Douro

Question 1

Hvilke 3 områder deles Douro inn i?

Answer 1

Baixo Corgo
Cima Corgo
Douro Superiore

Question 2

Topografi i Douro?

Answer 2

Strekker seg fra grensen til Spania mot kyst ved byen Porto.
Terrasserte åssider på hver side av Douro elven.

Question 3

Klima i Douro Superiore?

Answer 3

Tørt og veldig varmt

Question 4

Klima i Baixo Corgo?

Answer 4

Mildt med vind på grunn av Atlanterhavet

Question 5

Klima i Cima Corgo?

Answer 5

Tørt/varmt og mildt/vind. En god blanding av de to andre områdene

Question 6

Hva er «Lagares»?

Answer 6

Fottråkking (mye brukt i Douro)

Question 7

Hva er mest brukt av innhøstningsmetode i Douro?

Answer 7

Håndplukking

Question 8

Druer i Douro?

Answer 8

Touriga Nacional
Touriga Franca/Francesa
Tinta Roriz

Question 9

Jordsmonn i Douro?

Answer 9

Granitt og skifer. Må knuses før dyrking.

Question 10

Vinstil i Douro?

Answer 10

Høy fruktintensitet og dyp farge. Syrejustering er vanlig.

Question 11

Hvilke vinstiler har DOP i Douro?

Answer 11

Portvin, rødvin, hvitvin, rosé og musserende.

Egen DOP for hetvin: Moscatel do Douro