Dag 1 Flashcards
Vad är Guyot
Uppbindningsmetod
Vilket år upptäcktes botrytis i Tyskland?
1775
Vad måste vin vara tillverkat på?
Drvor
Vilken Vitis-art plockar vi druvorna från till vintillverkning?
Vitis vinifera
Vad heter uppbindningen gobelet på engelska?
Bushvine
Vad heter den lilla vinlusen som bland annat livnär sig på vinrankors rötter?
Fylloxera
Vad är ett finare ord (på franska) för tiden då vindruvan får sin färg?
Véraison
Hur många procent måste ett vin innehålla för att det ska få kallas vin?
7
När sker den gröna skörden i vingården?
Sommar
Ungefär hur många dagar går det från blomning till skörd i en vingård?
100
Vad kallas det verktyg som man kan mäta druvans sockerhalt med?
Refraktometer
Varifrån får man färgen till ett rött vin?
Druvornas skal
På vilka druvor kan mousserande vin tillverkas?
Blå och gröna
Var i Frankrike tillverkades det första bubbelvinet?
Limoux
När tillverkas det första bubbelvinet i Champagne
1697
Hur tillverkas starkvin
Man blandar vin och sprit
Var i Sverige hittar vi de flesta vinodlingarna
Skåne
Vad kallas de naturliga förutsättningar i ett vinområde ibland för?
Terroir
Vilket är världens största vinland sett till vinodlingsareal?
Spanien
Vilket land har fått stort genomslag för sina bubbelviner de senaste åren?
England