語彙 Day 2 Flashcards
1
Q
材料
A
ingredients
2
Q
ジャガイモ
A
potato
3
Q
玉ねぎ
A
onion
4
Q
調味料
A
seasonings
5
Q
しょうゆ
A
soy sauce
6
Q
大さじ
A
tablespoon
7
Q
小さじ
A
teaspoon
8
Q
サラダ油
A
cooking oil
9
Q
少々
A
a small quantity
10
Q
1カップ
A
200cc / ml
11
Q
1リットル
A
1000cc/ml
12
Q
包丁
A
kitchen knife
13
Q
まな板
A
cutting board
14
Q
はかり
A
a scale
15
Q
皮をむく
A
to peel (the skin off)
16
Q
刻む
A
to chop up (ingredients)
きざ・む
17
Q
大きめ
A
large pieces
18
Q
小さめ
A
small pieces
19
Q
３センチ幅に切る
A
cut into 3cm pieces
20
Q
みそ汁
A
miso soup
21
Q
ぬるくなる
A
be lukewarm
22
Q
ラップをかぶせる
A
lid is covered in wrap
23
Q
ラップをかける
A
lid is covered in wrap
24
Q
ラップでくるむ
A
item is wrapped all around
25
アルミホイル
aluminum foil
26
おかず
side dish
27
酢
vinegar
28
量る
to weigh (on a scale)
