Dénutrition

Question 1

Def dénutrition modérée et sévère chez p âgée

Answer 1

Dénutrition modérée:

• Perte poids en 1 mois et en 6 mois : >=5% >=10%
• IMC <21
• albuminemie <35
• MNA: mini nutritional accessment <17

Dénutrition sévère :

• Perte poids en 1 mois et en 6 mois : >=10% >=15%
• IMC <18
• albuminemie <30

Question 2

Quel support nutritionnel quand dim apports nutritionnels >50% et <50% apports chez p âgée

Answer 2

• si apports dim mais >50% : si dénutrition modérée. : alimentation enrichie et reeval à 15j si pas amelio : CNO à donner si tres dénutri: CNO directement et réévaluer si à j15 pas amélio : nutrition enterale
• si apports <50%: dénutrition modérée : CNO et si échec nutrition entérale. Si dénutrition sévère =NE

Quantification ingesta permettra de définir quand réévaluer etat nutritionnel

Question 3

De quoi sont constitués les CNO : compléments nutritionnels oraux ?

Answer 3

Hyper énergétique et hyper protidiques
Au moins 2/j à prendre à distance repas
1 CNO = Environ 400 kcal /j

Question 4

Quelle vitamine est à donner chez les plus 65 ans ?

Answer 4

Vit D 1000ui/j

Question 5

Apports nutritionnels qu un personne âgée doit prendre par jour

Answer 5

50% glucides
1.2g/kg/j prot
1.2g/j calcium
10g acides gras essentiels /j

Question 6

Quand peser p âgée quand court séjour / ssr / ehpad et long séjour

Answer 6

• court séjour : entrée puis au moins 1x/sem
• SSR: entrée puis au moins 1x/15j
• soins longue durée + EHPAD: entrée et au moins 1x/mois

Question 7

Def sarcopenie

Answer 7

Diminution masse musculaire + performances musculaires.

Diagnostique se fait en fonction masse musculaire + force musculaire + performances physiques