Digestibilidade Flashcards
Função
Verificar a capacidade do organismo de utilizar um nutriente
Diferentes exigências das espécies
Avaliação nutritiva
Fatores que afetam a digestibilidade
Espécie animal
Categoria animal
Processamento do alimento
Fatores antinutricionais
Inibem o consumo
Lesão nas células epiteliais intestino - TANINOS
Formação de complexos com proteínas e outros nutrientes da dieta
Inibição de enzimas digestivas
Diminuição absorção pela parede celular (monogástricos)
Fatores que influenciam na qualidade das forragens
Idade da planta
Aumento em FDN(fibra detergente neutro)e FDA(fibra detergente ácido)- intensa deposição de lignina na parede
Diminuição da PB
Exigências da planta
Manejo do solo
Genética da planta