DT 1 - BAB 1, 2, DAN 3 Flashcards

1
Q

Zat aditif karsinogenik

Berikan contoh zat aditif yang bersifat karsinogenik!

A

(Pemicu kanker), pada zat aditif Pemanis yaitu:
Dulsin.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Nutrisi dlm bbrp Jenis Makanan, Jenisnya, dan Kegunaan dari Nutrisi tsb

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Perbandingan struktur sel dengan jenis berbeda

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Perbandingan karakteristik dari sel-sel penggerak pada manusia

Ciri-ciri Otot Lurik?

A
  1. Terletak pada rangka/tulang.
  2. Menggerakkan tubuh secara sadar.
  3. Berinti banyak di tepi.
  4. Cepat, tidak teratur, cepat lelah.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Perbandingan karakteristik dari sel-sel penggerak pada manusia

Ciri-ciri Otot Polos?

A
  1. Terdapat pada organ-organ tubuh (Usus, hati).
  2. Berujung runcing.
  3. Berinti satu (dan terletak di tengah).
  4. Menggerakkan organ secara tidak sadar.
  5. Lambat, tidak teratur, tidak cepat lelah.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Perbandingan karakteristik dari sel-sel penggerak pada manusia

Ciri-ciri Otot Jantung?

A
  1. Memompa Jantung.
  2. Inti sel banyak, terletak di tengah serabut.
  3. Bekerja secara tidak sadar.
  4. Teratur, tidak cepat lelah.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Bentuk dari Usus Halus

Bentuk dari usus halus?

A

Usus halus memiliki 3 bagian, yaitu:
1. Usus Dua Belas Jari (duodenum).
2. Usus Tengah (jejunum).
3. Usus Penyerapan (ileum).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Nama Peneliti Sel

Siapa yang melihat adanya ruangan kecil yang berderet (sel) pada pertama kalinya?

A

Robert Hooke

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Nama Peneliti Sel

Pada tahun 1839, … dan … mempelajari bagian-bagian tumbuhan dan hewan.

A

Mathias Schleiden dan Thomas Schwann.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Membran Sel

Membran sel bersifat… yaitu…

A

Semipermeable, yaitu selektif.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Membran Sel

Membran sel tersusun dari…

A

Fosfor, Lemak, Karbohidrat, dan Protein.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Membran Sel

Membran sel berfungsi sebagai…

A

Pelindung dan pengatur lalu lintas zat yang keluar masuk sel.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Organel Respirasi

Organel respirasi pada sel adalah… yang merupakan…

A

Mitokondria -> tempat sumber perlepasan energi.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Warna Pigmen

Warna pigmen terdapat di organel sel…

A

Plastida.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Warna Pigmen

Kloroplas merupakan plastida yang berwarna…

A

Hijau.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Warna Pigmen

Kromoplas berwarna… karena…

A

Kuning, karena memiliki pigmen Xantofil.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Warna Pigmen

Leukoplas (tidak berwarna) berfungsi sebagai…

A

Tempat cadangan makanan.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Warna Pigmen

Warna hijau pada plastida merupakan…

A

Kloroplas.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Warna Pigmen

Warna kuning pada plastida merupakan…

A

Kromoplas.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Kloroplas

Kloroplas merupakan…

A

Plastida yang berwarna hijau.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Tingkatan organisasi penyusun tubuh organisme berserta contohnya (Hewan)!

A
  1. Sel (Hewan).
  2. Jaringan (Otot Jantung).
  3. Organ (Jantung).
  4. Sistem organ (Sistem peredaran darah).
  5. Organisme.
22
Q

Tingkatan organisasi penyusun tubuh organisme berserta contohnya (Tumbuhan)!

A
  1. Sel (Tumbuhan).
  2. Jaringan (Jaringan Daun).
  3. Organ (Daun).
  4. Sistem organ (Akar).
  5. Organisme.
23
Q

Energi pada Nutrisi

Energi pada Karbohidrat adalah…

A

1g karbohidrat = 4 kilokalori.

24
Q

Energi pada Nutrisi

Energi pada Protein adalah…

A

1g protein = 4 kilokalori/17 kilojoule.

25
Q

Energi pada Nutrisi

Energi pada Lemak adalah…

A

1g lemak = 9 kilokalori/38 kilojoule.

26
Q

Vitamin apa larut di apa?

Vitamin yang larut dalam lemak adalah…

A

Vitamin ADEK.

27
Q

Vitamin apa larut di apa?

Vitamin yang larut dalam air adalah…

A

Vitamin BC.

28
Q

Vitamin apa larut di apa?

Vitamin ADEK larut dalam…

A

Lemak.

29
Q

Vitamin apa larut di apa?

Vitamin BC larut dalam…

A

Air.

30
Q

Mineral untuk tulang

Mineral apa yang memiliki fungsi pembentukan tulang?
Contoh sumber mineral tersebut?

A

Mineral Fosforus.
Contoh:
Susu, daging, telur, dan sayuran.

31
Q

Gigi secara umum

Gigi terbentuk dari tulang gigi yang disebut…

A

Dentin.

32
Q

Gigi secara umum

Sebutkan bagian penyusun email!

*3 Bahan Penyusun

A

Kalsium, Fluorin, dan Fosfat.

33
Q

Gigi secara umum

Ada 3 macam gigi manusia, yaitu…

A
  1. Gigi seri (incisor)
  2. Gigi taring (canicus)
  3. Gigi geraham (molar)
34
Q

Gigi secara umum

Anak-anak pempunyai seperangkat gigi susu berjumlah… yang terdiri atas…

A

20 buah.
1. 8 gigi seri.
2. 4 gigi taring.
3. 8 gigi geraham depan (premolar)

35
Q

Gigi secara umum

Gigi tetap pada manusia berjumlah…

A

32 buah.

36
Q

Gigi secara umum

Proses pencernaan gigi di dalam mulut disebut… yang artinya…

A

Pencernaan mekanis, yaitu secara fisik.

37
Q

Gerakan pada sistem pencernaan

A
38
Q

Asam lambung

Penyakit karena Asam Lambung teralu tinggi adalah… terjadi karena…

A

Tukak Lambung, adanya luka pada dinding lambung bagian dalam.

39
Q

Enzim dari Pankreas

Sebutkan ketiga enzim dari Pankreas!

A

Enzim Tripsin, Amilase, dan Lipase.

40
Q

Enzim dari Pankreas

Jelaskan fungsi ketiga enzim!

A
  1. Tripsin -> Memecah Pepton menjadi Asam Amino.
  2. Amilase -> Memecah Amilum menjadi Maltosa.
  3. Lipase -> Memecah Lemak menjadi Asam Lemak dan Gliserol.
41
Q

Sisa makanan

… berfungsi mengatur kadar air pada sisa makanan.

A

Usus Besar.

42
Q

Sisa makanan

Terdapat …. yang membantu membusukkan sisa-sisa makanan.
Contohnya:

A

Mikroorganisme. Contoh: Eschericichia coli.

43
Q

Pengawet alami

Berikan 3 contoh pengawet alami dan jelaskan!

A
  1. Garam dapur -> Dapat menghambat pertumbuhan dan mematikan bakteri dalam makanan.
  2. Bawang putih -> Yang diiris akan mengeluarkan allicin (suatu zat yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri).
  3. Asam cuka/Asam asesat -> Mampu mematikan bakteri karena sifatnya yang asam.
44
Q

Bahan pengasam

Bahan pengasam bertujuan untuk…

A

Menghilangkan rasa enek (mual) pada saat mengonsumsi makanan.

45
Q

Bahan pengasam

Bahan pengasam alami diantaranya adalah… biasanya ditambahkan pada… dan …

A

Jeruk nipis, pada soto dan minuman.

46
Q

Pemanis buatan

Contoh pemanis sintesis yang sering digunakan! (Berikan 6 contoh)

A

Sakarin, Aspartam, Asesulfam, Siklamat, Sorbitol, dan Dulsin.

47
Q

Penyedap buatan

Contoh penyedap buatan adalah…

A

Vetsin atau MSG (monosodium glutamat).

48
Q

Antioksidan

Antioksidan berfungsi…

A

Mencegah makanan yang mengandung lemak atau minyak dari ketengikan.

49
Q

Antioksidan

Ketengikan terjadi karena…

A

Minyak atau lemak yang terkandung dalam makanan rusak oleh proses oksidasi.

50
Q

Pengawet cairan

Pengawet sintesis yang berupa cairan adalah…

A

Natrium benzoat dan asam benzoat.

51
Q

Pengawet cairan

Pengawet cairan tersebut digunakan sebagai pengawet…

A

Minuman ringan, Kecap, Margarin, Saus, Manisan, dan Buah Kalengan.

52
Q

Efek samping pemanis buatan

Efek samping pemanis buatan adalah…

A
  1. Overweight.
  2. Diabetes.