digestia chimica Flashcards
În lumenul duodenului pătrund
o mare varietate de enzime
enzimele din lumenul duodenului necesare
descompunerii diverselor substanțe organice din alimente.
De exemplu, sucul pancreatic conține
tripsina şi alte proteaze
tripsina şi alte proteaze din sucul pancreatic degradează
proteinele şi peptidele în dipeptide
De asemenea, în sucul pancreatic se găseşte
amilaza pancreatică
amilaza pancreatică transformă
amidonul într-un dizaharid numit maltoză.
Lipidele (grăsimile), în prealabil emulsionate de
sărurile biliare secretate de ficat
Lipidele (grăsimile) sunt descompuse de către
lipaza pancreatică.
Celulele intestinului subțire produc şi ele
enzime digestive.
Descompune proteine
Dipeptidaze si aminopeptidaze
Proteine descompuse in
Aminoacizi liberi
Dipeptidaze si aminopeptidaze enzime care descompun
Proteinele
Dipeptidaze si aminopeptidaze descompun proteinele in
AA liberi
AA liberi rezulta din
Proteine
AA liberi rezulta datorita (enzima)
Dipeptidaze si aminopeptidaze
Descompune lactoza, zaharoza, maltoza
Lactaza, zaharaza, maltaza
Lactoza, zaharoza, maltoza descompuse in
Monozaharide
Lactaza, zaharaza, maltaza enzime care descompun
lactoza, zaharoza, maltoza
Lactaza, zaharaza, maltaza descompun lactoza, zaharoza, maltoza in
Monozaharide
Monozaharide rezulta din
lactoza, zaharoza, maltoza
Monozaharide rezulta datorita (enzima)
Lactaza, zaharaza, maltaza
Sucul pancreatic conține
ioni de bicarbonat