El Agua Y Sus Propiedades Flashcards

1
Q

Que carga tiene el átomo de Oxígeno?

A

S-

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Q

Que carga tienen los dos átomos de hidrógeno?

A

S+

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3
Q

Que ángulo tienen las moléculas de agua que le da su característica polar a la molécula?

A

104.5 grados

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4
Q

Como se denominan a las moléculas que tienen cargas separadas?

A

Dipolos

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5
Q

Cuando el hidrógeno es compartido de modo desigual por los dos centros electro negativos se forma un?

A

Puente de hidrógeno

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6
Q

Que es una interacción electrostáticas ?

A

Ocurre entre dos cargas opuestas parciales (polares) o entre cargas completas (iones o moléculas con carga).

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7
Q

Que es un enlace covalente?

A

Implica la superposición de orbitales

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8
Q

Entre que se forma un enlace no covalente?

A

Se produce entre el núcleo positivo de un átomo y la,nube de electrones de otro

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9
Q

Que características dan los enlaces no covalentes a las macromoléculas?

A
  • Estabilizan macromoléculas

- Su capacidad de romperse con facilidad las dota de flexibilidad

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10
Q

Cuales son las interacciones No covalentes mas importantes?

A

-Enlaces de hidrógeno y fuerzas de van ser Waals

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11
Q

Cuanta energía tienen los enlaces covalentes, los ionicos y los no covalentes?

A

Covalentes: >50 Kcal/mol >210 Kj/mol
Ionicos: 1-20 Kcal/mol 4-80 Kj/mol
No covalentes

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12
Q

Que estructuras forman las cadenas laterales de los aminoácidos cargados de forma positiva y negativas?

A

Puentes salinos, sol se forman en ausencia de agua ya que es prioridad la hidratación.

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13
Q

Entre que moléculas se produce un “puente de hidrógeno”?

A

Cuando un parde electrones sin compartir del oxígeno de una molécula de agua crea una atracción de un átomo de hidrógeno.

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14
Q

Cuando ocurre el mayor grado de atracción entre Oxigeno e Hidrógeno?

A

Cuando las moléculas son colineales

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15
Q

Que es el radio de de van der Waals?

A

Es la distancia a la que la fuerza de van der Waals es mas fuerte si se traspasa este radio entonces las moléculas tienen una repulsión

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16
Q

Cuantos tipos y cuales son las fuerzas de van der Waals ?

A

1-Interacciones Dipolo-Dipolo (negativo-positivo)
2-Interacciones Dipolo-Dipolo inducido (se induce un polo transitorio)
3-Interacciones Dipolo inducido-Dipolo inducido (Fuerza de dispersión de London)

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17
Q

Cual es el peso molecular del agua, su punto de fusión y su punto de ebullición en grados Celsius?

A

Peso molecular= 18
Temperatura de fusión= 0 grados
Temperatura de evaporación= 100 grados

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18
Q

Que es una esfera de solvatacion?

A

Son estructuras que se forman alrededor de iones cargados esto debido a la atracción que sufren las moléculas de agua por su naturaleza polar

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19
Q

Que es la constante dielectrica?

A

Determina la capacidad de un disolvente para reducir la atracción electrostatica entre las cargas (disolver). El agua posee una constante dielectrica muy elevada

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20
Q

Que es el agua estructurada?

A

El agua almacenada entre las macromoléculas entre mas compuestos polares menor es el movimiento

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21
Q

En una transición gel-Sol (liquido) que ocurre?

A

La actina G se transforma a actina F

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22
Q

Que es el efecto hidrofobo?

A

La agrupación de sustancias no polares en gotas

23
Q

Que es el clatrato?

A

La acomodación en jaula que sufren las moléculas de agua para reducir el material hidrofobo al mínimo.

24
Q

Que estructuras forman las moléculas anfipaticas?

A

Micelas

25
Q

Que es la ósmosis?

A

El paso espontáneo de moléculas de disolvente a través de una membrana semipermeable.

26
Q

Que es la presión osmotica?

A

La fuerza necesaria para detener el flujo neto a través de una membrana

27
Q

Cual es la formula de la presión osmotica y que representan sus valores?

A
Pi= iMRT
Pi=Presión osmotica
I= factor de van Hoff
M=molaridad
R=constante de gases (0.082)
T= temperatura
28
Q

Cuales son los valores de osmolaridad?

A

Osmoles/litro, osmolaridad es igual a iM

29
Q

Como se saca el valor de “i”?

A

i= (Na)+(Cl)+NaClnoionozado

30
Q

Cual es el valor de i en un soluto no ionizable?

A

Siempre es 1

31
Q

Que sucede si se introducen celulas dentro de una solución hipotonica?

A

Hemolisis, el agua se transporta al interior de la célula hasta que se rompe

32
Q

Que sucede si se sumerge una célula en una solución hipertonica?

A

El agua se mueve al exterior de la célula haciendo que esta se encoja. (Crenacion)

33
Q

Como se denomina al transito de iones por la membrana?

A

Potencial de membrana

34
Q

Cual es la formula de Kw?

A

Kw= (H)(OH)

35
Q

Cual es la formula de Ph?

A

PH= -log(H)

36
Q

Si el grupo lateral de una molécula funge como donante de protones se clasifica como?

A

Acido

37
Q

Si un grupo lateral de una molécula funge como aceptor de protones entonces se clasifica como?

A

Básico

38
Q

Que es un ácido débil?

A

Un ácido orgánico que no se disocia en su totalidad

39
Q

Que es una base débil?

A

Una base orgánica con poca capacidad para combinarse con iones hidrógeno

40
Q

Qué relación tiene la Ka con la fuerza de un ácido?

A

Entre mas alta es la Ka mas fuerte es el ácido

41
Q

Que relación tiene el Pka con la fuerza de un ácido?

A

Entre mas alta es el Pka mas fuerte es el ácido

42
Q

Cuando se produce ácidosis?

A

Cuando el PH de la sangre baja de 7.35 si baja de 7 se deprime el sistema nervioso y cae en coma el paciente hasta que muere

43
Q

Cuando se produce la alcalosis?

A

Cuando el PH de sangre sube arriba de 7.45 este estado hace que los músculos estén en espasmos constantes provocando paro respiratorio y convulsiones

44
Q

Que dice el principio de Le Chantelier?

A

Si una reacción en equilibrio es sometida a una fuerza el equilibrio se desplazará en la dirección que contrarreste dicha fuerza

45
Q

De qué depende la capacidad de un amortiguador?

A

1) Concentración molar ácido-base

2) El cociente de sus concentraciones

46
Q

Como se define a la concentración del amortiguador?

A

Suma de la concentración del ácido débil y de su base conjugada. Los amortiguadores más eficaces son aquellos con concentraciones iguales o con un Pka igual a su PH

47
Q

Que relaciona la ecuación de Henderson-Hasselbach?

A

PH y Pka

PH= Pka+ log (A)/(HA)

48
Q

Donde se encuentra la capacidad amortiguadora más eficaz?

A

Donde la pendiente es casi nula

49
Q

Cuales son los principales amortiguadores fisiológicos del cuerpo?

A

Fosfato, Bicarbonato y proteinas

50
Q

Que enzima cataliza la conversión de CO2 a HCO3?

A

Anhidrasa carbonica

51
Q

Donde es importante el sistema amortiguador de HCO3?

A

En la sangre

52
Q

Donde es importante el sistema amortiguador de H2PO4/HPO4

A

En el medio intra celular

53
Q

A que se debe la geometría tetraédrica de la molécula del agua?

A

A su configuración sp3