Examen 1 théorique physio version Jade Desjardins Flashcards
1
Q
Qu’est-ce qu’un animal?
A
- Organisme vivant
- Eucaryote
- Pluricellulaire
- Hétérotrophe
- Se nourrit par ingestion et par digestion.
2
Q
Définition de multiellulaire/pluricellulaire:
A
Organismes composés de plusieurs cellulaires
3
Q
Définition de procaryote
A
- Organisme unicellulaire
- Son bagage génétique est libre dans le cytoplasme
4
Q
Définition eucaryote
A
- Organisme unicellulaire ou pluricellulaire.
- Le bagage génétique d’une cellule est contenu dans le noyeau
5
Q
Quelles sont les activités métaboliques d’une cellule?
A
- Déplacements
- Division cellulaire
- Processus cataboliques
- Processus anaboliques
6
Q
À quoi sert le déplacement cellulaire?
A
À se déplacer dans le cytoplasme.
7
Q
À quoi sert la division cellulaire?
A
- Pour la reproduction
- Pour la croissance
- Pour l’entretient et le renouvellement des cellules usées.
8
Q
Quels sont les différents processus cataboliques?
A
- Digestion intracellulaire de macromolécules.
- Transformation de l’énergie à parti de monomères.
- Détoxification
9
Q
Quels sont les processus anaboliques ayant lieux dans les êtres vivants?
A
- Biosynthès des glucides
- ” “ lipides
- ” “ acides nucléiques
- ” “ de protéines (libres du cytosol, membranaires, de sécretion).
10
Q
Comment une cellule effectue-t-elle ses activités métaboliques?
A
En faisant constamment des échanges avec son environnement.
11
Q
Quelle est la différence entre les échanges environnementaux des pluricellulaires et des unicellulaires?
A
- Unicellulaires : la totalité de la membrane cellulaire est en contact avec l’environnement (transport membranaire).
- Pluricellulaires : une petite portion des cellules est en contact avec l’environnement.
12
Q
Quelle est l’importance du rapport surface/volume?
A
Il permet de caluler la proportion de cellules capables de faire des échanges. plus le chiffre est élevé, mieux sont les échanges avec l’environnement.
13
Q
Plus un animal est grand, plus son rapport surface/volume est ____.
A
Petit
14
Q
Lorsqu’on grossit un objet, son/sa ____ augmente plus vite que son/sa ____.
A
(1) Volume, (2) surface
15
Q
Stratégies qui permettent d’augmenter la taille de l’organisme et de maintenir les échanges cellulaires
A
(1) Augmenter la surface de contact avec des replis/cavités, (2) utiliser un système circulatoire (pour véhiculer les nutriments/déchets entre les surfaces d’échanges et les cellules
16
Q
Le cytosol des cellules est majoritairement composé ____.
A
D’eau
17
Q
Pourquoi les cellules doivent baigner dans un liquide pour éviter de se dessécher ?
A
Parce que leur membrane est perméable.
18
Q
Détaillez le passage d’un nutriment du liquide intracellulaire jusqu’au milieu externe.
A
Cytosol - membrane plasmique - liquide extracellulaire - liquide circulatoire - membrane périphérique - milieu externe
19
Q
Fonction de la membrane périphérique
A
Séparer le milieu interne du milieu externe.
20
Q
Membrane périphérique imperméable (définition)
A
Membrane corporelle destinée à la protection qui ne permet pas les échanges (peau/écailles/exosquelette/carapace…).
21
Q
Membrane périphérique perméable (définition)
A
(1) Permet les échanges entre les milieux interne et externe, (2) se définit comme une « surface d’échange »
22
Q
Mort (définition)
A
Incapacité permanente d’un organisme à résister aux modifications imposées par son environnement.
23
Q
Qules sont les paramètres qui sont généralement soumis à une régulation?
A
- [Nutriments] élevée
- [O2] élevée
- [CO2] faible
- [Déchets métaboliques] faible
- pH
- [Sels/électrolytes] (affecte l’activité enzymatique)
24
Q
Quels sont les paramètre qui sont parfois soumis à une régulation?
A
Température (affecte l’activité enzymatique)
25
Homéostasie (définition)
Maintien des paramètres physico-chimiques du milieu interne autour d'une valeur moyenne par un ensemble de réactions coordonnées et régulées.
26
Comment s'exprime l'homéostasie d'un organisme unicellulaire?
La cellule parvient à régler tous les paramètres par elle-même.
27
Comment s'exprime l'homéostasie d'un organisme pluricellulaire?
Un groupe de cellules se spécialise pour réguler un seul paramètre. Ces groupes forment des tissus et des organes.
28
Quelle est la fonction générale des systèmes
Permettre aux cellules de maintenir leur homéostasie (de rester vivantes).
29
Quels sont les systèmes d'un animal?
1. Tégumentaire
2. Osseux
3. Musculaire
4. Nerveux
5. Endocrinien
6. Circulatoire
7. Lymphatique
8. Respiratoire
9. Digestif
10. Excréteur
11. Reproducteur
30
Milieu interne (définition)
Cellules du corps et leur milieu extracellulaire.
31
Milieu externe (définition)
Environnement et contenu des cavités en contact direct avec l'environnement.
32
Rôle du système tégumentaire
Délimitation des milieux interne et externe.
33
Rôle des systèmes digestif, respiratoire et excréteur
Échanger avec le milieu externe.
34
Rôles des systèmes circulatoire et lymphatique
Circulation et défense contre les pathogènes.
35
Rôles des systèmes nerveux et endocrinien
Perception de l'environnement et régulation du milieu interne.
36
Rôles des systèmes osseux et musculaire
Locomotion et soutien.
37
Rôle du système reproducteur
Propagation des gènes.
38
Quel système ne participe pas à la régulation homéostatique ?
Le système reproducteur.
39
Quels sont les mécanisme de régulation
La rétro-inhibition (l'action s'arrête d'elle-même lorsque l'équilibre est atteint).
40
Acteurs du mécanisme de régulation
1. Récepteur (détecte le stimulus).
2. Centre de régulation (analyse l'information captée par le récepteur et commande une réponse).
3. Effecteur (produit une réponse).
41
Que permet la pluricellularité d'un organisme ?
La spécialisation de cellules, de façon à augmenter son efficacité métabolique.
42
Comment une cellule se spécialise-t-elle ?
En augmentant le nombre ou la taille d'un organite, on peut accroître sa capacité à accomplir une fonction (l'inverse est vrai : en diminuant le nombre ou la taille, on diminue sa capacité).
43
Catégories de tissus et leur spécialisation
1. Nerveux (transmission et traitement d'informations)
2. Musculaire (mouvement)
3. Épithélial (revêtement entre deux milieux)
4. Conjonctif (production d'une matrice extracellulaire)
44
Fonctions des tissus épithéliaux
1. Protection
2. Absorption
3. Filtration
4. Excrétion
5. Sécrétion
6. Réception sensorielle
45
Caractéristiques des tissus épithéliaux
1. Quasi-absence de matrice extracellulaire et jonctions serrées entre les cellules
2. Toujours à l'interface de deux milieux
3. Polaire
46
Épithélium (localisation)
À l'interface des milieux interne et externe.
47
Endothélium (localisation)
À l'interface du milieu interne et du sang.
48
Comment sont nommés les types de tissus épithéliaux ?
En fonction du nombre de couche de cellules et de leur forme.
49
Épithélium transitionnel (définition)
Tissu constitué de plusieurs couches de cellules bombées et capable d'extension en réduisant le nombre d'épaisseur et en aplatissant la forme. Ex. d'organe : Vessie.
50
Fonction des tissus conjonctif
Soutient
51
Que permet la fonction de soutien du tissus conjonctif ?
1. Assurer la diffusion des nutriments et des déchets des autres tissus lorsque la matrice est liquide.
2. Fournir un soutien physique lorsque la matrice est solide.
3. Fournir une résistance aux tensions lorsque la matrice contient des fibres.
4. Assurer l'isolation thermique et mécanique du corps (tissu adipeux).
52
La fonction d'un tissu conjonctif dépend/ne dépend pas de la nature de sa matrice?
Dépend
53
Composition du tissu conjonctif:
1. Cellules
2. Matrice (substance fondamentale et fibres)
54
Composantes possibles de la substance fondamentale
1. Eau (permet la diffusion)
2. Sels inorganiques (pour la structure rigide et cristalline)
3. Protéines d'adhérence
4. Glycoprotéines (pour la viscosité de la matrice)
55
Types de fibres d'une matrice:
1. Collagène
2. Élastique
3. Réticulaire
56
Caractéristiques des fibres de collagène
Grosses fibres résistantes à la tension
57
Caractéristique des fibres élastiques
Reprennent leur forme après un étirement.
58
Caractéristique des fibres réticulaires
Fines fibres qui forment un réseau.
59
Fonctions des tissus musculaires (tissu de mouvement)
1. Effectuer des mouvements volontaires
2. Assurer des fonctions involontaires
3. Maintenir la posture
4. Stabiliser les articulations
5. Produire la chaleur
60
Nommer trois exemples de mouvement involontaire.
1. Battements cardiaques
2. Vasoconstriction/vasodilatation
3. Péristaltisme
61
Types de tissus musculaires
1. Squelettiques/strié
2. Cardiaque
3. Lisse
62
Caractéristiques des muscles squelettiques
1. Contraction volontaire
2. Tissu composant les « muscles »
3. S'attache généralement à un os par un tendon (parfois à la peau)
4. Vitesse de contraction variée
5. Grande force de contraction
6. Endurance variée
63
Caractéristiques des muscles cardiaques
1. Contraction involontaire
2. Tissu composant la paroi du cœur
3. Vitesse de contraction assez lente
4. Grande force de contraction
5. Grande endurance
64
Caractéristiques des muscles lisses
1. Contraction involontaire
2. Tissu composant les viscères et vaisseaux sanguins
3. Vitesse de contraction très lente
4. Faible force de contraction
5. Grande endurance
65
Quelle est la fonction des tissus nerveux?
Régulation
66
Que permet la fonction de régulation des tissus nerveux?
1. Capter des informations de l'environnement
2. Véhiculer des informations/commandes dans le corps
3. Traiter des informations
4. Effectuer certains opérations mentales complexes
67
Quelle est la fonctions des tissus nerveux dans le processus de rétro-inhibition?
1. Récepteur
2. Voie afférente
3. Centre de régulation (souvent)
4. Voie efférente
5. \*N'est JAMAIS l'effecteur
68
Quelles sont les types de cellules du tissu nerveux?
1. Neurones
2. Cellules gliales
69
Que font les neurones ?
Elles engendrent et véhiculent des influx nerveux.
70
À quoi servent les cellules gliales (tissus nerveux)?
Elles soutiennent les neuronnes.
71
Composition du muscle squelettique
1. Très longues cellules
2. Enveloppes de tissu conjonctif dense irrégulier
3. Vaisseaux sanguins
4. Nerfs
72
Quelle est l'action possible d'un muscle squelettique ?
Contractions uniquement
73
Que fait un muscle antagoniste ?
Il se contracte et produit l'effet opposé d'un autre muscle (son propre muscle antagoniste).
74
Quel organite s'associe au mouvement dans une cellule ?
Le cytosquelette.
75
Sarcomère (définition)
Constitué de fibres de myosine et d'actine.
76
Quels sont les types de protéines impliquées dans les déplacements cellulaires?
1. Actine
2. Myosine
77
Myofibrille (définition)
Structure composé de sarcomères.
78
Une cellules musculaire contient un/quelques/beaucoup/énormément de myofibrilles?
Énormément.
79
Un muscle en contraction dépense peu/beaucoup d'ATP.
Beaucoup.
80
Modes de production d'ATP
1. Phosphorylation directe à partir de créatine phosphate
2. Fermentation lactique
3. Respiration cellulaire aérobie
81
Caractéristiques de la phosphorylation directe
1. Source : Créatine phosphate
2. Voie anaérobique
3. Rendement de 1 ATP par action
4. Réponse très rapide
5. Durée de 10 secondes
82
Caractéristiques de la fermentation lactique
1. Source : Glucose (glycogène)
2. Voie anaérobique
3. Rendement de 2 ATP par action
4. Réponse rapide
5. Durée de 2 minutes
83
OptionsCaractéristiques de la respiration cellulaire aérobie
1. Source : Glucose (glycogène, glucose sanguin, graisse, acide aminé),
2. Voie aérobique
3. Rendement de 30 ATP par action
4. Réponse lente
5. Durée de plusieurs heures
84
Pour une chasse brève et explosive, la voie ____ est favorisée. Pourquoi ?
Anaérobie.
1. Nécessite beaucoup de force,
2. Nécessite une réponse rapide
3. L'action est de très courte durée
85
Pour une marche ou un petit trop prolongé, la voie ____ est favorisée. Pourquoi ?
Aérobie.
1. Nécessite peu de force
2. Ne nécessite pas de réponse rapide
3. L'action est de longue durée
86
À quoi sert la myoglobine ?
Elle piège l'O2 pour le rendre accessible lors d'un effort. Plus les fibres en contiennent, plus elle peuvent fournir de l'O2 aux mitochondries.
87
Une viande blanche contient ____ de myoglobine alors qu'une viande rouge en contient \_\_\_\_.
(1) Peu, (2) beaucoup
88
Quels besoins la nourriture comble ?
1. La biosynthèse : précurseur à la synthèse de nouvelles molécules organiques pour la croissance/régénération cellulaire/reproduction/stockage
2. Source d'énergie : ATP pour les réactions anaboliques/transport actif/mouvements cellulaires
89
Rôles de l'alimentation dans le fonctionnement général cellulaire (cause à effet) : Une cellule vivante a besoin ____ pour accomplir son travail. La respiration cellulaire aérobie doit dégrader des ____ pour fonctionner. Donc, une cellule doit les faire entrer dans le liquide ____ à l'aide de \_\_\_\_. Plus sa respiration cellulaire aérobie est active, plus le ____ est important et rapide. Les petites molécules organiques sont distribuées dans tout le corps par le \_\_\_\_. Les ____ « perdues » doivent être compensées par de nouveaux \_\_\_\_. Le travail du ____ est responsable de digérer la ____ et d'absorber les nutriments.
(1) D'ATP, (2) petites molécules organiques, (3) extracellulaire, (4) protéines de transport, (5) transport membranaire, (6) sang, (7) petites molécules organiques, (8) nutriments, (9) système digestif, (10) nourriture
90
Quels sont les types de source de nourriture?
1. D'origine végétale
2. D'origine animale
91
Caractéristiques de la matière organique d'origine végétale
1. Facilement accessible
2. Difficile à digérer
3. Faible valeur nutritive
4. Jeûne court
5. Beaucoup de temps consacré à l'alimentation
92
Caractéristiques de la matière organique d'origine animale
1. Difficilement accessible
2. Facile à digérer
3. Forte valeur nutritive
4. Long jeûne
5. Peu de temps consacré à l'alimentation
93
Composants essentiels du corps à partir de glucose
1. Glycogène
2. Polysaccharide
94
Précurseurs des phospholipides
1. Groupement phosphate
2. Acide gras
3. Glycérol
95
Précurseur des graisses (triglycérides)
1. Glycérol
2. Acide gras
96
Précurseur des stéroïdes
Cholestérol.
97
Précurseurs des protéines
20 acides aminés.
98
Précurseur des acides nucléiques
1. Base azotée
2. Pentose
3. Phosphate
99
Précurseur des coenzymes
Vitamines.
100
Précurseur des électrolytes (fonctionnement du corps)
Minéraux.
101
Plasticité d'une cellule (définition)
Les cellules eucaryotes possèdent des enzymes qui leur permettent de transformer des précurseurs en d'autres précurseurs.
102
Parmi tous les précurseurs nécessaires à la biosynthèse, la plupart ne peuvent pas être fabriqués à partir d'un autre précurseur, même avec l'aide d'enzymes. Vrai ou faux ?
Faux, la majorité des précurseur peuvent être synthétisés à partir d'autres précurseurs.
103
Nutriment essentiel (définition)
Nutriment qui ne peut pas être synthétisé par un organisme. Il doit l'obtenir dans son alimentation. C'est le même principe pour les acides aminés essentiels.
104
Pourquoi les herbivores doivent avoir une diète plus diversifiée que les carnivores ?
Les herbivores obtiennent des proportions d'acides aminés différentes de leurs besoins alors que les carnivores obtiennent des proportions similaires à leurs besoins dans leur alimentation.
105
Courts acides gras polyinsaturés que les vertébrés sont incapables de synthétiser
1. Oméga 3
2. Oméga 6.
106
À quoi servent les courts acides gras polyinsaturés ?
Comme précurseurs dans la synthèse d'hormones ou de phospholipides présentant un bon niveau de fluidité.
107
Vitamines/minéraux (définition)
Molécule organique nécessaire en très petite quantité.
108
Fonction des vitamines essentielles
Synthèse de coenzymes.
109
Source principale de minéraux des herbivores
Environnement (marais salants, roches, sources anthropiques...).
110
Source principale de minéraux des carnivores
Petits os et viscères.
111
Importance de la qualité de la diète
Une diète peut fournir une carence ou un excès d'un ou plusieurs nutriments essentiels. Cela affecte la santé de l'animal.
112
Types de situations énergétiques
1. Sous-alimentation (perte de poids)
2. Équilibre énergétique (poids stable)
3. Suralimentation (prise de poids)
113
Sous-alimentation (définition)
1. Désigne une carence énergétique (quantité insuffisante de nourriture disponible)
2. Moins de nourriture que de dépenses énergétiques
3. Symptômes : amaigrissement jusqu'à l'émaciation
114
Malnutrition (définition)
Désordre causé par une diète inadéquate quant à sa quantité et à sa qualité.
115
Désordre causé par une diète inadéquate quant à sa quantité et à sa qualité.
116
État de chair (définition)
1. Fournit une indication de la quantité de réserve de graisses et l'état des muscles.
2. Varie selon les espèces.
117
Le corps d'un animal possède généralement ____ cavités antérieures (ventrales) et ____ cavités postérieures (dorsales).
1. 1 à 3
2. 1 à 2
118
Où est situé le système digestif chez les mammifères ?
Dans la cavité abdominale, à l'exception du pharynx et de l'œsophage.
119
Principales activités du système digestif
1. Préhension
2. Conduction
3. Stockage de nourriture
4. Digestion mécanique
5. Sécrétion
6. Site de digestion chimique
7. Absorption
120
Caractéristique de la préhension
La bouche possède généralement des organes facilitant la préhension (incisives/canines/mandibules/radula/probocis...).
121
Caractéristiques de la conduction
Les muscles circulaires et longitudinaux de l'œsophage font avancer la nourriture au moyen du péristaltisme.
122
Caractéristique du stockage de nourriture
## Footnote
Les animaux qui ont un régime riche leur permettant d'espacer les repas possèdent souvent une section de l'œsophage qui est capable de stocker une partie de la nourriture pour la digérer plus tard.
123
Caractéristiques de la digestion mécanique
1. Elle accélère la digestion chimique des aliments en brisant la nourriture en petits fragments (augmentation de s/v) au moyen d'organes spécialisés (prémolaires, molaires).
2. En fonction du type de nourriture ingérée, son rôle va varier : briser/moudre/déchiqueter/brasser...
124
Caractéristique de la sécrétion
L'animal doit sécréter des substances pour digérer chimiquement (réactions d'hydrolyse).
125
Sécrétions commune aux vertébrés
1. Salive/suc/mucus (liquéfaction)
2. Enzymes hydrolysantes
3. Substances acidifiantes/alcalinisantes (dénaturation des protéines)
4. Bile (émulsion des graisses)
5. Toutes les sécrétions incluent de grands volumes d'eau.
126
Sites de sécrétion
1. Glandes annexes (glandes salivaires/foie/vésicule biliaire/pancréas)
2. Muqueuses de certains organes (estomac/intestin grêle)
127
Enzymes de la muqueuse de l'intestin grêle
1. Les cellules épithéliales sécrètent des enzymes, mais ne les libèrent pas.
2. Elles sont intégrées dans la membrane plasmique sur la surface apicale.
128
Site de digestion chimique
Le tube digestif comporte une ou plusieurs sections servant de « chambre de digestion chimique », ce qui favorise le contact nourriture-enzyme.
129
Caractéristiques de l'absorption
## Footnote
L'intestin grêle réabsorbe l'eau des sécrétions et les nutriments assimilables (ils traversent la muqueuse et atteignent la circulation sanguine).
130
Adaptations structurelles qui facilitent l'absorption
1. Très grande surface de contact (plis/villosités/microvillosités)
2. Cellules épithéliales avec une membrane riche en protéines de transport (apicale et basale)
131
Forme de la nourriture après la digestion mécanique
Polymères et dimères.
132
Forme de la nourriture après l'exposition à un milieu acide/alcalin
Polymères et dimères dénaturés.
133
Forme de la nourriture après l'exposition à des hydrolases
Monomères.
134
Les lipides sont ____ alors que lors de la digestion, le contenu du tube digestif est très liquide. Quelle est la solution ?
1. Hydrophobes
2. L'émulsion
135
Émulsion (définition)
Fines gouttelettes de graisses en suspension dues à l'agitation par le péristaltisme (mais ça ne dure pas longtemps).
136
À quoi servent les sels biliaires ?
Ils agissent comme stabilisateurs en séparant et entourant les gouttelettes de graisses. Ils possèdent un côté hydrophile et un côté hydrophobe
137
Types de transport
1. Passif,
2. Actif
138
Types de transport passifs
1. Diffusion simple
2. Diffusion facilitée
3. Osmose
139
Types de transport actifs
1. Moléculaire primaire (pompe)
2. Moléculaire secondaire (cotransport)
3. Vésicule (endocytose et exocytose)
140
La plupart des monosaccharides et des acides aminés entrent dans la cellule épithéliale par ____ en traversant la membrane ____ et sortent par ____ en traversant la membrane \_\_\_\_. Ceux qui sortent sont récupérés par les \_\_\_\_. Ces derniers se rendent au \_\_\_\_.
1. Cotransport
2. Apicale
3. Diffusion facilitée
4. Basale
5. Capillaires sanguins
6. Foie
141
Le ____ stocke une partie du glucose absorbé afin de réguler sa ____ dans le sang. Ce dernier est riche en ____ et peut être distribué dans tout le ____ au besoin.
1. Foie,
2. Concentration
3. Petites molécules organiques
4. Corps
142
Étapes de transport des monosaccharides de la lumière de l'intestin jusqu'au capillaire sanguin
1. Cotransport par la membrane apicale
2. Diffusion facilitée par la membrane basale
3. Capillaire sanguin
143
Étapes de transport des acides aminés de la lumière de l'intestin jusqu'au capillaire sanguin
1. Pompe ou cotransport par la membrane apicale
2. Diffusion facilitée par la membrane basale
3. Capillaire sanguin
144
Les monoglycérides et les acides gras traversent la membrane ____ par \_\_\_\_. Dans la cellule, ils sont réassemblés en triglycérides et enveloppés dans des enveloppes protéiques (\_\_\_\_). Ces dernières sortent par ____ au niveau de la membrane ____ de la cellule et entrent dans un vaisseau \_\_\_\_. Ils sont éventuellement transférer dans un ____ et rejoignent le \_\_\_\_.
1. Apicale
2. Diffusion simple
3. Chylomicrons
4. Exocytose
5. Vasale
6. Lymphatique
7. Plus gros vaisseau sanguin
8. Foie
145
Étapes de transport des acides gras de la lumière de l'intestin jusqu'au capillaire sanguin
1. Diffusion simple par la membrane apicale
2. Diffusion facilitée par la membrane basale
3. Capillaire sanguin
146
Pourquoi les chylomicrons ne peuvent entrer directement dans un capillaire sanguin ?
Ils sont trop gros.
147
Caractéristiques de l'état postprandial (après un repas)
1. La disponibilité des monomères est élevée
2. Le glucose est le principal carburant de la respiration cellulaire aérobie
3. Les cellules fabriquent des macromolécules et des molécules de réserve
148
Caractéristiques de l'état de jeûne
1. La disponibilité de monomères est faible.
2. Plus de lipides servent de carburant pour la respiration cellulaire.
3. Les cellules dégradent des macromolécules et convertissent plus d'acides aminés en glucose.
149
Évolution du tube digestif : au début, il était ____ sur toute sa longueur. Peu à peu, il s'est ____ pour la digestion mécanique/chimique, le stockage et l'absorption.
1. Homogène
2. Spécialisé
150
Développement de structures pour améliorer la préhension
1. Dentition (incisives/canines)
2. Membres (ventouses/griffes/mains/serres/trompes)
3. Structures filtrantes.
151
Développement de structures pour augmenter le stockage
1. Développée à partir d'une section antérieure du tube digestif
2. Cavité buccale (rongeurs)
3. Jabot (oiseaux)
4. Estomac (mammifères) : augmentation de la taille et présence de replis.
152
Pourquoi certains animaux on développés des des organes de stockage ?
Certains dépendent d'une source de nourriture fluctuante et qui doivent réduire au minimum la période de recherche de nourriture (ex. prédation).
153
Développement de structures pour améliorer la digestion mécanique
1. Doit être adapté pour libérer/séparer les particules de nourriture pour les rendre accessibles aux enzymes.
2. Dentition (prémolaires/molaires
3. Bec (oiseaux granivores/carnivores)
4. Gésier (oiseaux)
154
Développement de structures pour améliorer la digestion chimique et l'absorption
1. Développée à partir d'une section postérieure du tube digestif
2. Estomac (caecum)
3. Intestin (longueur/surface de contact)
4. Chambre de fermentation (herbivores)
155
Les ____ se nourrissent de matière végétale. Les cellules végétales sont entourées d'une paroi de ____ (polysaccharide). Aucun animal ne peut produire la \_\_\_\_. Donc, les ____ dépendent de ____ avec des bactéries/levures/protozoaires (symbiotes) qui produisent \_\_\_\_.
1. Herbivores
2. Cellulose
3. Cellulase
4. Herbivores
5. Symbiose
6. L'enzyme (la cellulase)
156
Comment les symbiotes transforment la cellulose ?
La cellulose est coupée par les cellulases. Le produit de cette réaction est le glucose et il subit une fermentation. Celle-ci produit de courts acides gras et du méthane.
157
À quoi sert une chambre de fermentation ?
À fournir un environnement anaérobique aux symbiotes.
158
Principales chambres de fermentation chez les herbivores
1. Caecum
2. Rumen
159
Caractéristiques des herbivores polygastriques (ruminants)
1. Estomac multiple
2. Leur chambre de fermentation est située dans une poche de l'estomac (rumen).
3. La nourriture est mastiquée plusieurs fois pour améliorer le rendement des symbiotes.
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Caractéristiques des herbivores monogastriques
1. Estomac simple
2. Leur chambre de fermentation est située dans le caecum (très long/gros)
3. Inconvénient : est situé après le site d'absorption (intestin grêle)
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Cæcotrophie (définition)
Certains herbivores monogastriques augmentent l'absorption des nutriments en ingérant leurs fèces.
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Différence entre les premières fèces et les deuxièmes (cæcotrophie)
## Footnote
Celles issues de la première digestion sont molles et entourée d'une couche de mucus. L'animal les mange pour absorbé les nutriments restants. Celles de la deuxième digestion sont sèches et très pauvres en nutriments.
