Die Rebe Flashcards

1
Q

Was ist Vitis Vinifera?

A

Meistgebrauchte Rebspezies

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2
Q

Was hat es mit Amerikanischen Reben zu tun?

A

Sind Resistenz auf Mehltau + Reblaus

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3
Q

Was sind Klone?

A

Kleinere Mutationen von gleichen Reben:

Ursprungsrebe: Pinot

Klone: Pinot Noir + Pinot Gris + Pinot Blanc…

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4
Q

Was sind Kreuzungen?

A

Geschlechtliche Vermehrung bei einer Spezies: Merlot, Syrah…

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5
Q

Was sind Hybriden?

A

Eine Rebe die verschiedene Rebenspezies angehören.

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6
Q

Aus welchen Teilen besteht eine Rebe?

A
  1. Die Grünen Teile der Reben.
  • Augen(Knospen)
  • Blätter
  • Ranken
  • Blüten + Beeren
  1. Einjähriges Holz
  2. Mehrjähriges Holz
  3. Wurzeln
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7
Q

Was ist Einjähriges Holz?

A

Das ist Holz, dass im nächtsten jahr die Augen wachsen und nachher auch Trauben.

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8
Q

Was ist Mehrjähriges Holz?

A

Ist der Haupttrieb

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9
Q

Zähle mir die grünen Teile der Rebe auf und erkläre mir warum es dies Braucht:

A

Augen (Knopsen) :
Der Anfang eines neuen Triebes

Ranken:
Um sich den Draht zu klammern

Blätter:
Photosyntese

Blüten und Beeren:
Das Endprodukt der Rebe

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10
Q

Was ist ein Steckling?

A

Ein kleiner Trieb mit zwei Augen. Er steckt ihn in die Erde

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11
Q

Was ist ein Absenker?

A

Bei der Mutterrebe wird ein Trieb in die erde gesteckt und wieder ins licht geführt.

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12
Q

Was bedeutet Aufpfropfen? (Verdedeln)

A

Zusammenfllicken von Rebholz (Vitis) + Amerikanischer Rebe (gegen Reblaus)

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13
Q

Unterschied Veredeln und Umveredelung?

A

Veredelung: Zusammensetzung einer Unterlagsrebe und Edelrebe.

Umverdelung: Ein Trieb wird auf dem bestehendem Stamm eingesetzt.

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14
Q

Vorteile einer Umveredlung als Neupflanzung?

A
  1. schwach belastum bei ökosystem.
  2. kostengünstig
  3. Nur 1mal Ernteausfall
  4. Profitiert wegen der Wurzel.
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15
Q

Warum ist die Amerikanische Rebe resistent gegen den Reblaus?

A

Haben einen Dicksaft in den Wurzeln und verkleben das Mund.

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16
Q

Was ist ein Auffällige Mutation?

A

Gleiche Urspungsrebsorte: Aber komplett anderte Aromatische Trauben.

+

17
Q

Was ist Unauffälliger Mutation?

A

Gleiche Rebsorte aber manchmal:
- mehr anfällig graufäule
- lockerbeerig

18
Q

Was ist eine gewollte Kreuzung?

A

Wenn die Mutter - Rebe bestäubt wird von der Vater - Rebe (gewollt vom Winzer) ensteht eine komplett andere Trauebnsorte:

Cab. F + Sauvignon Blanc = Cab. Sauvignon

19
Q
A