D.O. Flashcards
Número de Ha y bodegas en D.O. Valencia
13.000 Ha y 92 bodegas
Tipo de clima de D.O. Valencia
Mediterráneo
Pluviometría media de D.O. Valencia
500 mm
Tipo de suelos de D.O. Valencia
pardos y de naturaleza caliza
Comarcas encontradas en D.O. Valencia
Alto Turia
Valentino
Moscatel de Valencia
Clarino
Tipo de vino mayoritario en Alto Turia
Vino blancos elaborados con Merseguera
Tipos de vino mayoritarios en Valentino
Vinos blancos y tintos ligeros
Vinos producidos en la comarca Moscatel de Valencia
Vinos de licor
Comarca que produce los vinos de mayor calidad en D.O. Valencia
Clarino
Uvas blancas mayoritarias en D.O. Valencia
Macabeo, Malvasía, Merseguera, Moscatel, PX y Chardonnay
Uvas tintas mayoritarias en D.O. Valencia
Bobal, Garnacha, Monastrell, Mandó, Tempranillo, Tintorera, Cabernet Sauvignon
Año de fundación de D.O. Valencia
1936
Número de Ha y bodegas en D.O. Utiel-Requena
35.000 Ha y 95 bodegas
Altura del viñedo D.O. Utiel-Requena
600-900 m
Tipo de clima de D.O. Utiel-Requena
mediterráneo-continental
Pluviometría media de D.O. Utiel-Requena
430 mm
Tipo de suelos en D.O. Utiel-Requena
arenosos, arcillas y margas
Uvas mayoritaria en D.O. Utiel-Requena
Bobal (80% del viñedo) y Tempranillo (12%)
Uva autóctona de D.O. Utiel-Requena
Tardana (blanca)
Tipo de vino mayoritario en D.O. Utiel-Requena
Tintos, representando un 95% de la producción
Tendencia de plantación actual en D.O. Utiel-Requena
Aumento en la plantación de Macabeo para la producción de Cava
Significado de la mención “Bobal clásico”
Vinos elaborados con uvas provenientes de cepas de la variedad Bobal, con más de 50 años de edad, sin riego y con un rendimiento de 3.000 kg/ha
Año de fundación de la D.O. Utiel-Requena
1975
Número de Ha y bodegas de la D.O. Alicante
9.500 Ha y 46 bodegas
Tipo de suelos de la D.O. Alicante
arenosos y franco arenosos
Tipos de vinos acogidos en la D.O. Alicante
Tintos elaborados con Monastrell y otras variedades internacionales
Blancos dulces y secos de Moscatel
Fondillón
¿Qué es el vino Fondillón?
Vino naturalmente dulces elaborado a partir de la uva Monastrell. Con 16-18º de alcohol y un periodo de envejecimiento de mínimo 10 años.
Variedad blanca mayoritaria en D.O. Alicante
Moscatel de Alejandría
Variedad tinta mayoritaria en D.O. Alicante
Monastrell (75% de la producción)
Variedades blancas aceptadas en D.O. Alicante
Moscatel de Alejandría, Airén, Malvasía (Subirat Perent), Chardonnay, Macabeo, Merseguera, Planta fina de Pedralba, Sauvignon blanc, Verdil
Sinónimo de variedad Subirat Perent
Malvasía
Variedades tintas aceptadas en D.O. Alicante
Garnacha tintorera, Monastrell, Garnacha tinta. Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo
Sinónimo de la variedad Garnacha tintorera
Alicante Bouschet
Sinónimo de la variedad Garnacha tinta
Gironet
Año de fundación de la D.O. Alicante
1932