Essen Flashcards
Die Mahlzeit
Прийом їжі/ Смачного!
Das Besteck
Столовий прибор
Der Morgentrunk
Ранковий напій
Das Gewürz
Приправа
Der Ritter
Лицар
Der Salbei
Шалфей
infrage kommen
Прийняти до уваги
Das Wild
Дичина
Die Gans
Гусь
Der Zimt
Кориця
Der Pfeffer
Перець
Die Nelke
Гвоздика
holen/holte/geholt
Привезти щось , принести
fern
Далекий, віддалений
Fernen Ländern
Der Adlige
Дворянин
Das Gericht
Страва
eindrucksvoll
вражаючий
Die Schüssel
Миска
Das Nahrungsmittel
Харчові продукти
Das Getreide
Зернові
Die Mandel
Мигдаль
Die Muschel
Мушля
Die Hirse
Пшоно
Die Hülsenfrüchte
Бобові
Die Erbse
Горох
Die Linse
Сочевиця
Der Aal
Вугор
Der Lachs
Лосось, сьомга
Das Erfrischungsgetränke
Освіжаючі напої
Die Gabel
Виделка
Das Messer
Ніж
Der Löffel
Ложка
Die Backwaren
Хлібобулочні вироби
Die Kräuter
Зелень
Die Petersilie
Петрушка
Der Schnittlauch
Зелена цибуля
Der Dill
Кріп
Der Knoblauch
Часник
Tomaten auf den Augen haben
Не бачити очевидного
Viele Köche verderben den Brei
«Багато кухарів псують кашу»
vor Wut kochen
Закипати від гніву
Das Auge isst mit
«Око їсть з»
Їжа повинна бути не лише смачна, а й приваблива на вид
Auch nur mit Wasser kochen
Робити щось не гірше за інших розхвалених. Ніхто не ідеальний.
Seinen Senf dazu geben.
Darf ich meinen Senf dazu geben?
Додавати свою гірчицю.
(Вставити свої 5 копійок).
Ділитися своєю непрошеною думкою.
Nicht das Gelbe vom Ei.
«Не жовток з яйця.»
Щось не ідеальне, ситуація залишає бажати кращого
Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird.
«Нічого не їдять таким гарячим, як його готують»
Все не так страшно як здається.
Mach dir keine Sorgen wegen der Prüfung.-/-
Der dümmste Bauer erntet die großten Kartofeln.
«Найдурніший фермер збирає найбільші картоплини».
1) успіх часто приходить до людей які не завжди цього заслуговують.
2) прості підходи можуть бути більш ефективними
Abwarten und Tee trinken
“Почекати і випити чаю»
Зберігати спокій, проявити терпіння.
Вживають у ситуаціях невизначеності, коли потрібна витримка і віра в результат.
Niemals den Kuchen vor dem Anschnitt loben
“Ніколи не хвали пиріг до того, як його розріжеш».
Не робити передчасні висновки, поки не буде результат.
Die Beurteilung
Відгук, характеристика, рецензія
Wenn du deinen Teller leer isst, gibt es morgen gutes Wetter.
“Якщо доїси свою тарілку, завтра буде гарна погода»
Старий вираз-маніпуляція, щоб діти доїли
Liebe geht durch den Magen
“Любов проходить через шлунок».
hacken , hackte, gehackt
Дрібно порізати
Das Putenfleisch
Мʼясо індички
würzen, würzte, gewürzt
Додавати спеції
anbraten, briet an, angebraten
Обсмажувати
schälen, schälte, geschält
Почистити від шкурки
Die Schlagsahne
Вершки 30-відсоткової жирності
Das Steak
Стейк
umrühren, rührte um, umgerührt
Перемішувати
Der Kuchen, die Kuchen
Пиріг
Das Treppenhaus
Сходи в підʼїзді
niesen
Чихати
nicht unterkriegen lassen
Не падати духом
Zum Wohl!
Ваше здоров’я!
umkrempeln
Вивернути навиворіт
Das Scheitern
(mit jedem Scheitern wirst du frustriert)
Крах, провал, невдача
Der Pfad
Стежка, доріжка
Die Vanilleschote
Стручок ванілі
aufkochen
Закипятити, дати закипіти
anschließend
Відразу після
bei schwacher Hitze
На слабкому вогні
etw ziehen lassen
Настаювати (чай)
etw herausnehmen
виймати, дістати звідкись
aufschneiden
Різати
Die Schote
Стручок
etw fein hacken
дрібно порубати
etw (mit etw) übergießen
Залити, полити
etw verrühren
Перемішувати, змішувати
rühren
Мішати
geschmolzen
Розтоплений, плавлений
abschmecken (schmeckte ab, abgeschmeckt)
Куштувати на смак, пробувати, дегустувати
schaumig
Пінний, пінистий
Der Pürierstab
Погружний блендер
