Day 3 - Menus, Ingredient Labels Flashcards
貝
かい - shell/shellfish
貝がら
かいがら - shell
~酒
~しゅ・さけ - liquor
酒屋
さかや - liquor store
居酒屋
いざかや - Izakaya
蒸発
じょうはつ - evaporation
水蒸気
すいじょうき - water vapor/steam
蒸す
むす - steam (coooking wise)
蒸し暑い
むしあつい - humid/sultry
干す
ほす - to hang (clothing etc)
干物
ひもの - dried food
竹
たけ - Bamboo
竹の子
たけのこ - Bamboo Shoot
卵黄
らんおう - Yolk (eggs)
卵
たまご - Egg
大根
だいこん - Japanese White Radish - Daikonn
根
ね - a Root (plant wise)
屋根
やね - roof
材料
ざいりょう - ingredients/materials
原材料
げんざいりょう - raw ingredients
材質
ざいしつ - material properties
教材
きょうざい - Teaching Material
植物
しょくぶつ - plants
植える
うえる - plant/grow
植木
うえき - potted plants, garden shrubs
田植え
たうえ - rice planting
砂糖
さとう - sugar
砂漠
さばく - desert
砂
すな - sand
牛乳
ぎゅうにゅう - (cows) milk
乳製品
にゅうせいひん - dairy products
乳児
にゅうじ - a baby
乳
ちち - milk/tits
含む・含める
ふくむ・ふくめる - be included/include
炭水化物
たんすいかぶつ - carbohydrates
石炭
せきたん - coal
炭
すみ - charcoal
脂肪
しぼう - fat/grease
脂質
ししつ - liqids/fats
油脂
ゆし - fats and oils
脂
あぶら - fat/lard