Définitions Flashcards

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1
Q

Accepteur d’électron?

A

Atome ou molécule qui capte les électrons facilement, et qui par là même gagne un électron et devient réduit(e).

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2
Q

Acétyl CoA (acétyl coenzyme A)?

A

Petite molécule hydrosoluble qui transporte les groupements acétyle dans les cellules. Contient un groupement acétyle lié au coenzyme A (CoA) par une liaison thioester facilement hydrolysable.

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3
Q

Acide?

A

En biologie cellulaire, moléculaire organique qui se dissocie dans l’eau pour donner des ions hydrogènes (H3O+) (abaisse le pH).

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4
Q

Acide aminé?

A

Molécule organique comportant à la fois un groupement aminé et un groupement carboxylique. Les acides aminés alpha (ceux ou les groupements aminé et carboxyle sont fixés au même carbone) sont les éléments de construction des protéines.

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5
Q

Acide gras?

A

Composé comme l’acide palmitique, formé d’un groupement acide carboxylique attaché à une longue chaîne hydrocarbonée. Source majeure d’énergie pendant le métabolisme et substrat de départ pour la synthèse des phospholipides.

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6
Q

ATP?

A

Adénine 5’-triphosphate. Nucléoside triphosphate composé d’adénine, de ribose et de trois groupements phosphate qui est le principal transporteur de l’énergie chimique dans les cellules. Les groupements phosphate terminaux sont très réactifs en ce sens que leur hydrolyse ou leur transfert à une autre molécule s’accompagne de la libération d’une grande quantité d’énergie libre.

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7
Q

ATP synthase?

A

Complexe enzymatique associé à la membrane catalysant la formation d’ATP pendant la phosphorylation oxydative et la photosynthèse. Présente dans les mitochondries, les chloroplastes et les bactéries.

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8
Q

Bicouche lipidique?

A

Mince feuillet biomoléculaire constitué essentiellement de phospholipides, qui constitue la structure de base de toutes les membranes cellulaires. Les deux couches de molécules lipidiques sont orientées de telle sorte que leurs queues hydrophobes sont à l’intérieur de la bicouche et leurs têtes hydrophiles à l’extérieur, exposée à l’eau du milieu extracellulaire.

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9
Q

Catabolisme?

A

Terme général désignant les réactions catalysées par des enzymes qui, dans une cellule, dégradent les molécules complexes en molécules plus simples avec libération d’énergie. Les produits intermédiaires des ces réactions cataboliques sont parfois appelés catabolites.

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10
Q

Catalyse?

A

Accélération d’une réaction chimique due à la présence d’une substance (catalyseur) qui reste inchangée après la réaction. Dans les cellules, presque toutes les réactions sont catalysées (par des enzymes) afin de leur permettre d’être accomplies à la température de la matière vivante et dans les temps impartis requis.

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11
Q

Chlorophylle?

A

Pigment absorbant la lumière, qui joue le rôle principal dans la photosynthèse.

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12
Q

Chloroplaste?

A

Organite spécialisé trouvé dans les algues et les végétaux qui contient la chlorophylle et dans lequel s’effectue la photosynthèse.

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13
Q

Coenzyme A (CoA)?

A

Petite molécule utilisée pour le transfert des groupements acyle dans la cellule.

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14
Q

Collagène?

A

Protéine fibreuse riche en glycocolle et proline, composante principale de la matrice extracellulaire et du tissu conjonctif. Existe sous nombreuses formes: type | le plus commun, est présent dans la peau, les tendons et l’os; le type || est trouvé dans le cartilage; le type |V dans les membranes basales etc…

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15
Q

Complémentaire?

A

Se dit de deux surfaces moléculaires qui s’adaptent l’une à l’autre et forment des liaisons non covalentes. Exemples: les paires de bases complémentaires comme l’A et T, et les deux brins complémentaires d’une molécule d’ADN.

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16
Q

Complexe?

A

Assemblages de macromolécules qui sont maintenues assemblées par des liaisons non covalentes pour former une grosse structure macromoléculaire. Les associations de protéines sont appelés complexes protéiques et celles d’acides nucléiques sont appelés complexes nucléoprotéiques.

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17
Q

Couche d’hydrates de carbone?

A

Couche de résidus glucidiques, comprenant la fraction polysaccharide des protéoglycanes et oligosaccharides fixés à des molécules de protéines ou de lipides, située sur la face externe de la membrane cellulaire.

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18
Q

Couplage chimio-osmotique?

A

Mécanisme dans lequel un gradient d’ions hydrogènes (gradient pH) à travers une membrane est utilisé pour entraîner un processus requérant de l’énergie, comme la production d’ATP ou le transport d’une molécule à travers une membrane.

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19
Q

Cycle de l’acide citrique (TCA, cycle des acides tricarboxyliques, cycle de Krebs)?

A

Voie métabolique fondamentale dans tous les organismes aérobies, qui oxyde les groupements acétyls dérivés des molécules en provenance de l’alimentation en CO2. Dans les cellules eucaryotes, ces réactions se font dans la matrice mitochondriale.

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20
Q

Cytoplasme?

A

Contenu d’une cellule, situé à l’intérieur de la membrane plasmique mais, dans le cas des cellules eucaryotes, à l’extérieur du noyau.

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21
Q

Cytosol?

A

Contenu du principal compartiment du cytoplasme, à l’exclusion des organites entourés d’une membrane comme le réticulum endoplasmique et les mitochondries. C’est la fraction cellulaire qui reste quand les membranes, les composants du cytosquelette et les autres organites ont été éliminés.

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22
Q

Cytosquelette?

A

Système de filaments protéiques dans le cytoplasme d’une cellule eucaryote, qui donne à la cellule sa forme et la capacité de mouvements contrôlés. Ses composantes les plus importantes sont les filaments d’Actinie, les microtubules et les filaments intermédiaires.

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23
Q

Dynéine?

A

Membre d’une famille de grandes protéines motrices, qui présente des mouvements ATP-dépendants le long des microtubules. La dynéine est responsable de la courbure des cils.

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24
Q

Endocytose?

A

Incorporation de matériel dans la cellule par une invagination de la membrane plasmique, entraînant l’internalisation de ce matériel dans une vésicule entourée d’une membrane.

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25
Q

Endosome?

A

Compartiment d’une cellule eucaryote, entouré d’une membrane, dans lequel passe le matériel qui a subi une endocytose avant d’atteindre les lysosomes.

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26
Q

Enveloppe nucléaire?

A

Membrane double entourant le noyau. Formée d’une membrane interne et d’une membrane externe percées par les pores nucléaires.

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27
Q

Eucaryote?

A

Organisme vivant composé d’une ou plusieurs cellules comportant un noyau et un cytoplasme distinct. Inclus tous les organismes vivants, sauf les archéobactéries, les bactéries (procaryotes) et les virus.

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28
Q

Glucide?

A

Une substance constituée de carbone, hydrogène et oxygène et de formule générale (CH2O)n. On le nomme aussi hydrate de carbone ou saccharide. Le sucre à usage quotidien est du saccharose, un disaccharide au goût sucré, produit par la betterave ou la canne à sucre.

29
Q

glucose?

A

Glucide comportant six carbones qui joue un rôle fondamental dans les métabolismes des cellules vivantes. Mis en réserve sous forme polyédrique de glycogène, dans les cellules animales, et d’amidon dans les cellules végétales.

30
Q

glycogène?

A

polysaccharide composé uniquement d’unités de glucose, utilisé comme réserve d’énergie dans les cellules animales. De volumineux granules de glycogène sont tout particulièrement abondants dans les cellules hépatiques et musculaires

31
Q

glycolipide?

A

molecule de lipide membranaire portant une courte chaine hydrocarbures attachée à une queue hydrophobe.

32
Q

glycolyse?

A

voie métabolique ubiquitaire du cytosol au cours de laquelle les glucides sont incomplètement dégradés avec production d’ATP.

33
Q

glycoaminoglycane?

A

famille de polysaccarides de haut poids moléculaire, comportant des sucres aminés, ils forment un manteau protecteur autour des cellules animales.

34
Q

gradient électro-chimique?

A

force qui pousse un ion à traverser une membrane. Causé par les différences de concentrations de cet ion et charges électriques de chaque coté de la membrane.

35
Q

groupement chimique?

A

ensemble d’atomes liés de façon covalence comme le groupement hydroxyde ou le groupement amine, retrouvé dans de nombreuses molécules différentes et dont le comportement chimique est bien caractérisé.

36
Q

hydrophile?

A

molécule polaire ou partie d’une molécule qui forme assez de liaisons hydrogènes avec l’eau pour devenir hydrosoluble.

37
Q

hydrophobe?

A

molécule non polaire ou partie d’une molécule qui ne peut pas former d’interactions avec les molécules d’eau et qui n’est donc pas soluble dans l’eau.

38
Q

kinésine?

A

une grande famille de protéine motrice qui utilisent l’énergie libérée par l’hydrolyse de l’ATP pour se déplacer le long des microtubules.

39
Q

lysosome?

A

organize intracellulaire entouré d’une membrane, contenant des enzymes digestives, surtout celles qui sont actives aux pH acides retrouvés dans ces organises.

40
Q

macromolécules?

A

molécule, comme unporotéine, un acide nucléique ou un polysaccharide, dont la masse moléculaire est supérieur à quelques milliers de daltons.

41
Q

matrice?

A

un espace à l’intérieur duquel quelque chose se forme. Grand compartiment interne des mitochondries. La matrice mitochondriale contient un mélange concentré d’enzymes qui catalysent les réactions d’oxydation, ainsi que le génome mitochondrial et les protéines nécessaires à l’expression des gènes mitochondriaux.

42
Q

matrice extra cellulaire?

A

réseau complexe de polysaccarides (comme les glycosaminoglycanes ou la cellulose) ou de protéines (collagène) sécrétés par les cellules. Composante structurale des tissus qui influence aussi leur développement et leur physiologie.

43
Q

membrane?

A

fine couche de molécules lipidiques associées à des protéines, qui entoure toutes les cellules et forme les limites de nombreux eucaryotes.

44
Q

membrane plasmique?

A

membrane qui entoure une cellule vivante.

45
Q

microtubule?

A

structure intracellulaire cylindrique, rigide et allongée, composée d’une protéine nommée tubuline. Utilisé par les cellules eucaryotes pour en contrôler leur forme et leurs mouvements.

46
Q

noyau?

A

organize principal de la cellule eucaryote, contenant l’ADN organisé en chromosomes, Il s’agit également, lorsqu’un parle d’un atome, de la masse centrale de l’atome composée de protons et de neutrons..

47
Q

osmose?

A

mouvement net de molécules d’eau à travers une membrane semi-perméable, dû à de différences de concentration de solutés de part et d’autre de la membrane. La membrane doit être perméable à l’eau mais pas aux molécules de soluté.

48
Q

organite?

A

structure bien délimitée, ou compartiment, dans une cellules eucaryotes, spécialisée dans une fonction particulière.

49
Q

phosphatydylcholine?

A

phospholipide commun, présent en abondance dans la plupart des membranes biologiques.

50
Q

phospholipase C?

A

enzyme associée à la membrane plasmique, responsable d’une étape cruciale dans la voie de signalisation des inositol phospholipides.

51
Q

phospholipide?

A

molécules lipidiques utilisées pour la production des membranes biologiques. Composé en général de deux acides gras, reliés par l’intermédiaire d’un glycérol phosphate à l’un des divers groupements polaires.

52
Q

phosphorylation oxidative?

A

processus se produisant dans les bactéries et les mitochondries, au cous duquel la formation d’ATP est entrainée par un transfert d’électrons depuis les molécules alimentaires jusqu’à l’oxygène moléculaire. Implique la formation intermédiaire d’un gradient de pH à travers une membrane, entrainant la synthèse d’ATP par couplage chimie-osmo FINIRRRRRRRRRR.

53
Q

phosphorylation cyclique?

A

processus photosynthétique impliquant seulement le photosystème I par lequel les chloroplastes peuvent produire de l’ATP sans produire de NADPH.

54
Q

photosynthèse?

A

procédé qui permet aux végétaux et à certaines bactéries d’utiliser l’énergie lumineuse pour la synthèse des molécules organiques à partir de gaz carbonique et d’eau.

55
Q

pore nucléaire?

A

canal traversant l’enveloppe nucléaire et permettant à de grosses molécules sélectionnées de passer du noyau au cytoplasme et vice versa.

56
Q

pression osmotique?

A

pression devant exercée sur une membrane semi-perméable, du côté où la concentration en soluté est la plus basse, pour empêcher l’eau de traverser la membrane en conséquence de l’osmose.

57
Q

procaryote?

A

la plus abondante des catégories de cellules vivantes caractérisées par l’absence de noyau. Les procaryotes comprennent les archéobactéries et les eubactéries, deux des trois domaines de vie sur Terre.

58
Q

protéine?

A

principal constituant macromoléculaire des cellules. Chaque protéine est composée d’une une plusieurs chaines linéaires d’acides aminés reliées entre eux par des liaisons peptiques réalisant une séquence spécifique. La chaine d’Acides aminés est repliée en une structure tridimensionnelle qui est spécifique de la protéine considérée et qui en détermine la fonction.

59
Q

pyruvate?

A

métabolite formé au cours de la dégradation du glucose qui représente le lien principal avec le cycle de l’acide citrique ainsi que de nombreuses autres voies de biosynthèse.

60
Q

réaction redox?

A

réaction au cours de laquelle les électrons sont transférés d’une espèce chimique à une autre. C’est une réaction d’oxydoréduction.

61
Q

récepteurs?

A

une cellule ou une composante cellulaire qui détecte un signal externe ce qui déclenche une réponse particulière de la cellule.

62
Q

reticulum endoplasmique?

A

compartiment labyrinthique entouré d’une membrane, situé dans le cytoplasme des cellules eucaryotes, où les lipides et les protéines sécrétés ou membranaires sont synthétisés.

63
Q

RER?

A

région du RE associé aux ribosomes et impliquée dans la synthèse des protéines sécrétées ou liées aux membranes.

64
Q

REL?

A

région du RE qui n’est pas associée aux ribosomes; impliqué dans la synthèse des lipides.

65
Q

ribosome?

A

particule composé d’ARNr et de protéines ribosomiques, qui s’associe à l’ARNm et catalyse la synthèse des protéines.

66
Q

structure secondaire?

A

profil comprenant des repliements locaux et réguliers d’nue molécule polysémique. Dans les protéines, il s’agit des hélices a ou des feuillets b.

67
Q

transport actif?

A

mouvement d’une molécule à travers la membrane, entrainé par l’hydrolyse de l’ATP ou par une autre forme d’énergie métabolique.

68
Q

transport passif?

A

mouvement d’une petite molécule ou d’ion à travers une membrane dû à une différence de concentration ou de charge électrique.

69
Q

vésicule?

A

petit organise sphérique entouré d’une membrane situé dans le cytoplasme d’une cellule eucaryote.