Enzymy - wykład+seminarium Flashcards
jakie są jednostki aktywności enzymów?
- konwencjonalne
- jednostka aktywności enzymatycznej katal
- bezwzględna międzynarodowa jednostka standardowa enzymu (U/IU)
czym jest kat?
aktywność, która przekształca 1 mol substratu w czasie 1 sekundy w temp. 30*C, w pH optimum dla działania enzymu i przy całkowitym wysyceniu enzymu
czym jest bezwzględna międzynarodowa jednostka standardowa enzymu?
aktywność, która przekształca 1 µmol substratu w ciągu 1 min, w temp. 30°C i w optimum pH i stężenia substratu
czym są izoenzymy?
różne formy enzymu, które katalizują tą samą reakcję
jak są wytwarzane izoenzymy?
pod kontrolą różnych genów
czym różnią się od siebie izoenzymy?
strukturą I-rzędową
czym różnią się fizyczne i kinetyczne odmienne postaci enzymu?
- wrażliwością na temp., optimum pH, pI
- wrażliwością na działanie różnych związków chemicznych
- powinowactwem do substratu,
- ruchliwością elektroforetyczną
- właściwościami immunologicznymi
gdzie występują izoenzymy?
- w różnych typach komórek lub kompartymentach subkomórkowych
jakie są izoenzymy?
dehydrogenazy, oksydazy, aminotransferazy, fosfatazy, enzymy proteolityczne
jak się wykrywa izoenzymy?
badanie aktywności po zablokowaniu za pomocą mAb niepożądanych izoenzymów
co to są izoformy?
enzymy, które przeszły wiele potranslacyjnych przemian, charakterystycznych dla danego rodzaju komórki.
Powstają różnorodne warianty tego samego enzymu.
czy izoformy różnią się genetycznie między sobą?
nie lol
jakim modyfikacjom potranslacyjnym podlegają izoformy?
glikozylacji, hydroksylacji, oksydacji, metylacji
czym różnią się izoformy?
- specyficznością substratową,
- właściwościami regulacyjnymi,
- odpornością na utratę aktywności
jakie są izoformy ulegające zmianom potranslacyjnym?
np. fosfataza alkaliczna,
- izoformy:
* kostna,
* wątrobowa,
* nerkowa
jakie izoformy ulegają degradacji proteolitycznej po ich wydzieleniu do płynu śródtkankowego i osocza?
np. kinaza kreatynowa
- CKMM1,
- CK-MM2
- CK-MM3
- CK-MB1
- CK-MB2
jak się wykrywa izoformy?
- elektroforeza,
- oznaczenia immunochemiczne z użyciem przeciwciał monoklonalnych
kiedy jest pomiar stężenia enzymu?
po jego wyizolowaniu z badanego materiału,
na podstawie czego uzyskuje się informację o ilości enzymu?
pomiar aktywności enzymu
na podstawie szybkości katalizowanej reakcji
jaka jest szybkość reakcji katalizowanej przez enzym?
- wprost proporcjonalna do ilości aktywnego enzymu w mieszanie reakcyjnej
co modyfikuje zależność szybkości reakcji katalizowanej przez enzym?
- przemiany zachodzące w izolowanym materiale (proteolityczna degradacja/denaturacja),
- pH, siła jonowa, skład mieszaniny reakcyjnej, temp. pomiaru,
jakie są metody analityczne do oznaczeń aktywności enzymów?
- analiza klasyczna,
- analiza instrumentalna,
- metody statyczne
- metody kinetyczne
przykład analizy klasycznej
np. miareczkowanie
przykład analizy instrumentalnej
np. metody spektrofotometryczne, polarymetryczne, refraktometryczne
czym jest spektrofotometria?
powszechna metoda pomiaru aktywności enzymu, kiedy substrat i produkt wykazują inne maksima długości fal
gdzie ma także duże znaczenie spektrofotometria?
w kinetyce enzymatycznej
co się mierzy za pomocą spektrofotometrii?
przyrost produktu/ubytek substratu
kiedy się bezpośrednio monitoruje postęp reakcji enzymatycznej zmianą absorbancji w czasie?
jeśli produkt i substrat różnią się absorbancją
czym jest pomiar bichromatyczny?
pomiar przy użyciu dwóch długości fal
na co pozwala pomiar bichromatyczny?
eliminowanie wpływu substancji towarzyszących i zanieczyszczeń
jakie są metody statyczne?
dwupunktowe, porównanie ilości substratu i produktu w 2 pkt. czasu
jak nazywane inaczej są metody dwupunktowe?
metody pkt. końcowego
czym jest czas zero?
moment zmieszania enzymu z substratem; próba kontrolna
co się mierzy za pomocą metod kinetycznych?
zmiany stężenia substratu lub produktu, w jednostce czasu, w początkowym okresie reakcji
czego wymagają metody kinetyczne?
wymagają ciągłej rejestracji zmian stężeń badanego składnika
jaki jest pomiar w czasie (metody kinetyczne)?
pomiar wielopunktowy/ciągły