucléase :
- Transforme l’ADN en nucléotides
14
Q
Quels sont les 3 types de symbiotes que les organismes symbiotiques utilisent pour la digestion ?
A
1- Entérosymbiotes :
- Bactéries vivant dans le tube digestif
(Ex : Les baleines qui réussissent à absorber la chitine du
krill grâce à ces bactéries)
2- Exosymbiotes :
- Vivent en dehors du corps
(Ex : Champignons cultivés par fourmis)
3- Endosymbiotes:
- Vivent entre ou à l’int, des cellules de l’animal hôte
(Cyanobactéries des éponges)
15
Q
Peux-tu me décrire de quoi sont composé les micelles permettant la digestion des lipides ?
A
Les micelles sont de petits disques contenant des sels biliaires, des phospholipides, des acides gras, du cholestérol et des mono et diglycérides. Permettent l’enrobage des gouttelettes lipidiques.
16
Q
Quel est le rôle des lipoprotéines ?
A
Elles contrôlent le transfert des triglycérides, phospholipides et cholestérol entre les tissus
17
Q
Peux-tu me nommer 5 exemples de modes de détection qu’utilisent des organismes afin d’attraper leurs proies ?
A
1- Olfaction/Gustation (Requin)
2- Détection de nutriments (Vers solitaire qui captent la
présence de nutriment et se déplace vers celle-ci)
3- L’audition
4- La production de lumière
5- La vision
18
Q
Comment s’effectue l’acquisition de nutriments chez les éponges ?
A
Il y a une digestion intracellulaire qui s’opère par phagocytose (Les choanocytes effectuent un battement ce qui amène les nutriments à être phagocyter dans les amoebocytes)
=> Matériel non digéré = exocyté
19
Q
Comment s’effectue l’acquisition de nutriments chez les cnidaires ?
A
- Les tentacules capturent les proies
- Il y a une digestion extracellulaire grâce à des cellules
enzymatiques - Une digestion intracellulaire par des cellules nutritives
20
Q
Quelles sont les principales fonctions des structures buccales et peux-tu m’en nommer quelques-unes ?
A
Manipuler, couper, râper, accrocher afin de faciliter l’ingestion de la nourriture
Exemple de structures buccales : Radula, crochets, langue, proboscis et bec
21
Q
Quelles sont les 3 caractéristiques des becs d’oiseaux ?
A
1- C’est un os recouvert d’une structure cornée
(Rhamphothèque = kératine)
2- Morphologies spécifiques aux stratégies alimentaires
3- Joue pluseurs autres rôles
- Attraction sexuelle
- Maintenance des plumes
- Défense
- Etc.
22
Q
Quelles sont les 3 principales parties et les 3 couches (Vivants/morts) des dents de mammifères ?
A
Les 3 principales parties :
- Couronne
- Collet
- Racine
Les 3 couches :
- Émail : Cristaux de phosphate (Mort)
- Dentine : Tissu poreux supportant l’émail (Vivant)
- Pulpe : Tissus conjonctifs, nerfs, vaisseaux (Vivant)
=> Aller voir diapos 46-47
23
Q
Quels sont les 4 types de dents des mammifères et leur rôle respectif ?
A
1- Incisives : Percent
2- Canines : Déchirent
3- Prémolaires : Coupent
4- Molaires : Broient
24
Q
Peux-tu m’expliquer l’évolution des systèmes digestifs ?
A
Au départ, c’était un système simple (Sac digestif à deux voies). Ensuite la nourriture est devenue captive dans un espace pour une meilleure dégradation et assimilation. Ensuite, un système digestif plus complexe est apparu (Système continu) permettant un seul passage de la nourriture dans des régions spécialisées.
25
Q'est-ce qui peut faire varier la longueur du système digestif (Phénomène de flexibilité du système digestif) ?
La longueur de l'intestin, par exemple, peut varier en fonction de l'alimentation de l'organisme. Si il est herbivore, il détiendra un intestin plus long puisque les tissus végétaux sont plus difficile à digérer.
Peut aussi augmenter en taille si la quantité de nourriture ingérer augmente
26
Quels sont les deux éléments qui limitent la flexibilité du système digestif ?
1- L'espace disponible pour l'intestin dans la cavité
corporelle
2- La température : Des oiseaux acclimatés à -5°C ne sont
pas en mesure d'augmenter leur consommation de
nourriture autant que d'autres acclimatés à 20°C
27
Quelles sont les caractéristiques structurales du tube digestif (3 choses)?
1- Tubes repliés (Maximiser la longueur)
2- Replis internes (Maximiser la surface)
- Replis circulaires
- Villosités
- Microvillosités (Sur entérocytes)
28
L'efficacité de la digestion dépend de quel élément ?
Dépend de la spécialisation des compartiments
29
Peux-tu me nommer 3 spécificités qu'ont les compartiments d'un système digestif ?
1- Des sphincters aux extrémités contrôlant le passage entre
les compartiments
2- Des cellules spécialisées dans chaque segment (pH,
mucus, enzyme, absorption)
3- Des structures spécialisées selon les taxons (Caeca, jabot,
estomac)
30
Que permet de faire la salive présente dans la bouche (4 choses) ?
1- Lubrifie et dissout la nourriture
- Aide les arômes à se fixer aux récepteurs de la langue
2- Digère grâce aux amylases et lipases
3- Défense : Agents microbiens
=> Sécrétion réguler par SN autonome
- Sympathique réduit prod. de salive
- Parasympathique augmente prod. salive
31
quelle sont les deux types de cellule composant les glandes salivaires
1- Cellules à mucus = muqueuse
2- Cellules serreuses = enzymes
32
Qu'est-ce qui permet le péristaltisme dans oesophage
C'est l'action simultanée des muscles lisses en anneaux et longitudinaux qui permettent le déplacement du bol alimentaire de la bouche vers l'estomac
=> Il peut aussi y avoir la présence d'un jabot
33
Quels sont les deux sphincters à l'entrée et à la sortie de l'estomac ?
1- Oesophagien
2- Pylorique
34
Quelle est la fonction de l'estomac ?
1- Continue la digestion après la salive à l'aide de la pepsine
2- Permet le brassage à l'aide de 3 couches de muscles lisses
3- Maintient un environnement acide
- pH optimal pour les enzymes gastriques
- Dégradation des macromolécules
- Tue les bactéries
35
Quels sont les deux types d'estomac et leurs spécificités ?
1- Les monogastriques = Un compartiment (carnivores,
omnivores)
2- Digastriques = Deux ou quatre compartiments mais deux
fonctions (herbivores)
- Fermentation (Rumen et reticulum)
- Digestion (Omasum et Abomasum)
36
Quelles sont les 5 étapes du passage du bol alimentaire dans l'estomac d'un herbivore ?
1- Herbe avalée sans mastication
2- Fermentation
3- Régurgitation et mastication
4- Herbe avalée de nouveau
5- Digestion et absorption
=> Permet à une gazelle de manger de l'herbe et de
conserver de l'énergie pour se sauver si jamais il y a un
prédateur puisqu'elle digère plus tard
37
Peux-tu me décrire l'estomac des oiseaux ?
- Juste après le jabot, qui permet le stockage de la
nourriture, il y a le proventricule qui contient des glandes
- Après le proventricule, il y a le gésier qui est la partie
musculaire contenant du sable et du gravier
38
Quelles sont les 4 de cellules sécrétrices formant les glandes gastriques ?
1- À mucus du collet (Protection de l'estomac)
2- Pariétale (HCl => Milieu acide)
- Permet de convertir le pepsinogène en pepsine active
- Pepsine transforme protéines en polypeptides
3- Principales (Pepsinogènes => pepsine)
4- Endocrinocytes (Hormones)
39
Vrai ou faux, l'estomac n'est pas acide chez tous les vertébrés
Vrai, chez l'ornithorynque et chez une grenouille qui avale ses oeufs. Ceux-ci éclosent dans l'estomac et les jeunes se développent (Grenouille = sp. éteinte)
40
Quels sont les 3 parties du petit intestin et leurs spécificités ?
=> Digestion et absorption protéines, lipides et glucides
1- Duodénum (Sortie de l'estomac)
- Mucus neutralise l'acide
- Reçoit sécrétions du foie et du pancréas
2- Jéjunum
- Digestion et absorption
3- Iléum
- Absorption
41
Quelles sont les 4 couches de tissus composant le petit intestin et leurs sous-composantes ?
1- Muqueuse
- Plis circulaires
- Vilosités et cryptes intestinales
- Sécrétion et absorption
2- Sous-muqueuse
- Tissus conjonctifs
- Vaisseaux sanguins
- Vaisseaux lymphatiques
- Nerfs
3- Muscle lisse
4- Muscle lisse
42
Quelles sont les deux principales fonctions du foie ?
=> Produit la bile (À l'entrée du petit intestin)
- Stockée dans la vésicule biliaire
- Mélange de molécules utiles et de déchets du foie
43
Quelles sont les deux molécules de la bile et leur fonction ?
1- Sels biliaires = Émulsification des lipides
2- Phospholipides = Assimilation des lipides
44
Quelles sont les 4 enzymes digestives libérées par le pancréas (exocrine) ?
1- Amylases => Glycogènes
2- Lipases => Triglycérides
3- Nucléases => Acides nucléiques
4- Protéases => Protéines
45
Quel est le rôle du gros intestin ?
Son rôle est de stocker les restes non digérés (Compacter en fèces) et d'absorber les ions et l'excès d'eau
46
Quels éléments influencent le SN nerveux et S endocrinien pour une régulation de l'appétit ?
SN nerveux :
- Facteurs externes (photopériodes)
- Oiseaux mangent plus l'hiver lorsqu'il fait clair puisque les
nuits sont plus longues
- Facteurs internes :
- État nutritionel (Adipocytes = vides)
- Statut métabolique (Activités physiques)
SN endocrinien :
- Leptine = inhibe l'appétit
- Ghréline = stimule appétit
- Peptide YY = inhibe l'appétit
=> Un animal se nourrit lorsque les nutriments circulant ne sont plus présent en assez grande quantité pour supporter les dépenses énergétiques
47
Comment les neurotransmetteurs comme la ghréline, leptine et peptide YY agissent sur le SN nerveux afin de stimuler l'appétit ?
Ghréline (Estomac) = Action sur le neurone qui stimulera par la suite l'hypothalamus par le NPY et NPY inhibe action de la POMC
Peptide YY (Colon) = Inhibe action du neurone
Leptine (Tissus adipeux) = Active la POMC qui réduit l'appétit en envoyant un signal à l'hypothalamus et inhibe le neurone
=> Regarder la diapo 19, Chap 2
48
Qu'est-ce que la motilité et qu'est-ce qui la contrôle et qu'est-ce qui se passe si elle est augmentée ou diminuée ?
La motilité se résume par des contractions coordonnées de l'intestin
Contrôlé par :
- Muscles lisses longitudinaux, circulaires
- Contrôlés principalement par le SN nerveux, mais aussi
par l'action myogénique des cellules à action pacemaker
(indépendante du SN nerveux)
Augmentée = Moins de temps d'absorption
Diminuée = Plus de temps d'absorption
49
Qu'est-ce que la période postprandiale ?
Cette période survient juste après la prise d'un repas lorsqu'il y a une utilisation des nutriments ou un stockage
50
Peux-tu me nommer une stratégie employée par un organisme si l'état de jeûne persiste ?
Chez les mésanges, par exemple, il peut y avoir un état d'hypothermie qui est induit afin de réduire leur dépense énergétique et donc l'utilisation de nutriments
51
Qu'est-ce qui se passe comme transition métabolique lors d'un jeûne de courte durée ?
1. Il y a une mobilisation des réserves
- Triglycérides => Acide gras => Utilisation par le métabo.
=> Libération de CO2
- Glycogènes => Glucose => Utilisation par le métabo. =>
Libération de CO2
2. Il y a aussi une préservation du glucose afin de l'utiliser au
cerveau
=> Diapo 32, Chap 2
52
Qu'est-ce qui se passe comme transition métabolique lors d'une jeûne de longue durée ?
1. Il y a une réorganisation métabolique
- Utilisation des protéines => Dégradation des muscles
- Puisqu'il n'y a plus de glucose dans l'organisme, c'est maintenant des acides aminés qui sont transformés en
corps cétonique pour être utilisés dans le cerveau
53
Pourquoi l'effet du jeûne peut être variable selon les espèces ?
Puisque le taux métabolique peut varier entre des espèces de différentes tailles, différentes températures corporelles et différents niveaux d'activité
Souris 1h de jeûne = 12h de jeûne chez l'humain
54
Vrai ou faux, les reptiles prédateurs reconstruisent leur machinerie digestive à chaque repas ?
Vrai, ceci permet d'augmenter le SDA
55
Dans quel cas l'hyperphagie peut être avantageux et dans quel cas ce ne l'est pas ?
Lorsque l'hyperphagie est associée à la migration (Plectrophane), l'hibernation ou la reproduction c'est normal puisque les graisses seront brûlées
Ce n'est pas normal chez l'humain puisque nous sommes sédentaires
56
Quels sont les 4 processus impliquées dans la régulation ionique ?
1- Équilibre ionique
2- Régulation de l'eau
3- Régulation du pH
4- Excrétion des déchets azotés
57
Qu'est-ce qui est apparue avec l'évolution chez les organismes afin qu'ils puissent coloniser des milieux très variés (Eau salée, eau douce, milieu terrestre)
La différenciation des tissus :
- Épithéliums étanches
- Compartimentalisation
=> Espace interstitiel
=> Fluide séparé du milieu externe
58
Que permet le mucus présent sur l'épithélium des nectures tachetées ?
Celui-ci permet de trapper l'eau afin d'y contrôler sa concentration
59
Quels sont les 3 processus homéostatiques qui maintiennent l'équilibre chimique des fluides ?
1- L'osmorégulation
- Cellules ne pompent pas l'eau, l'eau se déplace vers les
milieux plus concentrés
2- Régulation ionique
3- Excrétion des déchets azotés
60
D'où proviennent les 3 sources d'eau dans un organisme ?
1- De la diète (30%)
=> Animaux désertiques vont y chercher la majorité de
leur eau
2- Du métabolisme (À la fin de la chaîne de transport des
électrons, l'O2 est réduit en H2O)
3- Directement consommée (60%)
61
Vrai ou faux, dégrader des lipides procure 5 fois plus d'eau endogène que dégrader des protéines
Faux, c'est l'inverse comme le démontre les résultats sanguin d'une étude sur les moineaux domestiques
62
Peux-tu m'expliquer le défi que font fasse les organismes marins face à l'équilibre ionique et l'osmose ?
Plus facile pour eux d'échanger avec le milieu externe puisqu'il baigne dans un liquide comparativement à nous, sauf qu'il y a beaucoup d'ions de NaCl qui diffuse selon leur gradient vers le milieu interne par les branchies. Son défi c'est d'expulser les ions à l'inverse du gradient électrochimique et d'attirer de l'eau à l'inverse du gradient osmotique. À cet effet, ils boivent de l'eau de mer et essaye d'excréter davantage d'ions et de conserver de l'eau. L'urine est donc très concentrée et peu abondante.
63
Peux-tu m'expliquer le défi que font fasse les organismes d'eau douce face à l'équilibre ionique et l'osmose ?
Ils vont travailler fort pour absorber des ions puisque le milieu dans lequel ils baignent est pauvre en ions et les reins vont travailler fort afin de conserver les ions dans le corps (Réabsorption reinale) puisque les ions vont vouloir suivre leur gradient électrochimique. Il n'y a pas d'ingestion d'eau puisque l'eau entre abondamment par osmose dans les branchies. À cet effet, l'urine aussi sera abondante.
64
Quel est le défi des espèce terrestre face à l'équilibre ionique et l'osmose ?
Ils doivent éviter les pertes d'eau => Peau étanche
65
Quelles sont les 2 principales stratégies de régulation ionique et osmotique ?
1- Conformiste (Ionoconformes, osmoconformes) :
= Conditions internes changent avec conditions externes
2- Régulateurs (Ionorégulateurs, osmorégulateurs) :
= Maintiennent conditions internes constantes
66
Vrai ou faux, les animaux ne peuvent pas combiner les stratégies de régulation ionique et osmotique
Faux, le crabe bleu, certains amphipodes et carpes sont capables
=> Regarder diapo 19, Chap 3
67
Quels sont les 3 différents types de soluté et ce qu'ils font sur les fonctions enzymatiques
1- Perturbateurs
- Affectent fonctions des macromolécules
- Ions organiques (Na+, Cl-, etc.)
- Accélère vitesse de fonctionnement de l'enzyme
2- Compatibles
- Pas d'effet
- Glycérol, glucose, acides aminés
- Pas d'effet sur la vitesse de fonctionnement enzyme
3- Neutralisant
- Effets s'annulent lorsqu'ils sont jumelés. Si ils sont seuls
ils peuvent avoir un effet de stimulation ou inhibiteur
- Urée, Méthylamine (TMAO)
=> Comprendre diapo 20, Chap 3
68
Peux-tu m'expliquer comment la composition en soluté peut différer entre les organismes en me donnnant des exemples ?
Tous les fluides extracellulaires sont dominés par du Na+ et Cl-.
Chez les ionoconformes/osmoconformes, les concentrations des liquides sont les mêmes que celles présentes dans le milieu externe (Cnidaires)
Chez les osmoconformes/ionorégulateurs, on rajoute de l'urée et du méthylamine (TMAO) ce qui permet de remplir le volume avec des neutralisants, puis on ne se battera pas pour avoir une osmolarité semblable car milieu externe sera autant concentré. En revanche, ils sont ionorégulateur pour arriver à être osmoconforme. (Requins et Bivalves)
Chez les osmorégulateurs/ionorégulateurs, les concentrations des liquides ne sont pas les mêmes que dans l'eau et l'osmolarité n'est pas la même. (Poissons osseux)
69
Que se passe-t-il lorsque la cellule est dans un milieu hypotonique et hypertonique ?
Dans un milieu hypotonique, l'eau entre dans la cellule et celle-ci se met à gonfler. Dans un milieu hypertonique, l'eau sort de la cellule et celle-ci se rétrécie.
70
Le volume cellulaire peut changer en réponse à 2 facteurs. Quels sont-ils et quels sont les effets néfastes du changement de volume cellulaire ?
1- Stress osmotique
2- Messagers chimiques (Hormones)
Effets néfastes :
- Explosion de la cellule
- Destruction des tissus
- Obstruction des vaisseaux sanguins
71
Quel est le rôle des tissus épithéliaux ?
Ils sont à l'interface entre le milieu interne et externe.
- La surface externe peut être les branchies et la peau
- Ça peut aussi être une surface externe internalisée comme
l'intestion
Ils ont un rôle clé dans l'échange d'ions avec le milieu extérieur ce qui affecte la composition des fluide extracellulaire
72
Quelles sont les deux façons qu'utilisent les solutés afin de se déplacer au travers de l'épithélium ?
1- Transport transcellulaire
-> Traversent directement la cellule par des canaux,
pompes ou diffusion
2- Transport paracellulaire
-> Passent entre les cellules
73
Comment les organismes peuvent limiter les pertes d'eau dans leurs cellules (4 moyens) ?
1- Certains animaux limitent les échanges d'eau en
contrôlant le nombre d'aquaporines (Canal membranaire)
présents à la surface de leurs cellules.
2- Avec du mucus qui constitue une couche de protection
hydrophobe (Peau, poumons, tube digestif). Réduction
des pertes d'eau en couvrant la surface externe d'un
mucus (Grenouille arboricole, Dipneuste = bocal d'eau)
3- Peau des vertébrés terrestres : Couche cornée formée de
kératine et de lipides qui est complètement imperméable
à l'eau
4- Cuticule des arthropodes formée de chitine. Couvre toute
les surfaces externes (Incluant trachée et tube digestif).
Surface recouverte d'une cire. => Très peu perméable à
l'eau et rigide
74
Quels sont les trois types de cellules composant les branchies des poissons ?
1- Cellules à mucus
2- Cellules à chlorures (PNA+)
3- Cellules pavimenteuses (Riche en mitochondries PNA-)
=> Les cellules PNA+ et PNA- sont les seules impliquées dans
la régulation d'ions
75
Comment font les poissons font pour alterner d'un milieu d'eau douce à un milieu d'eau salée ?
- Catadrome (eau douce vers eau salée) => Anguilles
- Anadrome (eau salée vers eau douce) => Saumon
=> Il y a une réorganisation des cellules des branchies
impliquées dans les échanges ioniques pour qu'il y ait un
« flip »
76
Comment fonctionne les glandes à sel des oiseaux et des reptiles dans les environnements marins et désertiques ?
- Environnements marins
- Permet de boire de l'eau de mer (En concentrant le sel dans les glandes. Pour 30 mL d'eau avalé, il y a 20 mL qui est pure et 10 qui n'est pas absorbé)
- Environnements désertiques
- Permet d'éliminer les pertes d'eau avec l'excrétion des sels
77
Pourquoi les élasmobranches possèdent des glandes rectales et excrètent des ions par deux mécanismes ?
C'est pour excréter les ions présents dans les poissons dont ils se nourrissent
- Transport transcellulaire (Cl-)
- Transport actif
- Transport paracellulaire (Na+)
- Gradient électrochimique
78
Quels sont les 6 rôles des reins dans le maintien de l'homéostasie ?
1- Équilibre ionique :
- Na+, K+, Ca2+, fer et autres métaux
- influencent osmolarité, effet sur tissus excitables
2- Équilibre osmotique :
- Production d'urine affecte le contenu en eau du corps
- Effet sur l'hydratation des tissus
3- Pression sanguine :
- Régulation du volume sanguin affecte la pression
artérielle
4- Équilibre du pH :
- Excrètent ou rejetent des ions H+ et HCO3-
5- Excrétion des déchets métaboliques et toxines :
- Déchets azotés (Urée)
6- Production d'hormones :
- Rénine (Pression sanguine)
- Érytropoïétine (Production de globules rouges)
79
Quelles sont les différentes structures des reins et vessie (6) ?
1- Cortex
2- Médulla
- Pyramides
- Papilles
3- Calices mineur et majeur
4- Uretère
5- Vessie
6- Urètre
80
Qu'est-ce que les néphrons et quelles sont ses deux composantes ?
C'est l'unité fonctionnelle du rein (85% = cortical, 15% = juxtamédullaire)
1- Corpuscule rénal
- Capsule de Bowman et glomérule
- Site de filtration
2- Tubule rénal
- Modifie la composition du fluide
81
Quels sont les vaisseaux qui composent les reins (5) ?
1- Artère rénale
2- Artériole afférente
3- Glomérule
4- Artériole efférente
5- Capillaires
=> Diapo 15, Sys. excréteur 1
82
Quelles sont les 4 étapes de la production de l'urine ?
1- Filtration : Filtration du sang dans le glomérule
2- Réabsorption : Molécules spécifiques du filtrat
réabsorbées dans le sang
3- Sécrétion : Molécules spécifiques ajoutées au filtrat
4- Excrétion : Urine sort du rein et est entreposée dans la
vessie
83
À quoi servent les cellules mésangiales entre les capillaires fenestré du glomérule ?
Elles modulent la pression afin de faire ralentir ou augmenter le débit pour jouer sur la filtration
84
Quels sont les 3 facteurs qui influencent la quantité de filtrat produit par minute dans le glomérule ?
1- Pression hydrostatique dans le capillaire (60mm Hg)
2- Pression osmotique dans le capillaire, attire le liquide, car
plus concentré (30 mm Hg)
3- Pression hydrostatique dans le tubule rénal (15 mm Hg)
Bilan = 60 - 15 - 30 = 15 mm Hg de pression vers le tubule rénal, donc il y a une filtration
85
Quelles sont les 3 caractéristiques de la sécrétion ?
1- Similaire à la réabsorption, mais direction opposée (Du
sang vers le lumen tubulaire)
2- Molécules sécrétées = K+, NH4+, vitamines
3- Utilise des protéines de transport et recquiert de l'énergie
86
Regarder la morphologie cellulaire du tubule rénale Diapo 22
87
Quelles sont les étapes de transmission du signal pour la miction ?
1- Les récepteurs sensibles à l'étirement génèrent un signal
2- Stimulation par la parasympathique et arrêt de la
stimulation par le motoneurone
3- Le muscle lisse de la vessie se contracte . Le sphincter
interne s'ouvre passivement . Le sphincter externe se
relâche
88
Quelles sont les 3 formes par lesquelles les déchets azotés sont excrétés ?
1- Ammoniac
2- Urée
3- Acide urique
=> Chaque groupe opte pour des stratégies différentes mais
ont tous la possibilité de produire les 3 molécules
89
Quelles sont les 3 stratégies optées par les organismes en lien avec le déchet azoté qu'ils excrètent et les spécificités de chaque stratégie ?
1- Ammionotélie
- Excrétion d'ammoniac
- Recquiert beaucoup d'eau, car déchet azoté très toxique
(0.5L d'eau pour 1g d'azote)
2- Uréotélie
- Excrétion d'urée
- Recquiert moins d'eau (moins toxique)
(0.05L d'eau pour 1g d'azote)
3- Uricotélie
- Excrétion d'acide urique
- Recquiert encore moins d'eau (Encore moins toxique)
(0.001L pour 1g d'azote)
- Peu soluble dans l'eau
90
Chez les organismes détenant la stratégie d'ammoniotélie, sous quelle forme le NH3 et le NH4+ sont présents et comment ils diffusent au travers des membranes ?
1- Le NH3
- Présent sous forme de gaz
- Peut se transformer en NH4+
- Diffusion passive et canaux spécifiques
=> Poissons d'eau douce et poissons marins en libèrent,
Animaux terrestres en libèrent par la peau
2- Le NH4+
- Sous forme dissous
- Transport spécifique
- Peut remplacer K+ et H+ dans les pompes de régulation
ionique (ATPase)
=> Poissons marins en libèrent
91
Vrai ou faux, l'ammoniotélie ne recquiert pas d'énergie lorsque l'ammoniac est produite près des branchies et excréter par les branchies
Vrai, elle nécessite un ATP seulement si l'ammoniac est métabolisé et transporté aux branchies sous forme moins toxiques (Glutamine)
92
Quelles sont les 3 spécificités de l'uricotélie ?
1- Au contraire de l'ammoniac, l'acide urique peut
s'accumuler dans le corps
2- Acide urique excrétée sous forme de cristaux
3- Produites par la plupart des animaux (Sauf primates)
93
Vrai ou faux, les oiseaux, reptiles et insectes ont les mécanismes pour transformer l'acide urique en urée ?
Faux, ces organismes n'ont pas les enzymes nécessaires
94
Quelles sont les spécificités de l'uréotélie ?
1- Apparue après l'uricotélie
2- Plus coûteux en énergie
3- Voie métabolique différente que dans l'uricotélie
95
Peux-tu me nommer 3 adaptations qu'ont des organismes par rapport aux stratégies d'excrétion des déchets azotés ?
1- Dipneuste :
Normalement ammoniotèle, devient uréotèle en contact
avec l'air lorsqu'elle forme son bocal afin d'éviter
l'intoxication dans l'ammoniac qui est plus toxique que
l'urée
2- Gulf toadfish :
Normalement ammoniotèle, devient uréotèle quand la
densité d'individus est élevée pour potentiellement
échapper à la prédation
3- Amphibiens :
Ammoniotèle à l'état larvaire et uréotèle à l'état adulte, un
switch d'enzyme s'opère à cet effet.
96
Comment deux organismes utilise de l'urée comme osmolyte (Régulation de l'osmose) ?
1- Grenouille « Mange-crabe » :
Tolère l'eau salée en raison d'une augmentation de l'urée
dans son plasma => Moins d'osmose lorsqu'elle mange
des crabes
2- Élasmobranches :
50% de l'osmolarité des tissus est due à l'urée,
contrebalancé avec des solutés neutralisant
=> Permet d'alterner eau douce - eau salée
97
Quels sont les deux types de régulation permettant de jouer sur la filtration glomérulaire et leurs spécificités ?
1- Filtration intrinsèque
- Régule directement la filtration glomérulaire par :
- Autorégulation myogénique
- Rétroaction tubulo-glomérulaire
2- Filtration extrinsèque
- Régule indirectement la filtration glomérulaire par :
- Des changements sur la pression artérielle à l'aide de :
- SN
- Système endocrinien
98
Qu'est-ce qui se passe sur le taux de filtration glomérulaire lorsque la pression moyenne artérielle augmente ? Donnes moi les suites d'événements et comment les deux côtés se balancent (Penser au schéma)
D'un côté :
- La pression des artères afférentes augmente
- Cela fait augmenté la pression des capillaires du glomérule
- Il y a plus de filtration vers le tubule proximal
- Le taux de filtration glomérulaire augmente
D'un autre côté :
- Il y a un étirement plus important dans les muscles lisses
des artères
- Régulation de ce phénomène par une vasoconstriction des
artérioles afférentes
- Ce qui donne plus de résistance
- La pression du glomérule diminue
- La pression de filtration diminue aussi
- Ce qui vient diminuer le taux de filtration glomérulaire et
engendre donc un feedback négatif du premier côté
99
Qu'est-ce que la rétroaction tubulo-glomérulaire dans la régulation intrinsèque, quel est son fonctionnement ?
La macula densa est sensible à la concentration de NaCl et puisque le NaCl varie en fonction de l'écoulement de filtrat, elle envoit des signaux chimiques afin d'engendre un vasoconstriction des artérioles afférentes, ce qui augmente la résistance et fait chuter la pression dans les capillaires des glomérules et par le fait même diminue le taux de filtration
100
Qu'est-ce que la vassopressine (hormone antidiurétique ADH) et comment elle agit dans la régulation extrinsèque endocrine ?
=> Hormone peptidique hydrophile libérée par la
neurohypophyse,
1- elle est libérée en raison d'une hausse
de l'osmolarité du plasma et du liquide interstitiel
(déshydratation)
2- Inhibé par une hausse de la pression sanguine
(Hydratation)
3- Elle peut stimuler l'ajout d'aquaporines dans les cellules
des tubules distaux et collecteurs => Augmente
réabsorption de l'eau
101
Comment, en 4 étapes, la vasopressine permet l'ajout d'aquaporines dans les tubules distaux et collecteurs ?
1- La vasopressine se lie à une protéine G membranaire
2- Le récepteur active l'adnénylate cyclase ce qui augmente
la présence d'AMPc et active une protéine kinase
3- Il y a la phosphorylation de protéines du cytosquelette et
de vésicules
4- Transport et insertion des aquaporines dans la
membrane
102
Qu'est-ce que l'aldostérone (hormone antidiurétique ADH) et comment elle agit dans la régulation extrinsèque endocrine ?
=> C'est le principal minéralocorticoïde (hormone
stéroïdienne) et il est libéré par corticosurrénale lorsque
la pression sanguine est faible
1- Agit sur les tubules distaux et collecteurs
2- Stimule réabsorption de Na+ et sécrétion de K+
3- Stimule la réabsorption de l'eau (Car plus de Na+ dans le
sang) et freine les perte d'eau
103
Qu'est-ce que la rénine (enzyme) et quels sont ses trois mécanismes de déclenchement ?
=> C'est une enzyme produite par les cellules
juxtaglomérulaires (Voir diapo 10) en réponse à une
baisse de pression sanguine (déshydratation)
Les mécanismes :
1- Par les cellules juxtaglomérulaires lorsqu'il y a un
relâchement de l'artériole
2- Par le système nerveux sympathique lorsque le bulbe
rachidien détecte une baisse dans la pression sanguine
3- Par la macula densa (Baisse de flux dans le tube)
104
Par quelle structure du système nerveux centrale la soif est-elle déclenchée et quels sont ses 4 mécanismes déclencheurs ?
=> Par l'hypothalamus
1- Augmentation de l'osmolarité du plasme (Plus d'ions) = le
principal mécanisme
2- Assèchement de la cavité buccale (xérostomie)
3- Baisse de pression sanguine
4- Détection de l'angiotensine II
105
Qu'est-ce que les peptides natriurétique auriculaire et comment fonctionnnent-ils dans la régulation extrinsèque endocrine ?
=> Molécules sécrétées par les fibres cardiaques spécialisées
en réponse à l'étirement => Pression sanguine élevée
1- Stimulent l'excrétion de Na+ ce qui réduit la réabsorption
2- Inhibe la libération de vasopressine, rénine et aldostérone
(Réduit réasborption de Na+ et d'eau)
3- Stimule la filtration glomérulaire (Excrétion de fluide) pour
que la pression redescende
106
Que se passe-t-il avec la régulation extrinsèque par le système nerveux en situation de stress ?
Le SN sympathique :
- Période de stress ou situation d'urgence
- Libération d'adrénaline et de noradrénaline
- Vasoconstriction des artérioles afférentes
- Forte réduction de filtration glomérulaire
=> Détournement du sang vers les organes essentiels à la
survie
107
Comment se fait l'excrétion chez les plathelminthes ?
Par le protonéphridie :
- Tubule analogue au néphron mammalien
- Cilié ou flagellé avec cellule de filtration
- Rôle important dans l'osmorégulation
108
Comment se fait l'excrétion chez les mollusques et annélides ?
Par le métanéphridie :
- Pas de cils ou flagelles
- Plus grande surface
- Vessie primitive dans certains cas
109
Comment se fait l'excrétion chez les insectes (Deux tissus d'impliqués) ?
1- Tubule de Malpighi :
- Génère l'urine primaire
- Premier traitement de l'urine primaire
2- Intestin postérieur :
- Reçoit l'urine primaire des tubules de Malpighi
- Deuxième traitement de l'urine primaire
(Absorption/excrétion d'ions)
110
Quelle est la différence de structure des reins entre des poissons d'eau douce et des poissons d'eau salée ?
Eau douce :
Glomérules et tubules de grandes tailles = Réabsorption des ions et excrétion d'eau (Production de bcp d'urine)
Eau salée :
Glomérules de petites tailles ou absents = Produit peu d'urine, perte d'eau et d'ions par les branchies
111
Quels sont les deux mécanismes du système excréteur chez les amphibiens et est-ce que les reins changent au cours du développement de l'organisme ?
Mécanisme :
1- Régulation de la filtration glomérulaire
2- Réabsorption de l'eau par la vessie (Humains =
incapables)
Les reins changent au cours du développement :
- Larves => pronéphrons (Tubule simple permettant
excrétion)
- Adultes => Reins
=> Les structures et fonctions reflètent le compromis entre
la vie sur terre et dans l'eau
112
Quelle structure apparaît chez les animaux terrestres et quelle est son utilité (Ex : Animaux désertiques) ?
L'anse de Henlé apparaît chez les mammifères et oiseaux afin de concentrer l'urine et économiser de l'eau
=> Les animaux désertiques détiennent une medulla plus
développée et par le fait même une anse de Henlé plus
développé aussi
