cultivo y nutrición de microrganismos Flashcards
La fermentación se da en bacterias…
Anaerobias facultativas y anaerobias estrictas
La fermentación es una fuente para obtener
Energía
La fermentación es un proceso de oxidación……….. por lo que no produce…
Incompleta, CO2 y H2O
La fermentación es un proceso catabólico o anabólico
Catabólico
El producto final de la fermentación es…
Orgánico
La utilización de la glucosa en un proceso anaeróbico se denomina
Fermentación
En que consiste la fosforilación oxidativa
Obtención de ATP atraves del ADP
Que determina que una bacteria pertenezca a cualquiera de las vias de fermentación?
Las enzimas que poseen que le permiten participar de estos procesos metabólicos
De que depende que enzimas tenga una bacteria
De su genética
La gran parte de la energía de la fermentación se manifiesta como..
calor
La principal fuente de azufre para las bacterias es
El ion sulfato
Principal fuente de fosforo para las bacterias
Fosforo inorgánico libre
Para que se usa la fuente de azufre principalmente
Para enzimas y proteinas
Para que se usa la fuente de fósforo principalmente
Para ácidos nucleicos, adn, y coenzimas
Qué son los factores de crecimiento ? que compuestos suelen ser?
Son compuestos ORGANICOS que la bacteria necesita en pequeñas cantidades pero que no puede sintetizar. Suelen ser coenzimas, precursores y vitaminas
