Digestia si absortia intestinala Flashcards
Functia de nutritie realizeaza..
schimburile dintre organism si mediu, precum si transformarile din interiorul organismului
Ce asigura functia de nutritie si prin ce procese se realizeaza?
transformarea hranei in energie si se realizeaza prin procese de digestie, circulatie, respiratie si excretie.
Ce este digestia?
Disgestia este procesul prin care substantele complexe din alimente sunt transformate in substante nutritive
Alcatuirea sistemului digestiv
Tub digestiv: cavitate bucala, faringe, esofag, stomac, intestin subtire si gros
Glande anexe: Glandele salivare, ficatul si pancreasul
Ce fel de transformari sufera alimentele in tubul digestiv?
In tubul digestiv alimentele sufera transformari mecanice, fizice, chimice
Care sunt transformarile mecanice?
Masticatia si deglutitia
Care sunt transformarile fizice?
inmuierea alimentelor si emulsionarea grasimilor
In ce consta transformarile chimice?
Transformarile chimice la nivelul tubului digestiv consta in transformarea substantelor complexe in substante simple, in prezenta enzimelor.
Enzimele digestive intra in alcaturiea…
Care sunt tipurile de enzime si asupra cui actioneaza fiecare tip.
sucurilor digestive
Tipurile de enzime sunt :
-glicolitice: actioneaza asupra glucidelor
-lipolitice: actioneaza asupra lipidelor
-proteolitice: actioneaza asupra proteinelor
Care sunt sucurile digestive ce contin enzime?
Sucurile digestive ce contin enzime sunt:
- Saliva
- Suc gastric
- Suc pancreatic
- Suc intestinal
Ce contine BILA?
BILA contine saruri minerale cu rol in emulsionarea si absortia grasimilor, activarea lipazei, stimularea motilitatii intestinale.
Digestia bucala
Suc digestiv: saliva
Amilaza salivara este singura enzima a salivei si degradeaza amidonul preparat pana la maltoza.
Digestia gastrica
Suc digestiv: sucul gastric
Sucul gastric nu contine enzime glicolitice
Pepsina descompune proteinele pana la peptide. Celelalte enzime proteolitice sunt: labfermentul si gelatinaza
Lipaza gastrica degradeaza lipidele pana la acizi grasi si glicerol
Digestia intestinala
sucuri digestive: bila, suc pancreatic si suc intestinal
BILA NU CONTINE ENZIME, contine saruri biliare
Enzimele sucului pancreatic sunt de trei tipuri: proteolitice, lipolitice si glicolitice
Enzimele protelitice ale sucului pancreatic sunt:
tripsina si chimiotripsina, care sunt produse sub forma inactiva, carboxipeptidaze si elastaza. Tripsina, chimiotripsina si carboxipeptidazele degradeaza proteinele pana la stadiul de tribipeptide.
Enzima glicolitica este amilaza pancreatica care degradeaza amidonul pana la stadiul de maltoza.
Enzima lipolitica este lipaza pancreatica care degradeaza lipidele pana la stadiul de acizi grasi si glicerol.
Sucul intestinal
Enzimele proteolitice sunt tribipeptidaze. Tribipeptidazele hidrolizeaza tribipeptidele pana devin aminoacizi.
Enzimele glicolitice sunt Maltaza, izomaltaza, lactaza si zaharaza.
Enzimela lipolitica este lipaza intestinala care hidrolizeaza lipidele pana la acizi grasi si glicerol.
Absortia intestinala este procesul prin care..
produsii simplii rezultati in urma digestiei strabat mucoasa intestinului subtire, trecand in sange sau in limfa.
Adaptari ale mucoasei intestinale pentru realizarea functiei de absortie:
epiteliu unistratificat, reteaua vasculara bogata la nivelul vilozitatilor intestinale, iar contractia vilozitatilor mobilizeaza produsii absorbiti.
Prin ce mecanisme se realizeaza absortia intestinala?
prin mecanisme
PASIVE: se realizeaza fara consum de energie si substantele trec din intestinul subtire in sange in sensul gradientului de concentratie - de la mic la mare
ex: DIFUZIUNEA SI OSMOZA
ACTIVE: se consuma energie, iar transportul se face impotriva gradientului de concentratie
ex: aminoacizii. glucoza
Prin vezicule de PINOCITOZA: in cazul proteinelor intregi.
Ce activitati si procese contine fiziologia intestinului gros
Activitatea secretorie, de absortie, motorie, procesul de fermentatie si de putrefactie
In ce consta activitatea secretorie?
produce mucus cu rol in formarea materiilor fecale si are rol in secretia de potasiu
In ce consta activitatea de absortie?
absortia partiala a apei si absortia activa a sodiului si clorului
In ce consta activitatea motorie?
- contractii segmentare ce favorizeaza absortia apei
- contractii segmentare si peristaltice cu efect propulsiv distal
- contractii rare, puternice ce propulseaza continutul colonului spre rect
In ce consta procesul de fermentatie?
Procesul de fermentatie este realizat de flora de fermentatie aeroba din colonul ascendent.
Sintetizeaza vitamina K si complexul de B.
In ce consta procesul de putrefactie
Procesul de putrefactie este realizat de flora de putrefactie anaeroba.
Notiuni de igiena si patologie
Bolile sunt caria dentara, stomatita, enterocolita, ciroza hepatica, litiaza biliara si pancreatita
Caracteristica, cauza si o manifestare a Enterocolitei?
Enterocolita este caracterizata de inflamatiile mucoasei intestinului gros sau subtire. Este cauzata de virusuri, bacterii, paraziti si tratament cu antibiotice.
Se manifesta prin greata si voma, dureri abdominale si diaree.
Caracteristica, cauza si o manifestare a Cirozei hepatice
Ciroza hepatica este boala cronica a ficatului prin care se distruge parenchimul hepatic. Cauzata de hepatita cronica si alcoolism si se manifesta prin lipsa poftei de mancare, oboseala, greturi si marire a ficatului.
Caracteristica, cauza si o manifestare a pancreatitei
Pancreatita este o inflamatie cronica a pancreasului. Este cauzata intoxicatii, infectii si alcoolism si se manifesta prin dureri abdominale, greturi si varsaturi.
