Dietoterapia

Question 1

¿Qué es la dieta?

Answer 1

Conjunto de alimentos y platillos que se consumen día con día.

Question 2

Indicaciones para dar dieta líquida:

Answer 2

Indicada para iniciar tolerancia oral tras una intervención qx o ayuno prolongado.

Question 3

Características Kcal de una dieta clara:

Answer 3

Hipocalórica 400-400 KCAL.

Question 4

¿Cuánto tiempo dar una dieta líquida clara?

Answer 4

24-48 hrs.

Question 5

Alimentos por consumir en una dieta líquida clara:

Answer 5

Té, agua de limon, gelatinas o atole de maicena.

Question 6

Los líquidos generales se refieren a:

Answer 6

Licuados.

Question 7

Es la dieta intermedia entre los líquidos
claros y dieta blanda.

Answer 7

Líquidos generales.

Question 8

Alimentos dados en una dieta de líquidos generales:

Answer 8

Licuados de avena, arriz, maicena, papaya, platano o verduras.

Question 9

Tipo de dieta en la que se da mediante sonda:

Answer 9

Lícuada o enteral.

Question 10

La dieta semisólida es igual a:

Answer 10

Papilla.

Question 11

Px a los que está indicada la dieta semisólida:

Answer 11

Px con problemas neurológicos, problemas dentales, condiciones que afecten la masticación y deglución.

Question 12

Tipos de alimentos que hay en la papilla:

Answer 12

Papilla de cualquier alimento licuado, flanes.

Question 13

Dieta blanca mecánica o

Answer 13

Dieta suave.

Question 14

Es la dieta de transición entre la papilla y el paso final a la normal o correcta:

Answer 14

Dieta blanda mecánica.

Question 15

Alimentos dados en la dieta normal:

Answer 15

Sin modificaciones, dentro del plato del buen comer.

Question 16

Indicaciones dadas en la dieta normal:

Answer 16

Personas sanas.
Fracturas.

Question 17

La dieta normal debe de ser:

Answer 17

Adecuada, completa, suficiente, variada, equilibrada e inocua.

Question 18

La dieta hipocalórica tiene mayor cantidad de carbohidratos de tipo:

Answer 18

Complejos –> Tardan más en descomponerse, eleva menos la glucemia y el aporte de kcal.

Question 19

Indicaciones para dar dietas de tipo hipercalórIcas:

Answer 19

Enfermedades catabólicas que llegan a desarrollar caquexia como:
- Cáncer.
-Quemaduras.
-SIDA.
-Sepsis.
-Neurológicas.

Question 20

Cantidad de proteína que aporta la dieta hipoproteica:

Answer 20

0.4 a 0.6 g/kg/día.

Question 21

Padecimientos donde se indica la dieta hipoproteica:

Answer 21

Insuficiencia renal.
Sx nefritico o nefrótico.
Encefalopatía hepática.

Question 22

Cantidad de proteína que aporta la dieta hiperproteica:

Answer 22

Consumo sobrepasa 1g /kg/día de
proteínas.

Question 23

Indicaciones para dar dieta hiperproteica:

Answer 23

Estados de hipercatabolismo.

Question 24

Indicaciones para dar dieta hipolipídica:

Answer 24

Dislipidemias primarias o secundarias.

Question 25

Tipo de dieta para personas hipertensas:

Answer 25

DASH.

Question 26

Consumo diario Sal debe ser de:

Answer 26

menor de 5 gramos
de sal (cloruro de sodio) o consumo de 2
gramos de sodio al día