Dans la cuisine Flashcards
1
Q
mixing
A
mélanger
2
Q
fry
A
frire
3
Q
cook
A
cuire
4
Q
sieve
A
tamiser
5
Q
chop
A
hacher
6
Q
mince/chop
A
émincer
7
Q
peal
A
éplucher
8
Q
To season (a dish)
A
assaisonner
9
Q
beat
A
battre
10
Q
grill
A
griller
11
Q
roast
A
rôtir
12
Q
zest
A
zester
13
Q
infuse/brew
A
infuser
14
Q
to stuff (a bird)
A
farcir
15
Q
steam
A
étuver
16
Q
knead
A
pétrir
17
Q
the nut
A
la noix
18
Q
the peanut
A
la cacahuète
19
Q
the almond
A
l’amande
20
Q
the hazelnut
A
la noisette
21
Q
the pistachio
A
la pistache
22
Q
the chestnut
A
la châtaigne
