Digestión y absorción de hidratos de carbono Flashcards
¿Cuáles son los monosacaridos de la celulosa?
Glucosa
¿Donde se encuentran la microbiota a diferencia de las enzimas del intestino delgado?
En el colon
¿Cuál es el sustrato de la amilaza salival?
Almidón
¿Qué hace la pepsina?
Hidrolisis y desnaturalización de las proteínas
¿Qué hace la secretina?
Los quimioreceptores detectan la acidez del quimo.
¿Cuándo se activa la tripsina?
En presencia de un Ph elevado.
¿Cuáles son las enzimas del páncreas?
1.- Lipasa
2.- Amilasa
3.- Elastasa
4.- tripsinógeno – tripsina
¿Qué sucede cuando se inhibe la acción de las lipasas?
Puede ocurrir esteatorrea
El disacárido maltosa, el trisacárido maltotriosa y una unidad ramificada denominada dextrina α-límite son producto de:
Hidrolisis del almidón
Se hidrolizan hasta sus monosacáridos constituyentes mediante las enzimas disacaridasas, como la sacarasa, maltasa, lactasa e isomaltasasituadas, en el borde en cepillo de la membrana del intestino delgado…
Los disacáridos de la dieta, como la lactosa, la sacarosa y la trehalosa
2 Na+ y 1 glucosa o galactosa, son transportadas por:
SGLT1
La fructuosa es transportada por:
GLUT5
La lactosa se descompone gracias a la lactasa en:
glucosa y galactosa
¿Cuál es el órgano principal encargado de la digestión de los carbohidratos en el sistema digestivo?
El intestino delgado
¿Cuál es la enzima responsable de descomponer los carbohidratos complejos en el intestino delgado?
Amilasa pancreatica