Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

M-Australia > Ders 1 > Flashcards

Ders 1 Flashcards

1
Q

Når kom vinplanten til Australia ?

A

1788

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hvilke hav omringer Australia ?

A

Det indiske hav og Stillehavet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Når ble GI (Geographical Indication) etablert i Australia ?

A

1993

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hvor mange % av angitt drue / årgang / område må det være ifølge GI?

A

%85

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hva er Coonawarra kjent for ?

A

Terra rossa jordsmonn

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Nevn 5 viktigste grønne druer i Australia ?

A

-chardonnay
-sauvignon blanc
-semillon
-colobard
-pinot gris
-riesling

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Barossa valley er kjent for å produsere vin på hvilken drue ?

A

Shiraz (syrah)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Nevn 5 viktigste blå druer i Australia ?

A

-syrah
-cabernet sauvignon
-merlot
-pinot noir
-granache
-ruby cabernet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hovedvinregioner i Australia ?

A

1-Barossa valley
2-McLaren vale
3-Yarra valley
4-Mornington peninsula
5-Tasmania
6-Hunter Valley
7-Margareth river

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Kjente subregioner i Australia ?

A

-Adelaide hills
-Coonawarra
-Eden og Clare valley

-Orange
-Viktoria

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Geografi i Australia

A

-Australia ligger på den sørlige halvkule
-omkranset av det indiske hav samt Stillehavet

Store deler av landet egner seg dårlig til vinproduksjon FORDI det er for varmt, våt eller tørt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vekstsesong i Australia

A

Oktober til April

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Jordsmonn type i Australia

A

Variert jordsmonn
Sandholdig jord

Spesielle TERRA ROSSA jorden enkelte steder

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Hviken druen blir ofte regnet som mest «australske» ?

A

Shiraz

Semillon og riesling har sin egen stil

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Hvilke rød og hvite druene dyrkes i alle regioner ?

A

Shiraz

Chardonnay

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Når riesling mest dyrket på tiden i Australia ?

A

90-tallet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Cabernet sauvignon utvikler seg best i kjøligere regione. Hva heter de ?

A

Coonawarra
Margaret river

18
Q

Hvilken hovedsakelig druen bruker de for lage musserende i Australia ?

A

Pinot noir

19
Q

Hvorfor bruker man Ruby Cabernet i Australia ?

A

I hovedsak brukt for farge i bland BIB

20
Q

Vinloven

A

GI - geographical indication i 1993

Sone- eks. Barossa-Limestone coast
Region- eks. Barossa valley og Eden valley
Subregion- eks. High Eden som ligger i Eden valley

LIP - Label integrity Program

-myndighetene har innført et «tracking» krav slik at dersom spurt,
-så må det dokumenteres at det som står på etiketten faktisk stemmer

21
Q

Hvilken område Australias mest tradisjonsrike kvalitetområde ?

A

Barossa valley

22
Q

Hviken druen dyrkes i Barossa valley ? Og vinstil ?

A

Shiraz

Kraftfulle med sødme

23
Q

Hvilken druen dyrkes i McLaren vale ? og vinstil ?

A

Shiraz

Kraftfulle
Krydder og mørk
Sjokoladepreg

24
Q

Hvilke druer dyrkes i VICTORIA - YARRA VALLEY ? Vinstill

A

Pinot noir : frisk, fruktig
Chardonnay : fresken og melon

25
Q

Produsent hovedsakelig av Australsk musserende ?

A

Möet-Chandon

26
Q

Nevn druer i Mornington peninsula

A

Pinot noir, chardonnay

Burgund stil pinot noir

27
Q

arrangerer internasjonal pinot noir celebration hvert år
Hviken region er det ?

A

Viktoria - mornington peninsula

28
Q

Nevn druer i Tasmania

A

Pinot noir
Chardonnay
Riesling

29
Q

Vinstil i Tasmania

A

Musserende
Også friske riesling viner

30
Q

Hviken druen dyrkes i Hunter valley ?

A

Semillon

31
Q

Vinstil i Hunter valley

A

Fruktig
Sitrus med grønne innslag
Lav alkohol

32
Q

Nevn druer i Margareth River

A

Cabernet sauvignon
Merlot
Chardonnay

33
Q

Vinstil i Margareth River

A

Fruktige
Konsentrerte viner
God struktur og modenhet

34
Q

Klima og jordsmonn i Margareth River

A

Maritimt med kalde havstrømmer

Grus og sandholdig leirejord

Står for 20% av landets premiumviner

35
Q

Hvor dyrkes Australias beste riesling ?

A

Eden og Clare valley

36
Q

Hva kjent Coonawarra med ?

A

Terra rosso jordsmonn

med BDX og SHIRAZ druer

37
Q

Orange i Australia

A

Kjølig og høytliggende (600-1100moh)

Jordsmonn fra UTDØDD VULKAN

38
Q

Nevn fjellen i Adelaide hills

A

MOUNT LOFTY RANGES

39
Q

Hvem er Verdens bestselgende vinmerker

A

Jacobs Creek (yellow tail m.fl)

40
Q

Når vinmerkeren innhøsting ? Dag/ natt

A

Innhøsting om natten for lavest mulig temperatur

41
Q

Hva betyr BIB ?

A

Bag-in-Box

M-Australia (1 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions