Druer spørsmål Flashcards
- a Forklar bekrepene: hybrid
• Hybrid
er en krysning mellom to ulike arter for eksempel V.Vinifera og V.Labrusca. For eksempel Ugni Blanc + Rayon d´Or = Vidal
1.b Forklar bekrepene: kloning.
• Poding
Kan sammenliknes med en transplantasjon. Det er enn sammenkobling av plantevev fra to forskjellige planter.
1.c Forklar bekrepene: krysning.
• Krysning
er i denne sammenhengen en krysning av to ulike sorter V.vinifera som resulterer i en ny sort f.eks. Riesling + Trollinger = Kerner
- Hvilken drue lages hvit Sancerre på?
Sauvignon Blanc
- Sangiovese er mest kjent for å dyrkes i hvilket område?
Italia, Toscana
- Hvilke druer benyttes for å lage røde Bordeaux-viner?
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Tempranillo er mest kjent fra hvilket område og har den noen andre navn?
Rioja. Andre navn: Cencibel (La Mancha), Tinto fino (Ribera del Duero i Castilla y Leon), Ull de Llebre (Catalunya), Tinta de toro (Toro i Castilla y Leon), Tinta Roriz (Portugal), Aragones (Portugal)
- Hvilken hvite drue i Burgund dyrkes over hele verden med et stort spenn i kvalitet?
Chardonnay
- Hvilken rødvinsdrue benyttes i Nord-Rhone?
Syrah
- Hvilken drue lages Barolo og Barbaresco på? Og i hvilket vinområde lages disse vinene?
Nebbiolo. Piemonte.
- Hva kalles Pinot Noir i Tyskland?
Spätburgunder
- New Zealand er siden 1980-tallet blitt kjent for å lage hvite viner på hvilken drue?
Sauvignon blanc
- Hvor er druen Grüner Veltliner mest kjent fra?
Østerrike