Ders 1 Flashcards

1
Q

Giografi i USA

A

Ligger på den nordlige halvkule
Strekker seg fra Atlanterhavet i øst
Til Stillehavet i vest

Grenser til Canada i nord, Mexico i sør

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Klima i USA

A

På vestkysten: maritimt klima i kystnære områder
Middelhavsklima i store deler av Central valley

Varm sommer, mild vinter i sør
Kjøligere i nord

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Jordsmonn type i USA

A

Variert jordsmonn
Fra sand til vulkansk jord i nord

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Forklar om klima i USA

A

-solen bruker deler av morgenen til å «brenne» tåken veken

-kjølig luft fra havet siger inn og skaper tåke

varm luft fra innlandet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hva heter det amerikanske druen ?

A

ZINFANDEL

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hvilken drue mest dyrket i USA ?

A

Chardonnay (både rødt og hvit )

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hvilken RØD drue mest dyrket i USA

A

Cabernet sauvignon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Nevn grønne druer i USA ?

A

Chardonnay (mest plantede)
Sauvignon blanc
Chenin blanc
Colombard
Riesling
Viognier
Gewurztraminer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Nevn blå druer i USA

A

Cabernet sauvignon (mest plantet av rødt)
Pinot noir
Syrah
ZINFANDEL
Merlot
Barbera
Carignan
Grenache

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Nevn 5 vinområde i California

A

North Coast
Central coast Central valley Sierra
Saouth coast Foothills

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Introduksjon USA

A

California, Alene
Produserer mellom 81 og 85% av all amerikanske vin
Staten er verdens fjerde største vinprodusent

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hvor ligger i California

A

Ligger på den amerikanske vestkysten
Viktig kystlinje til Stillehavet i vest
Det er 5 hovedregioner

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Klima i California

A

Tilnærmet Middelhavsklima
Med maritimt klima nær kysten

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vinloven i California

A

TTB (the Alkohol and Tobacco tax and Trade Bureau

AVA ( american viticultural area )

En Ava har fritt valg av druesort, utbytte, dyrking og fremstillingsmetode, eks. Vanning

Dersom det står California på etiketten må 100% av vinen komme fra staten

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Nevn hoved regioner i USA

A

California
Oregon
Washington

Mendocino
Anderson valley

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Hva er napas hoveddruen ?

A

Cabernet sauvignon

17
Q

Nevn druer i Sonoma county ?

A

Chardonnay
Sauvignon blanc

Cabernet sauvignon
Pinot noir
ZINFANDEL

18
Q

Nevn druer i NAPA valley?

A

Hoved druer : Cabernet sauvignon
Merlot, chardonnay,
Sauvignon blanc, ZINFANDEL
Syrah, Cabernet franc

19
Q

Hvilke områder mest kjent i Mendocino ?

A

Anderson valley

20
Q

Nevn druer i Mendocino

A

Riesling
Gewurztraminer
Cabernet sauvignon
ZINFANDEL
Pinot noir
Syrah

21
Q

Jordsmonn type i Mendocino

A

Alluvial og sandstein (loam)

22
Q

Nevn druer i santa barbara

A

Chardonnay
Sauvignon blanc
Syrah
Pinot noir

23
Q

Nevn områder i California

A

Napa valley
Sonoma county

Mendocino
Anderson valley

Santa barbera

24
Q

Hvilke region ligger samme i Napa valley og sonoma county

A

Los carneros

25
Q

Nevn drue i Oregon

A

Pinot noir

26
Q

Nevn druer i Washington

A

Chardonnay
Riesling
Merlot
Cabernet sauvignon

27
Q

Nevn den eldste AVA i Washington ?

A

Yakima valley

28
Q

Nevn den største enkelte vingården i WALLA WALLA i Washington ?

A

Columbia

29
Q

Hvilken område er mest populært i California ?

A

Central valley

30
Q

Når og hvordan lages man BLUSH VIN i USA ?

A

80’ tallet i California av HVIT ZINFANDEL

31
Q

Nevn elven og fjellen i Washington

A

Columbia-elven
Cascade-fjellene

32
Q

Vin stil i Washington

A

Bordeaux-blend med eller uten Cabernet franc
Moden frukt
Høy alkohol
Chardonnay i alle kategorier

33
Q

Jordsmonn type i Oregon

A

Leire
«Jory Loam» rød jernholdig

34
Q

Vin stiller i Oregon

A

Stiltypisk Burgund
God kompleksitet
Manglende mineralitet

35
Q

Hvor ligger Oregon ?

A

Mellom California og Washington
Samme breddegrad som Burgund

36
Q

Klima i Oregon

A

Kjølig klima og tåke

37
Q

Hva er «the great plains» ?

A

Et stort slettelandskap i USA