enzimas Flashcards
Que son las enzimas?
proteínas de estructura terciaria y cuaternaria de forma globular (esférica), que aceleran la actividad de reacción
Por qué son específicas las enzimas?
porque actúan sobre un solo sustrato
el sitio activa tiene una forma específica para el sustrato
Cuáles son los factores que afectan la actividad enzimatica?
ph y temperatura
que es un cofactor?
parte no proteica que le ayuda a la enzima a realizar su función que puede ser orgánico (coenzima) o inorganico (iones metálicos cu, zn, fe)
apoenzima + cofactor
holoenzima
Que es una enzima alosterica?
se une un efector al sitio alosterico, que puede inhibir o activar
Que es la energía de activación?
la mínima cantidad de energía que se necesita para que se haga una reacción química
Que es el NAD+ y el NADH
FAD+ y el FADH2?
NAD+=oxidada
NADH= reducida
FAD+=oxidada
FADH2=reducida
Describe las reacciones exergonicas y endergonicas?
exergonicas= liberan energía ATP
endergonica=requiere de energía ATP
Que es el modelo de ajuste inducido?
los enlaces de la enzima y el sustrato se empiezan a ajustar para que el acompliento sea perfecto
Las enzimas trabajan?
eficientemente a un ph y temperatura óptima
Cuando la temperatura o el ph aumentan?
se desnaturaliza la enzima y pierde su actividad
las enzimas son reacciones:
acopladas
que pueden ser:
exergonicas y endergonicas
Ejemplo de reacciones acopladas?
anabolismo(conservación o construcción )y catabolismo(destruction)