Diagnos - Resurshållning, varor och miljö Flashcards
Vad är hållbar utveckling och vilka delar är hållbar utveckling uppdelat i?
Hållbar utveckling handlar om att tillgodose dagens behov utan att äventyra framtida generationers möjligheter till att tillgodose sina behov.
Hållbar utveckling är uppdelat i:
Social hållbarhet
Ekonomisk hållbarhet
Ekologisk hållbarhet
Förklara begreppet “ekologiskt fotavtryck”.
Det ekologiska fotavtrycket är den sammanlagda ytan av jordens biologiskt produktiva yta som behövs för att tillfredsställa en person eller ett lands livsstil. Fotavtrycket består av en massa små ytor runt om på jorden.
Ge fyra råd till den som vill äta klimatsmart.
- Inte slänga mat
- Äta mindre från djurriket och mer från växtriket
- Äta certifierad/miljömärkt mat
- Äta efter utbud och anpassa efter säsong
- Äta närodlat och närproducerat
Vad menas med det verkliga priset på en vara?
Priset på en vara om man räknar in alla negativa hälsoeffekter, förorenad miljö, uttömning av naturresurser och människors lidande.
Vilka mål ska vara uppfyllda år 2030 och varför?
Agenda 2030 är en handlingsplan med mål för omställning till ett hållbart samhälle för människorna, planeten och välståndet. För att uppnå hållbar utveckling.
Man tog fram totalt 17 mål för att uppnå fyra viktiga förbättringsområden:
Att avskaffa extrem fattigdom.
Att minska ojämlikheter.
Att lösa klimatkrisen.
Att främja fred och rättvisa.
Vilka krav måste produkten uppfylla för att få märkningen EU-lövet?
Produceras inom EU, uppfyller EUs regler för ekologisk mat och dryck.
Inga gifter eller konstgödsel vid produktionen.
Vilka krav måste produkten uppfylla för att få märkningen KRAV?
Utan kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel, odlats under reglerade och kontrollerade former, djuren har haft det bra.
Vilka krav måste produkten uppfylla för att få märkningen Fairtrade?
Bättre arbets- och levnadsvillkor, inget barnarbete och uppmuntran av ekologisk odling.
Vilka krav måste produkten uppfylla för att få märkningen GOTS?
Internationell miljömärkning för textil som omfattar hela livscykeln, ställer krav på arbetsförhållanden.
Nämn fem av de viktigaste orsakerna till att dagens textilproduktion har så negativ påverkan på miljön.
Produktionen som påverkar miljön och klimatet mest. 80 procent av den svenska klädkonsumtionens klimatpåverkan uppkommer i produktionen.
Kläderna ska också färgas. Kemikalierna som används under färgningen kan vara farliga för miljön och hälsan. Vid färgningen går även det åt mycket vatten. Eftersom vatten måste värmas går det också åt stora mängder energi. I det här steget är det också viktigt för miljön att det finns reningsverk.
Tyget kan även behandlas för att få önskade egenskaper. Det kan till exempel vara vattenavvisande, antiskrynkel eller mjukgörande egenskaper. Behandlingarna är många gånger onödiga och användningen av kemikalier kan påverka miljö och hälsa negativt.
Nästa steg är tillklippning, sömnad och montering av till exempel knappar och dragkedjor. En del av materialet går förlorat i det här steget.
När kläderna är klara transporteras packas de i stora containrar och skeppas via båt, järnväg eller lastbil. Jämfört med storleken på den miljöbelastning som uppstår i samband med produktionen har transporterna av kläder inte så stor påverkan på klimatet som man kan tro.
Under transporterna används även kemikalier för att hindra att textilier angrips och skadas av mögel och fukt under resan.
Kläderna påverkar även klimat och miljö när de används, men påverkan är mycket mindre än under produktionen. När vi tvättar, torkar och stryker kläder.
När vi tvättar släpper vi också ut ämnen och mikroplaster i sjöar och hav, från tvättmedel, sköljmedel, textilfibrer och olika ämnen som textilerna är behandlade med.
Vilket transportmedel vi väljer till butiken eller utlämningsstället kan också medföra mer eller mindre miljöpåverkan.
Ge exempel på hur vi kan göra transporter av människor och varor mer effektiv.
Spårbunden trafik med elmotor är det bästa alternativet för miljön. Det beror på att tågets elmotor har högre verkningsgrad än en förbränningsmotor. Om man laddar båda motorerna med lika mycket energi får man ut mer av den energi i framåtdrivande kraft. I förbränningsmotorn används endast 18% av energin till att driva bilen framåt, resten blir värme. I elbilen används 83% av energin till att driva bilen framåt.
Tåget har också mindre rullmotstånd. Bilar har gummidäck som rullar på asfalt. Där är friktionen hög och det uppstår ett rullmotstånd.
Tåget å andra sidan har järnhjul som ligger på en järnräls. Där är friktionen lägre och rullmotståndet mindre.
(Sträckan Stockholm-Göteborg, du kan göra 47 000 resor med tåg och utsläppet motsvarar en bilresa.)
Man kan också fylla lastbilar, tåg och båtar med fler produkter så att transportmedlen behöver åka så få turer som möjligt.
Genom att samåka, åka kollektivt, åka fordon med snåla utsläpp, köra effektivt, använda elbil eller använda cykel kan man också effektivisera transporter av framför allt människor.
Förklara varför dagens köttproduktion inte är ekonomiskt hållbar?
Det blir en stor energiförlust då man föder upp korna med mycket kraftfoder gjort på soja. Av allt protein som kon äter innan den slaktas är det endast 5% som vi människor får i oss när vi äter köttet.
Endast 55% av biffkon blir till mat.
Markytan som behövs för att föda upp djur är 20 gånger mer än för vegetabilier. 75% av all odlingsmark är till för att förse djur med foder. Skogar kan skövlas för att få mer mark.
Det går åt mycket vatten för att framställa kött, 15000 liter vatten per kilo kött.
Förklara social hållbarhet.
Innebär att man hushåller med resursen människor och djur.
Stressjukdomar och övervikt gör att vi inte mår bra trots materiellt välstånd.
Fattiga människor på andra sidan jordklotet producerar våra varor under fruktansvärda förhållanden.
Djuren, som ska bli vår mat, berövas möjlighet till att utföra sitt naturliga beteende. Plågas för att produktionen ska bli så effektiv som möjligt.
Förklara ekologisk hållbarhet.
Handlar om att inse att jordens resurser inte är oändliga (vi har bara ett jordklot).
Att fördela jordens resurser rättvist och att använda resurserna till framför allt mat, bostad och kläder.
Vi är beroende av naturen för att kunna leva.
Förklara ekonomisk hållbarhet.
Innebär att alla människors behov tillgodoses utan att naturresurserna tar slut.
Produktionen av varor bör därför effektiviseras då det är är ekonomiskt hållbart att utvinna så mycket som möjligt ur så lite råvaror som möjligt.
Transport bör också effektiviseras.
Återanvändning och återvinning istället för nyproduktion.
Minska (utrota) fattigdom.
Västvärldens höga konsumtion riskerar att leda till att framtidens människor får svårare att tillgodose sina grundläggande behov.
