Enzimas Flashcards
6 clases principales de las enzimas?
Oxidorreductasas. Transferasas. Hidrolasas. Liasas. Isomerasas. Ligasas.
Qué es el número de recambio (Kcat)?
No. de moléculas de sustrato convertidas en producto por molécula de enzima por segundo
Qué es una holoenzima?
Enzima activa con su componente no proteico.
Qué es una apoenzima?
Enzima no activa sin su componente no proteico.
Cuándo se denomina cofactor a la parte no proteica?
Cuando es un ion metálico.
Cuándo se denomina coenzima a la parte no proteica?
Si es una molécula orgánica pequeña.
Qué es un grupo prostético?
Cuando la coenzima se asocia permanentemente con la enzima y vuelve a su forma original.
Qué es la Energía de Activación (Ea)?
Diferencia de energía entre la de los reactivos y un intermediario de alta energía, el estado de transición (T*).
Verdadero o Falso.
El sustrato unido a la Enzima se encuentra a una energía ligeramente menor que el sustrato sin unir.
Verdadero.
Qué es la velocidad de una reacción?
El número de moléculas de sustrato que se convierten en producto por unidad de tiempo.
A qué temperatura se desnaturalizan las enzimas humanas?
A temperaturas arriba de 40 ºC.
Cómo funciona la cinética de Michaelis-Menten?
La enzima se combina de manera reversible con su sustrato para formar un complejo ES que genera el producto en forma subsiguiente, regenerando la molécula libre.
Qué quiere decir que un complejo ES se encuentra en estado estacionario?
Que su velocidad de síntesis es igual a su velocidad de degradación.
Cuándo se mide la velocidad de la reacción?
Tan pronto como se mezclan la enzima y el sustrato.
Verdadero o Falso.
La Km es numéricamente igual a la concentración de sustrato a la cual la velocidad de reacción es igual a Vmax.
Falso, es igual a la mitad de la Vmax.
Qué pasa cuando la Km es pequeña?
Hay una alta afinidad de la enzima por el sustrato.
Qué pasa cuando la Km es alta?
Hay una baja afinidad de la enzima por el sustrato.
Verdadero o Falso.
La velocidad de la reacción es directamente proporcional a la concentración de la enzima porque [S] no es limitante.
Verdadero.
Cuándo se dice que una reacción es de primer orden?
Cuando la velocidad de la reacción es aproximadamente proporcional a la concentración del sustrato. Esto ocurre cuando [S] «_space;Km.
Cuándo se dice que una reacción es de orden cero?
Cuando la velocidad es constante e igual a Vmax. Es independiente de la concentración de sustrato. Ocurre cuando [S]»_space; Km.
Para qué sirve la gradica de Lineweaver-Burk?
Para calcular Km y Vmax y para determinar el mecanismo de acción de los inhibidores enzimáticos.