DIETA ENF. AP. DIGESTIVO Flashcards
1
Q
REFLUJO
Evitar factores que REDUZCAN la presión del esfínter esofágico inferior
A
ÚLCERA PÉPTICA
Dieta absoluta 2-3 días
Dieta ovolactofarinácea: Dieta blanda pa estos pacientes.
2
Q
PARA EL ESTREÑIMIENTO
Fibra INsoluble
A
PARA LA DIARREA
Dieta progresiva astringente
3
Q
PARA CELÍACOS
(También se llama esprúe tropical)
Excluir: Trigo, cebada, centeno, espelta, kamut y triticale.
A
Opciones viables: Arroz, maiz, amaranto, quinoa, trigo sarraceno, mijo, teff sorgo.
