Enzimas Flashcards

0
Q

Qué hacen las enzimas

A

Aumentan la velocidad de las reacciones bioquímicas

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1
Q

Proteínas con actividad catalítica de los seres vivos

A

Enzimas

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2
Q

Las enzimas son altamente específicas, por lo que…

A

…hay interacción estéreo-específica con el sustrato

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3
Q

Cómo se puede regular la actividad. (4)

A

Concentración de sustrato o enzima; inhibidores o regulación alostérica

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4
Q

Cómo se inactivan las enzimas

A

Por desnaturalización

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5
Q

Partes de una enzima

A

Sustrato, sitio alostérico, sitio activo

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6
Q

La unión de sustrato-enzima es muy…

A

…específico

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7
Q

Tipos de unión sustrato-enzima

A

Complementariedad geométrica y de cargas.

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8
Q

Tipos de modelos de complejos enzimas-sustrato

A

Llave-cerradura y acoplamiento inducido

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9
Q

Modo de acción de las enzimas

A

Bajan la cantidad de energía de activación necesaria para transformar el sustrato a productos

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10
Q

Transferencia de H+ o electrones de un sustrato a otro

A

Oxido reductasas

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11
Q

No regulan la velocidad de reacciones químicas espontáneas, cierto o falso?

A

Falso

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12
Q

Según el modelo de acoplamiento inducido, la enzima y el sustrato sufren…

A

…una alteración en su estructura

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13
Q

Clasificación de enzima que cataliza la transferencia de un grupo químico (distinto de H) de un sustrato a otro.

A

Transferasas

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14
Q

Clasificación de enzimas que catalizan la ruptura de una molécula introduciendo una molécula de agua.

A

Hidrolasas

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15
Q

Clasificación de enzimas que catalizan la rotura de diversos enlaces por medios distintos a la hidrólisis y oxidación. Generalmente se forman dobles enlaces.

A

Liasas

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16
Q

Clasificación de enzimas que catalizan reacciones de isomeración molecular.

A

Isomerasas

17
Q

Tipos de isomerasas

A

Epimerasas: Inversión de átomos asimétricos.
Mutasas: transferencia intramolecular de grupos funcionales.

18
Q

Clasificación de enzimas que catalizan la unión de dos sustratos con hidrólisis simultánea de un nucleótido trifosfato.

A

Ligasas

19
Q

Qué es la cinética enzimática?

A

Análisis cuantitativo del efecto de cada uno de los factores que intervienen en la actividad enzimática.

20
Q

Qué es la velocidad de reacción?

A

Consumo de sustratos y formación de productos

21
Q

Constante de equilibrio de disociación del complejo ES.

A

Constante de Michaelis.

22
Q

Si Km es grande…

A

…la afinidad por el sustrato es baja

23
Q

Si Km es chica…

A

…la afinidad por el sustrato es grande.

24
Q

Auxilian a la formación del complejo enzima-sustrato

A

Cofactores

25
Q

Tipos de cofactores

A

Iones metálicos y coenzimas

26
Q

Componente no aminoacídico de una enzima que se encuentra unida covalentemente a ella

A

Grupo prostético

27
Q

Sustancias orgánicas no proteínicas que auxilian a la formación del complejo enzima-sustrato.

A

Coenzimas

28
Q

A diferencia de las enzimas, las coenzimas si se modifican…

A

…químicamente

29
Q

Holoenzima

A

Enzima + cofactor

30
Q

Apoenzima

A

Enzima sin cofactor

31
Q

Inhibidores

A

Moléculas capaces de disminuir la actividad enzimática a través de su interacción con el sitio activo o con el sitio alostérico.

32
Q

Tipos de inhibidores

A

Reversibles y no reversibles

33
Q

Tipos de inhibidores reversibles

A

Competitivos, no competitivos, acompetitivos

34
Q

Cómo es el inhibidor competitivo?

A

Compite con el sustrato por el sitio activo de la enzima. Se puede revertir la inhibición aumentando la cantidad de sustrato.

35
Q

El inhibidor competitivo es tan específico como…

A

…el sustrato.

36
Q

Con un inhibidor competitivo, que pasa con Km y Vmax?

A

Km aumenta y Vmax se mantiene

37
Q

Cómo es el inhibidor no competitivo?

A

Se une al sitio alostérico, no compiten con sustrato, se puede unir a enzima libre o complejo ES

38
Q

Qué pasa con Km y Vmax con inhibidor no competitivo?

A

Vmax disminuye, Km no se altera

39
Q

Qué es el inhibidor acompetitivo?

A

Se unen solo al complejo ES para evitar la formación de producto.

40
Q

Qué pasa con Km y Vmax con un inhibidor acompetitivo?

A

Ambos disminuyen.

41
Q

Inhibidores irreversibles

A

Modifican su estructura 3D, inactivación permanente de la actividad enzimática