Digestion et aliments Flashcards
Quelle est la première source d’énergie?
Glucides
Quelles sont les fonctions biologiques des lipides?
Isoler et protéger les organes
Quelles sont les sources principales de protéines?(4)
Viande, légumineuses, produits laitiers, noix.
Quel est l’ordre des organes servant à la digestion? (8)
La bouche, le pharynx, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle, le gros intestin, le rectum et l’anus.
Quelle est la fonction biologique des minéraux?
Réguler les réactions chimiques.
Qu’est-ce qu’une digestion mécanique?
C’est une digestion qui consiste à réduire les aliments en bouilli sans changer la nature de l’aliment.
Qu’est-ce que le péristaltisme?
C’est la contraction des tissus musculaires qui pousse les aliments vers le bas.
Dans quels tubes digestifs se passe le péristaltisme?
Dans l’œsophage, l’intestin grêle et le gros intestin.
Quel est le rôle du pancréas?
Il sécrète du suc digestif pour la digestion et sécrète des sucs pancréatiques.
Quels sont les 6 constituants alimentaires?
Glucides, lipides, protéines, vitamine, eau, mineraux.
Où trouve-t’on la principale source de vitamines ?
Fruits / légumes, viandes, légumineuses
Vrai ou faux, l’eau subit une digestion.
Faux, elle est absorbée tel quel.
Quel est le rôle de l’eau?
Elle sert à réguler les réactions chimiques et de réguler la température du corps humain.
Quelles sont les 3 principales sources d’énergie en ordre?
Glucide, lipide et protéines.
Quelles sont les 6 glandes du système digestif?
Glandes salivaires, foie, vésicule biliaire, pancréas, glandes gastrique, glandes intestinales.
Quel gland se trouve dans le foie?
La vésicule biliaire.
Quelle digestion chimique fait l’intestin grêle?
Digestion des protéines, lipides et glucides.
Quelle sorte de digestion l’œsophage fait et comment?
Il fait de la digestion mécanique en faisant du péristaltisme.
Qu’est-ce que la digestion chimique ?
C’est une digestion qui consiste à dissoudre les nutriments et les diviser en éléments plus facile à absorber.
Vrai ou faux, l’intestin grêle fait la digestion chimique et mécanique.
Vrai.
Quels sont les 2 derniers tubes digestifs par lesquels passe la nourriture?
Le rectum et l’anus.
Vrai ou faux, l’estomac fait du péristaltisme.
Faux.
Vrai ou faux : Les minéraux de subissent aucune digestion et sont absorbés tel quel.
Vrai.
Quel est le nom du long tuyau entre le pharynx et l’estomac ?
L’œsophage,
Est-ce que le larynx, l’épiglotte et le bol alimentaire sont des glandes, des tubes digestifs ou aucun des deux?
Aucun des deux.
