Enzimler Flashcards
Enzimler nedir?
Reaksiyonun hızlanıra bilen proteinler metabolik reaksiyonlara yardımcı olurlar
Reaksiyonları katalizler
Enzimler şekillerini değiştirirler mi ?
Enzimler değişime uğramaz
Substratlar şekillerini değiştirir mi?
Substratlar değişime uğrarlar
Substrat nedir?
Enzim reaksiyonu sırasında birleşen ve ayrışan maddelere substrat denilir
Mutlak spesifiklik nedir ?
Enzimin yalnızca belli bir susbstratın belirli reaksiyonu kanalize etmesidir
Ist in der lage nur eine speziele reaktion zur kataliziren bzw. Spezielles substrat
Grup spesifikliği nedir?
Sınırlı sayıda benzer fonksiyonel gruplar içeren substrat ile reaksiyonlaşma özelliğidir
Bağ spesifikliği nedir?
Enzimin belli polipeptit bağları üzerinde etkili olmazına denilir
Sterospesifiklik nedir?
Enzimin sadece D ve L amino asitler gibi belli reaksiyonlara etkili olma özelliğidir
Enzimlerin sınıfları adlandırılmasına göre
1) Oksidoredüktaze
2) Transferaze
3) Hidrolazlar
4) Liyazlar
5) izomerazlar
6) Ligazlar
OTHLIL
Oksidoredüktaze ne yapar ?
İki substrat arası redoks reaksiyonlarını katalizleyen enzimler
En iyi ve en önemli oksidaz = alkol : NAD+ oksidoreduktaz
Transferase ne sağlar ?
İki substrat arası H+ dışındaki grupları transferini kataliz eden enzimler
Hydrolases ne sağlar?
Reaksiyonları su ile ayırır
Bağları bir H20 molekülün katılması ile ayırır
Liyazlar
Atomlar arası bağları koparır
Çift bağları kataliz eden enzimler
Izomerase ne yapar ?
Substratın izomerini katalaz eder bağları ayırmadan değiş tokuş yapılır
İzomerlerin birbirne dönüşümünü katalize ederler
Örnek : Glukozoun -D ve -L formu
Ligazlar ne yapar ?
ATP oluşturarak reaksiyonların bağlanmasını sağlar
ATP ve GTP gibi enerji birleşenlerin fosfat grubun parçalanması sonucu ortaya çıkan enerji ile iki birleşeni bağlar
Hangi enzimler oksidasyon ve substaratların indirgemesinde rol oynarlar ?
Oksidoredüktaz
Alkol dehidrojenaz Lakat deidrojenez Glukoloz oksidas Glutayon redütaz Katalaz
İndirgeyici bedeutung
Redüksiyon
Transferazlar
Belirli bir grubun bir substrattan diğerine transferini katalize eden enzimler
Örnek: heksokinaz
Hidrolazlar
Su katılması suretiyle bağların parçalandığı hidroliz
reaksiyonlarını katalize ederler
Örnek
Kolesterol esteraz
Tripsin
Liyazlar
Küçük molekülün büyük bir substrattan
uzaklaştırılmasını kolaylaştıran enzimler
4.1.1.1 Pirüvat dekarboksilaz
İzomerazlar
Substratın izomerizasyonunda rol oynayan enzimler
Bir molekül içindeki değişiklikleri katalize ederler
5.3.1.1 Triozfosfat izomeraz
5.3.1.9 Glukoz-6-fosfat izomeraz
Ligazlar
Enerjice zengin bir bağın hidrolizi ile iki molekülün birbirine
bağlanmasını katalize ederler
6.1.1.n (amino asit)-tRNA ligaz
6.3.4.5 Arjininosüksinat sentaz
Enzim nasıl ayrılır ?
Bir enzim denatüre edilirse veya alt ünitelerine ayrıştırılırsa katalitik aktivitesi genellikle kaybolur; bir enzim amino asit
bileşenlerine yıkılırsa katalitik aktivitesi bozulur
Kofaktör nedir?
Enzimin katalizatör olarak aktivitesini gerçekleştirmek için gereklidir
Holoenzim nedir ?
Kofaktör ve apoprotein (apoenzim) ile yani protein bölgesi le holoenzimi oluşturur
Koenzimler enzime çok sıkı kovalent bağlandığında ne denilir ?
Enim protein grubundan ayrılmaz
Protestik grup
Koenzimler enzim proteinine çok gevşek bir şekilde nonkovalent bağlı olmasına ne denilir ?
Proteinden ayrıla bilirse ?
Kosubstrat