Estereoisomería Flashcards
que es estereoisomerismo
son moléculas que tienen la misma conectividad de atomos, pero difieren en su disposición tridimensional
que es algo que forzosamente tiene que contener un estereoisómero
un centro quiral (carbono quiral)
que es un centro quiral
cualquier átomo en una molécula unido a cuatro sustituyentes diferentes
como se dividen los estereoisómeros
enantiomeros y diasterómeros
características de los enantiomeros
- tienen una imagen especular de los centros quirales
- tienen propiedades físicas y químicas idénticas
- tienen funciones biológicas distintas
como se puede distinguir un enantiomero
por las letras D y L
como distinguir entre D y L
- si es D, el grupo -OH se encuentra a la derecha del ultimo carbono quiral
- si es L, el grupo -OH se encuentra a la izquierda del ultimo carbono quiral
características de los diasterómeros
- no tienen imagen especular
- tienen diferentes propiedades químicas, físicas y biológicas
que tipos de disterómeros existen
epímeros y anomeros
que es un epímero
disteromero que tiene la configuración de un carbono quiral diferente en la molécula
que es un anómero
cuando un carbohidrato cíclico se forma, se crea un nuevo carbono quiral llamado carbono anomérico
en que biomoléculas se encuentran los anómeros
carbohidratos cíclicos
que configuraciones puede tener el carbono anomérico
Alfa (hacia abajo)
Beta (hacia arriba)