Cuisine Flashcards
1
Q
Gasinière
A
ガスレンジ
Ou ガスコンロ
2
Q
Verre
A
ガラス
3
Q
Poignée de l’évier
A
レバー
4
Q
Évier
A
流し
ながし
5
Q
Verre à vin
A
ワイングラス
6
Q
Micro-onde
A
電子レンジ
でんしレンジ
7
Q
Ingrédients
A
材料
ざいりょう
8
Q
Assaisonnement
A
調味料
ちょうみりょう
9
Q
Peler (un fruit / légume)
A
皮をむく
かわをむく
10
Q
Plat d’accompagnement / garniture
A
おかず
11
Q
Cuillère à soupe
A
大さじ
12
Q
Cuillère à café
A
小さじ
こさじ
13
Q
Couteau de cuisine
A
包丁
ほうちょう
14
Q
Planche à couper(à pain)
A
まないた
15
Q
Balance
A
はかり
16
Q
Couvercle (casserole)
A
ふた
17
Q
Louche
A
おたま
18
Q
Spatule
A
フライ返し
フライかえし
19
Q
Cuillère à riz
A
しゃもじ
20
Q
Chauffer
A
ねつする
21
Q
Faire Sauter (des légumes)
A
いためる
22
Q
Cuire dans la sauce
A
煮る
にる
23
Q
Frire
A
あげる
24
Q
Faire Bouillir
Bouillir
A
わかす/ ゆでる
わく
25
Faire refroidir
| Refroidir
(湯を)さます
| (湯が)さめる
26
Cuisiner (cuire)
炊く
| たく
27
Cuire à la vapeur
蒸す
| むす
28
Mélanger
混ぜる
| まぜる
29
Brûler
焦げる
| こげる
30
Retourner
ひっくりかえす
31
Le goût
味
| あじ
32
Saupoudrer
(こしょうを)振る
| ふる
33
Goûter
味見をする
| 味を見る
34
Salé
しおからい
