EXAM I Flashcards
Quel est le niveau d’organisation du calcium?
Chimique
Quel est le niveau d’organisation d’un globule rouge ?
Cellule
Quel est le niveau d’organisation de l’insuline?
Moléculaire
Quel est le niveau d’organisation de l’adrénaline
Moléculaire
Quel est le niveau d’organisation d’un steak?
Organe
Placer en ordre du plus petit au plus gros: hémoglobine, sang, humain, artère, système cardiovasculaire, fer, globule rouge
fer, hémoglobine, globule rouge, sang, artère, système cardio-vasculaire, humain
Quel est le niveau d’organisation de l’hémoglobine?
Moléculaire vu que c’est une protéine
Place en ordre du plus petit au plus gros: neurone, nerf, tissu nerveux, acétylcholine, système nerveux, humain
acétylcholine, neurone, tissu nerveux, nerf, système nerveux, humain
Quel est le niveau d’organisation du nerf?
Organe
Quelle est la définition de l’homéostasie?
État de relative constance du milieu intérieur
De quoi est constitué le milieu intérieur
Plasma(sang), liquide interstitiel (liquide extracellulaire), cytoplasme, la lymphe, liquide cérébrospinal
Qu’est-ce qui ne se retrouve PAS dans le milieu interne parmi les éléments suivants: glucose sanguin, bactéries de la bouche, hormone qui circule dans le sang, air des poumons, neurotransmetteurs libéré d’une cellule nerveuse, nutriment dans l’intestin, urée dans l’urine
bactéries de la bouche, air des poumons, urée dans l’urine, nutriment dans l’intestin
Donnez des exemples de paramètres du milieu interne (facteurs contrôlés) qui doivent être constamment réajustés chez l’humain.
Concentration d’eau, de sels, gaz respiratoires, nutriments dans le sang (ex : glucide), pression artérielle, etc.
Qu’est-ce que ça veut dire hydrophile ?
hydrosoluble, qui peut se dissoudre dans eau
Quel est le monomère le plus important des cellules humaines?
glucose
Nommez monosaccharide des glucides et un exemple pour chaque
glucose, fructose (dans les fruits) et galactose (dans le lait)
Nommez les disaccharides des glucides et un exemple
maltose (sucre dans la bière) saccharose (sucre de table) lactose (sucre dans le lait)
Quelle est la fonction des monosaccharides
source d’énergie
Quel est la fonction de l’amidon, de la cellulose et du glycogène
Amidon: réserve d’énergie (glucose) chez les plantes et source de glucides pour les animaux
Cellulose: composante des fibres alimentaires, retiennent l’eau dans notre intestin ce qui rend les selles plus molles et ce qui facilite leur élimination. Le cholestérol se colle aux fibres, ce qui empêche leur absorption
Glycogène: réserve de glucose chez les animaux
Quelle est la fonction première des glucides ?
Constituer une source d’énergie à court terme et rapidement disponible, source d’énergie aux cellules
comment on appelle les lipides d’origine animale et d’origine végétale
Animale: graisse
Végétale: huile
Pourquoi le lactose ne peut pas être absorbé au niveau de l’intestin grêle?
Parce qu’il est un disaccharide et seul les monosaccharides peuvent être absorbés au niveau de l’intestin grêle
Pourquoi la cellulose c’est bon pour la digestion
La cellulose reste dans le tube digestif parce qu’elle n’est pas digérée, ce qui permet de retenir l’eau et ainsi faciliter l’élimination des selles en les rendant plus molles
. Quelle est la différence entre la cellulose (céleri) et l’amidon (pomme de terre) du point de vue de la digestion ?
La cellulose est non digestible à cause du type de liaison différent de celui de l’amidon entre les glucoses
Quel est le nom de la protéine qui transporte l’oxygène de notre corps ?
L’hémoglobine
Quelles sont les fonctions des protéines + exemple ?
Le support (ex kératine qui forme poils et ongles )
L’activité enzymatique (lactase)
Le transport (hémoglobine)
La défense (anticorps)
L’activité hormonale (insuline qui diminue concentration de glucose dans notre sang)
Le mouvement (actine et myosine qui permettent la contraction des muscles)
Quel est le nom du monomère des protéines ?
acide aminé
Quel est le nom du dimère des protéines
dipeptide
Quel est le nom du polymère des protéines
polypeptide ou peptide
Qu’arrive-t-il si la protéine perd son organisation structurale ? Quel est le nom donné à ce changement ?
Lorsque la protéine perd son organisation 3D, on dit qu’elle est dénaturée. Cela ne lui permet plus de réaliser sa fonction ( ex : transport l’O2 pour l’hémoglobine) car la fonction d’une protéine dépend de sa structure tridimensionnelle .
En sachant que Jules a une déficience de l’enzyme lactase (diminution ou absence de lactase), en quoi cela explique-t-il ses problèmes de ballonnement, de flatulence et de diarrhée ?
la lactase permet d’hydrolyser le lactose en glucose et en galactose, donc de « séparer » le disaccharide en 2 monosaccharides, leur permettant d’être absorbés dans l’intestin et de se rendre dans le sang. Ainsi, s’il a une déficience de l’enzyme de lactase, il n’est pas capable d’absorber le galactose et le glucose dans le l’intestin et de les rendre dans le sang, ce qui rend la digestion très difficile.
Quel est le groupe de molécules le plus diversifié ?
Les protéines, car elles ont plusieurs fonctions
Quel est le nom des molécules catalysées par les enzymes ?
Substrat
Quel est le nom de l’endroit ou le substrat se fixe ?
Site actif
Expliquer le fonctionnement d’une réaction de dégradation par une enzyme (ex avec le lactose)
Le substrat, qui est le lactose, va se fixer au site actif de l’enzyme de lactase, ce qui formera un complexe enzyme-substrat. Ensuite, l’enzyme facilitera le bris de la liaison du disaccharide de lactose en deux monosaccharides qui sont le galactose et le glucose qui seront absorbés par l’intestin grêle dans le sang. L’enzyme de lactase peut être réutilisée par la suite pour dégrader une autre molécule de lactose.
Expliquer le fonctionnement d’une réaction de synthèse par une enzyme (ex avec chaîne de glucose)
Le substrat, qui est la chaîne de glycogène, se fixe aprèes le site actif de l’enzyme de glycogène synthétase, ce qui formera le complexe enzyme-substrat. Le glycogène synthétase permettera donc à la réaction de synthèse de s’opérer en formant des liaisions entre la chaîne de glucose, ce qui produit le glycogène.
De quoi est composée une molécule de triglycéride (identifiez ces 2 éléments sur la figure ci-dessous) ?
Glycérol est 3 acides gras
Quelles sont les sous classes des lipides ?
Triglycérides, phospholipides et steroides
Qu’est-ce qui distingue un acide gras saturé d’un acide gras insaturé ? Identifiez sur la figure un acide gras saturé et un insaturé
la présence de doubles liaisons que l’on retrouve chez les acides gras insaturés
Pour quelle raison les huiles, la margarine et le beurre ont-ils une consistance différence à température de la pièce ?
À cause de la présence d’acides gras saturés et insaturés
Le médecin a mentionné à la mère de Marie qu’elle devait continuer à inclure certains lipides dans son alimentation. Lesquels devrait-elle favoriser ?
en quantité modérée, elle devrait inclure des acides gras insaturés, comme dans les huiles de canola, d’olive et d’arachide où on retrouve des monoinsaturés et dans les huiles de maïs, de soya ou de tournesol et dans les poissons gras où on retrouve des polyinsaturés
Qu’est-ce qui caractérise les gras trans ?
ils se forment lorsque des huiles liquides sont transformées par hydrogénation en graisses semi-solides, comme les margarines dures. S’il s’agit d’hydrogénation complète des huiles, il y a saturation de toutes les liaisons doubles
Nommez 3 régions principales de la cellule
Noyau
Cytoplasme
Membrane cellulaire
De quel type de molécules est formée la double douche de molécules dans la membrane cellulaire
Phospholipides
De quel type de biomolécule sont les molécules insérées dans double couche
protéines
Quel est l’autre lipide qui constitue 20% des lipides membranaires
cholestérol
Expliquez l’influence de la présence des phospholipides et des protéines sur la semi perméabilité (perméabilité sélective) de la membrane cellulaire
phospholipides: Ils ont une tête hydrophile et une queue hydrophobe, ce qui empêche les grosses molécules, les moléculaire polaires et les ions de traverser.
Prots: Les protéines forment des canaux polaires qui permettent aux molécules polaires et aux ions de traverser la membrane
Quelle est la force qui entraîne la diffusion des molécules ?
Gradient de concentration
Dans quelle sens molécule diffuse à travers une membrane qui lui est perméable
Dans le sens de son gradient de concentration
Est-ce qu’une molécule qui se déplace par transport actif le fait dans le sens de son gradient de concentration?
Non, elle se fait indépendamment de son gradient de concentration grâce à l’ATP
Par quels mécanismes de transport membranaire les molécules de grosseur moyenne et hydrosoluble peut traverser membrane cellulaire
diffusion facilitée
Par quels mécanismes de transport membranaire les molécules organiques de grosseur moyenne et hydrophobe peuvent traverser
diffusion simple
Par quels mécanismes de transport membranaire les ions organiques peuvent traverser
diffusion facilitée
Par quels mécanismes de transport membranaire les petites molécules comme l’O2 et le CO2 peuvent traverser
diffusion simple
Quelle est la molécule nécessaire à tous les mécanismes de transport actif ?
ATP
VRAI OU FAUX: Atp se dirige dans le sens du gradient de concentration
FAUX, indépendamment du gradient de concentration
Quelle est la fonction de la mitochondrie?
Site de respiration cellulaire. Permet synthèse de l’ATP, source d’énergie pour toutes les composantes cellulaires.
Quelle est la fonction du ribosome
Faire synthèse des prots en plaçant des acides aminés dans le bon ordre.
Quelle est la fonction de la membrane cellulaire
permettre des échanges entre cellule et son environnement tout en assurant une composition du milieu intracellulaire relativement stable
Quelle est la fonction de RER
participe à synthèse des prots, les protéines sont enfermés dans des vésicules dans RER qui les transportent vers appareil de Golgi ou autre site. Assure repliement, forme tridimensionnelle des prots.
Quelle est la fonction de l’appareil de Golgi
Modifier, trier, envelopper les prots qui sont secretées par la cellule ou qui seront insérées dans membrane cellulaire. Il exporte aussi les protéines qui sont prêtes à être libérées de la cellule
Quelle est la fonction du Noyau
Centre de contrôle des activités de la cellule. Contient information génétique et donne instructions lors de la synthèse des protéines
Quel organite fournit énergie nécessaire au fonctionnement de la cellule?
Mitochondrie
Comment on appelle le mécanisme mitochondrial qui permet la formation de l’ATP à partir de l’ADP?
respiration cellulaire
À quoi sert l’O2 qu’on inspire
À permettre réactions chimiques de la respiration cellulaire menant à la formation de L’ATP
Nommez déchet produit par respiration cellulaire
CO2
Pourquoi notre rythme respiratoire augmente après un effort physique?
L’effort physique fait augmente la fréquence de contraction des muscles, ce qui exige une hausse de la consommation de l’ATP par les cellules. Pour former ATP, les cellules ont besoin de plus d’oxygènes.
L’insuline est une hormone et doit être exportée à l’extérieur de la cellule, direction le sang. Quels seront les organites rencontrés depuis sa formation (de l’insuline) jusqu’à sa sortie de la cellule ?
Ribosome, RER, Appareil de Golgi, vésicule (exocytose)
Sachant que pour sortir de la cellule, l’insuline a besoin du transport actif, faites le lien entre les glucides que vous mangez et l’exocytose de l’insuline
le glucose est la molécule utilisée pour fabriquer de l’ATP, qui permet plusieurs travaux cellulaires dont l’exocytose, qui est un transport actif, c’est-à-dire qu’il a besoin d’énergie pour se produire.
Expliquer synthèse des prots
L’ARN, qui est une copie de l’information contenue dans les gênes, sort par les pores nucléaires de l’enveloppe nucléaire et se dirige vers le RER, plus précisément vers les ribosomes qui sont à la surface du RER. Les ribosomes effectuent la synthèse du polypeptide en plaçant les acides aminés dans le bon ordre selon l’information fournie par l’ARN. Une fois le polypeptude synthétisé, il rentre dans le RER qui modifie le polypeptitde en lui donnant sa forme 3D. Ces protéines modifiées seront envoyées vers l’appareil de Golgi. L’appareil de golgi modifie, trie, entrepose et dirige les protéines vers leur destination finale via des vésicules de transport en sortant de la cellule par exocytose.
