Examen 1 Flashcards
À quel IMC le surpoids et l’obésité correspondent-ils?
- IMC ≥ 25 kg/m2 = surpoids
- IMC ≥ 30 kg/m2 = obésité classe 1
- IMC ≥ 35 kg/m2 = obésité classe 2
- IMC ≥ 40 kg/m2 = obésité classe 3
Comment l’obésité a-t-elle évoluée depuis 1975?
Elle a triplé
Quelle est la situation actuelle de l’obésité au Canada?
1 adulte sur 4 est en obésité
1 enfant sur 3 est en surpoids ou obésité
Quelle est la situation actuelle de l’obésité aux États-Unis?
Environ 43 % des adultes et 20% des jeunes sont obèses (mesurés).
Vrai ou Faux. L’obésité est une maladie chronique.
Vrai.
Y’a-t-il un lien entre l’obésité, le cancer, l’espérance de vie et le diabète?
L’obésité est responsable de 20% de tous les cancers, il y a une diminution de 7 ans d’espérance de vie pour les gens obèses et 80% des cas de diabète sont reliés au poids.
Nomme quelques outils d’évaluation du surpoids.
- Indice de masse corporelle (IMC)
- Quantité de masse grasse : Plis cutanés, impédance bioélectrique, pesée hydrostatique, imagerie médicale
- Circonférence de taille
- Ratio taille/hanches
Quel est le meilleur outil pour évaluer le niveau de graisses?
La circonférence de taille.
- Idéal
hommes: < 94 cm
femmes: < 80 cm - Risque augmenté
hommes: ≥ 94 cm
femmes: ≥ 80 cm - Risque élevé
hommes: ≥ 102 cm
femmes: ≥ 88 cm
Quelle est la différence entre la graisse viscérale et sous-cutanée?
La graisse viscérale se trouve à l’intérieur des organes et a un effet extrement négatif sur les risques de maladies cardiovasculaires, diabète, etc.
La graisse sous cutanée ne se retrouve pas à l’intérieur des organes, mais autour. Elle est mauvaise, mais n’a pratiquement aucun effet sur le risque de MCV.
La graisse viscérale est principalement influencée par la génétique, mais quels sont les autres facteurs?
Athérosclérose, biomarqueurs (tension, etc), démographiques (age, sexe, etc), mode de vie, stéatose hépatique.
Vrai ou faux. Les gènes sont responsables à 60 % de l’obésité chez une personne.
Faux, 70 à 80%
Qu’est-ce qu’un gène économe?
- Gènes permettant de stoker des graisses (réserves) pour survivre aux périodes de famine
- Ces gènes nous ont permis de « survivre » pendant longtemps (autrefois)
- Aujourd’hui ces gènes ne sont pas adaptés à notre mode de vie moderne
Quel est le lien entre la génétique et l’obésité?
- Il semble y avoir des particularités au niveau cérébral chez les individus obèses:
Volume de l’amygdale gauche plus élevé
Cortex préfrontal gauche plus épais
Cortex préfrontal droit plus mince
Altération de l’hypothalamus qui joue un rôle dans la prise alimentaire - Favoriserait une plus grande réaction aux stimulus alimentaires
- La génétique module le cerveau pour le rendre + ou -sensible aux stimulis.
Vrai ou faux. Les habitudes de vies d’une femme enceinte influence le poids de son bébé.
Vrai (Statut pondéral, alimentation, activité physique, prise de poids, tabac, stress, drogue, polluants)
Que se passe-t-il lorsqu’on vieilli?
• Diminution du métabolisme de base avec l’âge.
Diminution de 2-3% par décennie après 20 ans
• Tissus adipeux sous cutané diminuent et viscéral augmente
• Diminution de la sensibilité à l’insuline
Quelles sont les hormones qui stimule et inhibe la prise alimentaire?
Orexigène (stimule la prise alimentaire):
• Ghréline
• NPY
Anorexigène (inhibe la prise alimentaire): • Insuline • Incrétines • Leptine • POMC
Qu’est-ce que le métabolisme de base?
- Représente la quantité d’énergie nécessaire aux tissus et aux cellules ainsi qu’au maintien des fonctions physiologiques vitales à un état de veille et de repos
- Assurer la survie de l’organisme
Au Canada, combien de gens respectent les recommandations d’AP?
17 % mesuré mais 46% à 60% lorsqu’auto rapporté.
Est-il possible qu’une personne soit à la fois active et sédentaire?
Quelqu’un qui fait bcp de sport mais que son travail est de rester assis dans un bureau et devant un ordi.
Quel est le lien entre le sommeil et l’obésité?
• Une courte durée de sommeil (≤6h) augmente le risque d’obésité comparé à une durée de sommeil normale (7-9h)
Plus d’opportunités pour manger
Plus de fatigue = moins d’AP
Altération de la réponse neuronale centrale
Altération hormonale –> leptine, ghréline, GLP 1 –> augmente l’appétit et l’apport alimentaire (hypothèse confirmée)
• Aucune association entre une durée de sommeil longue (>9h) et l’obésité
Quel est le lien entre le stress et l’obésité?
- Affecte les comportements
- Dysfonction dans l’autorégulation peut avoir un effet sur des comportement de santé
- Alimentation –> quantité et qualité
- Activité physique –> augmenter ou diminuer (Plus d’évidences sur la diminution)
- Sommeil –> altération du sommeil
- Ces comportements ont aussi des liens entre eux…
- Effet physiologique
- Activation de l’axe hypothalamo hypophyso surrénalien (HPA)
- Sécrétion du cortisol –> stimuler la prise alimentaire (réduction de la sensibilité à la leptine) et influence la distribution du gras (abdominal +)
- Effet biochimique
- Le stress pourrait augmenter le taux de leptine et à long terme peut entraîner une résistance à la leptine
- Pourrait augmenter le taux de ghréline
Quelles sont les fonctions de la graisse blanche?
- Réservoir d’énergie du corps humain
- Assure la synthèse, le stockage (TG) et la libération des lipides (AGL)
- Organe sécrétoire très actif
Où se situent les différents tissus adipeux?
• Graisse intra abdominale
Impliquée dans les activités métaboliques et associée aux comorbidités cardiométaboliques
• Graisse abdominale sous cutanée
Réserve énergétique
• Graisse périphérique sous cutanée
Rôle structurel (isolation mécanique et thermique) et réserve d’énergie
Qu’est-ce que la graisse ectopique?
- Dépôt de tissus adipeux à des endroits qui ne sont pas des sites de stockage de gras habituels: Muscles squelettiques, foie, pancréas, coeur
- L’accumulation de graisse dans les tissus ectopiques déclenche des réponses métaboliques pathologiques qui affectent ensuite le risque de développer des maladies métaboliques.
Que se passe-t-il avec la graisse ectopique au niveau du coeur?
• 3 sites majeurs de dépôt de tissus adipeux
Graisse péricardique (à l’extérieur du péricarde)
Graisse épicardique (sur la surface du coeur où elle entoure les artères coronaires)
Graisse intramyocardique
• Ensemble peuvent couvrir jusqu’à 80% de la surface du coeur
• Accélère la progression de l’athérosclérose dans la coronaires et de cardiomyopathies
• Production de cellules inflammatoires qui accélère le développement des MCV
Vrai ou faux. L’obésité entraîne un état inflammatoire aigue de faible intensité.
Faux, chronique
Les tissus adipeux peuvent-il croitre?
Oui.
1) Hypertrophie des adipocytes (grossissent et se remplissent)
2) Hyperplasie des adipocytes (lorsque leur taille est maximale, elles augmentent en nombre)
Nomme quelques points clés du traitement pour l’obésité.
- Le maintien à long terne du poids perdu est le principal défi du traitement de l’obésité
- Des facteurs biologiques, comportementaux en environnementaux se conjuguent pour résister à la perte de poids et favoriser la reprise
- Le traitement de l’obésité nécessite une attention et un soutien permanents, ainsi que des conseils spécifiques au maintien du poids, afin d’améliorer la gestion du poids à long terme.
- L’ampleur réaliste de la perte de poids à long terme est nettement inférieur aux attentes des patients
• L’obésité est un problème chronique
• La gestion de l’obésité concerne l’amélioration de la santé et du bien être, et non simplement la réduction des chiffres sur la balance
• Une intervention précoce implique de s’attarder aux origines du problème et d’écarter les obstacles
• La mesure du succès n’est pas la même pour chacun
• Le “meilleur poids” d’un patient n’est peut être pas son poids ‘’idéal’’
Quels sont les 5 A?
- ASK: Demander la permission de parler du poids
- ASSESS: Déterminer les risques liés à l’obésité ainsi que les causes possibles du gain de poids
- ADVISE: Conseiller par rapport aux risques liés à l’obésité, discuter des bienfaits et des options pour la gestion du poids
- AGREE: Accord sur les objectifs (FIT désiré, SMART)
- ASSIST: Aider à s’attaquer aux déclencheurs et aux obstacles, suggérer de l’éducation et des ressources, offrir des références vers d’autres professionnels, et
planifier un suivi
Quels sont les 4 M?
- Mentaux
- Monétaires
- Mécaniques
- Métaboliques
Quelles sont les différentes interventions pour l’obésité?
- Pharmacothérapie
- Chirurgie
- Alimentation
- Activité physique
Qu’est-ce qui est considéré comme une perte de poids cliniquement significative?
- Perte de poids de > 5%
* Variation de < 3% = maintien de poids
Quels sont les bénéfices santé d’une perte de poids de 10%?
• Pression artérielle: Diminution ~ 10 mmHg PAS et
PAD des pts HTA
• Diabète: Réduction 50% de la glycémie ajeun des nouveaux cas de db2
• Prédiabète: 30% amélioration sensibilité insuline, 40-60% moins de développement vers le diabète
• Dyslipidémies: -10 % cholestérol total, -15% LDL, -30% TG, + 8% HDL
• Mortalité: -20% mortalité de toutes causes, -30% mortalité db, -40% mortalité reliée à l’obésité
Pourquoi le maintien de la perte de poids est difficile?
- Biologie, comportements et environnement obésogène
- Reprise de poids est attribuée à tord à un manque d’adhésion aux HDV et à un manque de motivation
- Réduction de la dépense énergétique avec la perte de poids souvent oubliée
- Perte de poids engendre changement endocrinien: augmentation appétit et diminution satiété
- Plus la personne perd du poids, plus elle doit se battre contre une réponse biologique contraire
- Pour chaque kg perdu, la dépense calorique diminue de 20-30 kcal/jour et l’appétit augmente de 100 kcal/jour au dessus du niveau initial
- Pour prévenir une reprise de poids, il faudra 300-500 kcal/jour de déficit persistant (pour contrer augmentation de l’appétit et ralentissement du métabolisme)
Vrai ou faux. Le traitement de pharmacothérapie pour l’obésité est accessible à tous.
Faux, il faut un IMC en haut de 30
Quels sont les différents traitements de pharmacothérapie?
• Liraglutide Saxenda: Réduit la prise alimentaire et la glycémie postprandiale. Effets secondaires digestifs (nausée, diarrhée, constipation, vomissement)
• Naltrexone / Bupropion Contrave: Le Naltrexone : inhiber le plaisir procuré par la nourriture
Le Bupropion : inhibe le recaptage de la dopamine
et de la norépinéphrine, deux neurotransmetteurs. Ce médicament permet d’augmenter la satiété. Effets sec pareils + aug. PA.
• Orlistat Xenical: Inhibe l’action des lipases gastro intestinales (réduit l’absorption des graisses)