Examen 1 Flashcards
Su proposito es establecer juicios clínicos para definir terapias nutricias, prever riesgos y elaborar diagnósticos
Composicion corporal
Su proposito es cuantificar cantidad y distribución de los componentes nutrimentales que conforman la composición corporal de cada individuo
Antropometría
Matiegka 1921
Musculo, grasa y hueso
Que estudio publicaron Jan Clarys, Alan Martin y Donald Drinkwater (1984)
Estudio de cadavers en Brucelas
2 ejemplos de los antecedentes historicos de la composicion corporal y antropometria
Diseccion anatomica y cuantificacion por tejido
Más de 40 elementos nutritivos que en diferentes proporciones y cantidades permiten el desarrollo y el mantenimiento del organismo
Presencia de micro y macronutrientes
Representada por todos los procesos químicos que se realizan en el organismo
Energía
Es indicador de la adecuación de energía, pero no es un indicador preciso para determinar la adecuación de macro y micro nutrientes
Peso corporal
Cuales son los 5 niveles de analisis de composicion corporal
Atomico Molecular Celular Tejidos y sistemas Cuerpo completo
Que niveles forman parte de la quimica
Atomico y molecular
Que niveles forman parte de la anatomica
Celular
Tejidos y sistemas
Cuerpo completo
Carbono, Hidrogeno, Oxigeno y otros son parte del nivel:
Atómico
Agua, lípidos, proteínas y otros son parte del nivel:
Molecular
Masa celular, líquidos extracelulares y sólidos extracelulares son parte del nivel:
Celular
Musculo estriado, tejido adiposo, hueso, sangre y otros son parte del nivel:
Tejidos y sistemas
La técnica de pletismografía por desplazamiento de aire y peso bajo el agua o hidrodensitometría corresponden al método de:
Densidad corporal y volumen
Las técnicas de Bioimpedancia, Espectroscopia y Conductibilidad eléctrica corporal total (Tobec) corresponden al método de:
Bioimpedancia y conductividad
Las técnicas de DXA (Dexa) y Masa ósea mineral corresponden al método de:
Absorciometría de doble fotón
Las técnicas de Resonancia magnética y Tomografía computarizada corresponden al método de:
Imagenología
Cuales son los 3 tipos de métodos o técnicas de análisis de composición corporal
Directas, indirectas y doblemente indirectas
Disección de cadavers, análisis de activación de neutrones corresponden al tipo de métodos:
Directos
Hidrodensitometría, potasio corporal total, DEXA, métodos de imagen corresponden al tipo de métodos:
Indirectos
Antropometría, BIA, ultrasonidosmcorresponden al tipo de métodos:
Doblemente indirectos
Es el método de elección para realizar la evaluación de la composición corporal de los individuos
Antropometría
Cuales son las tres fuentes de error de la antropometria
Por instrumentos de medición, observador y sujeto
Son errores sistemáticos y aleatorios
Fuentes de error de la antropometría
Equipo inadecuado, falta de calibración son errores causandos por:
Instrumentos de medición