Enzimi

Question 1

Enzīmu uzbūve

Answer 1

Pēc uzbūves enzīmi ir 3 vai 4 struktūras globulāri proteīni

Question 2

enzīmi pēc funkcijas

Answer 2

pēc funkcijas tie ir biokatalizatori tie katalizē termodinamiski iespējamas reakcijas un tie pāatrina ķīmiskas reakcijas organismā

Question 3

kads centrs ir saliktiem enzīmiem

Answer 3

aktīvais centrs ir koenzims B

Question 4

enzīmu aktivitāte pēc temperatūras

Answer 4

enzīmi visaktīvāk darbojas 38, jo tā ir cilvēka ķermeņa temperatūra enzīmi tajā darbojas vissefektīvāk. Pāaugstinot t līdz 50-100 notiek denaturācija. Pazeminot t līdz 0 nav termokustības struktūra saglabājās

Question 5

enzīmu aktivitāte atkarībā no Ph līmeņa

Answer 5

enzīmi aktīvi darbojas neitrālā vidē kur Ph ir 7. Sārmainā vidē izjūk enzīmu aktīvais centrs. Skābā vidē substrāts nespēj darboties un saistīties.

Question 6

kas ir denaturācija?

Answer 6

process kas izjauc visas saites izņemot peptīdsaites

Question 7

kas ir enzīmu specifiskums? (absolūts specifiskums un relatīvs specifiskums.)

Answer 7

Specifiskums ir enzīma spēja atpazīt savu substrātu, absolūts specifiskums – enzīms spēj pievienot tikai
vienu konkrētu substrātu, relatīvs specifiskums – enzīms meklē substrātā
konkrētas līdzības

Question 8

kas ir aktīvais centrs?

Answer 8

Aktivajā centrā notiek piesaiste. Lai substrāts spētu piesaistīties aktīvajam centram, ir jānotiek atslēgas - slēdzenes principam.