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German Oral Assessment > Ernährungstrends > Flashcards

Ernährungstrends Flashcards

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German Verbs flashcards
1
Q

food

A

das Essen
die Speise (im Restaurant)
das Lebensmittel

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2
Q

nutrition

A

die Ernährung

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3
Q

eating habits/diet

A

Die Ernährungsweise

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4
Q

nutrients

A

die Nährstoffe

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5
Q

vitamins and minerals

A

Vitamine und Mineralien

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6
Q

natural/synthetic (vitamins and minerals0

A

natürlich/synthetisch

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7
Q

food supplements

A

der Nahrungsmittelzusatz

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8
Q

vitamin supplements/supplementary vitamins

A

der Vitaminzusatz (Vitaminzusätze)
zusätzliche Vitamine

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9
Q

protein

A

das Protein
das Eiweiß

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10
Q

whey protein

A

das Molkenprotein

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11
Q

powder

A

das Pulver

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12
Q

tablet

A

die Tablette

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13
Q

carbohydrates

A

die Kohlenhydrate

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14
Q

energy (from food)

A

die Energie (aus der Nahrung)

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15
Q

sugar

A

der Zucker

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16
Q

natural sugars

A

die natürlichen Zucker

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17
Q

supplement a diet

A

die Ernährung ergänzen

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18
Q

diet

A

die Diät

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19
Q

vegetarian/vegetarian person/vegetarianism

A

vegetarisch/fleischlos
der Vegetarier/die Vegetarierin
der Vegetarismus

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20
Q

vegan/vegan person/veganism

A

vegan
der Veganer/die Veganerin
der Veganismus

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21
Q

animal products

A

die tierischen Produkte/die Tierprodukte

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22
Q

dairy products

A

die Milcherzeugnisse

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23
Q

gluten intolerance

A

die Glutenunverträglichkeit

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24
Q

lactose intolerance

A

die Laktoseintoleranz

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25
Q

allergy

A

die Allergie

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26
Q

to be allergic to something

A

allergisch auf etwas sein

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27
Q

almond/almond milk

A

die Mandel
die Mandelmilch

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28
Q

gluten free

A

glutenfrei

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29
Q

oat/oat milk

A

der Hafer
die Hafermilch

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30
Q

tofu

A

der Tofu

31
Q

plant-based

A

pflanzlich

32
Q

meat/chicken/beef/lamb/pork

A

das Fleisch
das Hähnchen
das Rindfleisch
das Lammfleisch
das Schweinefleisch

33
Q

meat alternative

A

die Fleischalternative

34
Q

fish

A

der Fisch

35
Q

alcohol/beer/wine

A

der Alkohol
das Bier
der Wein

36
Q

kosher

A

das Koschere/das Koscheres/koscher

37
Q

halal/halal meat

A

halal/das Halal-Fleisch

38
Q

to slaughter/animals for slaughter/slaughtered animals

A

schlachten
das Schlachtvieh
die geschlachteten Tiere

39
Q

offal

A

die Innereien

40
Q

liver/goose liver (foie gras)

A

die Leber
die Gänseleber

41
Q

feeding/force feeding

A

die Fütterung/die Ernährung
die Zwangsfütterung

42
Q

animal welfare

A

der Tierschutz/das Tierwohl

43
Q

free-range/free-range farming/free-range eggs

A

freilaufend
die Freilandhaltung
die Freilandeier

44
Q

sustainable fish/sustainable fishing

A

der nachhaltige Fisch
die nachhaltige Fischerei

45
Q

fish stocks/to deplete fish stocks

A

die Fischbestände
Fischbestände leerfischen/dezimieren

46
Q

shellfish/prawns/mussels/oysters

A

die Meeresfrüchte/die Schalentiere
die Garnelen
die Muscheln
die Austern

47
Q

herbs/spices

A

die Kräuter
die Gewürze

48
Q

fruit/vegetables

A

das Obst/die Früchte
das Gemüse/die Gemüsesorten

49
Q

dish/meal/breakfast/lunch/dinner/meal time

A

das Gericht/die Speise
das Gericht
das Mittagessen/zu Mittag essen
das Frühstück/frühstücken
das Abendessen
die Mahlzeit

50
Q

nose to tail (word for word not an official translation)

A

von der Nase bis dem Schwanz

51
Q

to lose weight/to gain weight/to fast/to weigh yourself

A

abnehmen
zunehmen
fasten/hungern (das Fasten/die Fastenzeit)
sich wiegen

52
Q

eating disorder

A

die Essstörung

53
Q

to throw up

A

sich übergeben

54
Q

food intake

A

die Nahrungsaufnahme

55
Q

a balanced diet/to eat a balanced diet

A

die ausgewogene Ernährung
sich ausgewogen ernähren/ausgewogen essen

56
Q

shop locally/regional and seasonal produce/fair trade

A

lokal kaufen
das regionale und saisonale Lebensmittel
der Fair Trade/der faire Handel

57
Q

carbon emissions/food miles

A

die Kohlenstoffemissionen
die Transportwege für Nahrungsmittel/die “Lebensmittelmeilen”/klimaschädliche Transportwege

58
Q

to raise or breed cattle/farm/farmer

A

Vieh züchten
der Bauernhof
der Bauer/die Bäuerin

59
Q

avocado/quinoa/palm oil

A

die Avocado
die Quinoa
das Palmöl

60
Q

mediterranean diet/olive oil/seafood/fresh produce

A

die mediterrane Ernährung
das Olivenöl
die Meeresfrüchte
die Frischwaren

61
Q

food additives/artificial sweeteners/artificial flavourings

A

die Lebensmittelzusatzstoffe
die Süßungsmittel/die künstliche Süßstoffe
die künstliche Aromastoffe

62
Q

fast food/processed food

A

das ungesunde Essen/das Fast-Food
die verarbeitete Lebensmittel

63
Q

fat

A

das Fett

64
Q

sweet/spicy/salty/bitter/sour/greasy/light/fresh

A

süß
scharf/würzig
salzig/salzhaltig
bitter
sauer
fettig
leicht
frisch

65
Q

to mistreat animals

A

Tiere misshandeln/missbrauchen

66
Q

fertiliser/pesticide

A

der Dünger
das Pestizid

67
Q

by-catch/fishing quota/ecosystem/fish farming

A

der Beifang
die Fangquote
das Ökosystem
die Fischzucht

68
Q

to hunt/to cull/game/venison/deer

A

jagen
keulen
das Wildfleisch
das Hirschfleisch
der Hirsch (die Hirsche)

69
Q

cost of living/living costs

A

die Lebenshaltungskosten
die Lebenskosten

70
Q

diabetes/obesity

A

der Diabetes/die Zuckerkrankheit
die Fettleibigkeit

71
Q

to contain

A

enthalten

72
Q

to produce/to distribute

A

produzieren
verteilen/vertreiben

73
Q

to abstain from something/abstention from something

A

auf etwas verzichten
der Verzicht auf

74
Q

consumption

A

der Verzehr

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