Digestao E Absorção De Carboidratos Flashcards
Qual a enzima liberada na boca e sua função
Amilase salivar. Quebra polissacarídeos em dissacarídeo (maltose), trissacarideos (maltriose) e oligossacarideos (dextrinas)
Como se dá a digestão de carboidratos no estômago
Continuação da ação da ptialina. Digere 50% do carboidrato até desidratar
Como se dá a digestão do carboidratos no intestino delgado
Amilase pancreática vai ter a mesma função da salivar. As enzimas duodenais vão transformar esses oligossacarídeos, trissacarideos e dissacarídeos em monossacarídeo
Como se dá a absorção de frutose no intestino
Passa por difusão simples nos canais de GLUT 5
Como se dá a absorção de glicose e galactose no intestino
Se dá por transporte ativo secundário (co-transporte simporte). Na que está à favor do gradiente de concentração entra na célula e dá carona a glicose e galactose que estão contra seu gradiente
Dentro da célula, como a frutose, a galactose e a glicose vão entrar no LEC?
Por difusão facilitada pelo GLUT 2
No LEC, os monossacarídeos vão direto para a circulação sistêmica?
Não, eles entram no sistema porta do fígado, onde normalmente sofrem a ação da insulina (glicogênese e glicólise). Após isso vão para a circulação sistêmica
O que é intolerância a lactose
Defeito congênito ou genético da enzima lactase. Ela quebra a lactose em glicose e galactose e joga no sangue
Como é feito o teste de intolerância à lactose
Verifica o nível de glicose no sangue. Se tiver curva glicêmica acentuada, é normal. Se não, tem a doença
Como é feito o teste de intolerância à lactose
Verifica o nível de glicose no sangue
Diabetes tipo 1
- Depende da insulina
- Danos micro vasculares e cetoasidose
- tecido adiposo e muscular não conseguem usar glicose. Isso gera maior quebra e mobilização de triglicerídeos e de aas. Perda de massa muscular e gordura
Diabetes tipo 2
- vai diminuindo a quantidade de insulina e uma resistência tecidual.
- Complicações macro vasculares
- menor utilização da glicose celular. Aumenta fome e cede, e aumento da urina. Aumenta a gordura