Elastina Flashcards
L’elastina è…
la proteina strutturale più elastica, paragonabile alla gomma. non presenta isteresi. ha basso modulo elastico. la curva sforzo deformazione ha andamento lineare.
La vita media dell’elastina è…
molto lunga, anche diversi decenni, circa otto.
La catena proteica dell’elastina è…
estremamente disorganizzata, se applichiamo uno sforzo riduciamo l’entropia, rimossa la sollecitazione ritorna ad avere una forma raggomitolata
Trovare elastina pura è…
piuttosto difficle, si presenta sempre con del collagene. La si può trovare in uno stato più puro nel ligamentum nuchae degli ungolati.
La si trova:
nei polmoni, nel cuore, nei vasi sanguigni, nei legamenti e nella pelle.
È composta da:
Glicina (Gly): 30%
Alanina (Ala): 23-25%
Prolina (Pro): 12%
Sono amminoacidi piccoli, privi di catene laterali ingombranti. Permettono all’elastina di mutare forma rapidamente.
E elastina
0.6 MPa
Sigma rottura elastina
1 MPa
Epsilon rottura elastina
100-160%
Frequenza
Rappresenta il 5% delle proteine del corpo umano. Non è tanta ma si trova un po’ ovunque.
