¿Cuáles son las principales razas en México? Flashcards

1
Q

¿Cuáles son las principales razas en México?

A

-Duroc. -Chester White.
-Landrace. -Pietrain.
-Hampshire. Yorkshire.

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2
Q

Características especificas y destacables del Duroc:

A

-Buen ejemplo como terminal.
-Se emplea normalmente como línea paterna.
-Mucha grasa en su carne.

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3
Q

Características generales de Landrace:

A

-Línea materna o paterna.
-Lecheras.
-Buena madre.

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4
Q

Características generales de Hampshire:

A

-Se utiliza como terminal.
-Calidad en canal.

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5
Q

Características generales del Chester White:

A

-Buena adaptabilidad.
-Concepción alta.
-Lecheras.

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6
Q

Características generales del Yorkshire:

A

-Puede utilizarce como terminal.
-Velocidad de crecimiento.

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7
Q

Características generales del Pietrain:

A

-Buena musculatura.
-Raza buena para cruces.

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8
Q

¿A qué se le conoce como píe de cría?

A

Línea materna y se busca que sean lecheras, tranquilas y fértiles.

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9
Q

¿A qué se refiere con línea paterna?

A

Cerdos fuertes, cárnicos y productivos .

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10
Q

El cerdo se domesticó a partir del…

A

Jabalí.

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11
Q

¿Qué es artiodáctilo?

A

Animal con 2 pezuñas.

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12
Q

¿A los cuántos meses las hembras alcanzan la madurez sexual?

A

Entre los 3 a los 12 meses

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13
Q

¿Cada cuándo entran en estro las cerdas?

A

De cada 18 a 24 días.

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14
Q

¿Qué se busca en las canales?

A

Igualdad entre niveles.

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15
Q

¿Qué es un exámen cerológico?

A

Exámenes de sangre para ver los anticuerpos que tienes.

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16
Q

¿Cuánto tiempo deben de durar las cerdas en la granja?

A

3 años.

17
Q

¿Cuál es la conversión del cerdo?

A

4 a 1.

18
Q

¿Qué es lo que necesitan las hembras en la gestación para mejorar su sistema óseo?

A

Calcio, Fósforo, Proteína y cromo.

19
Q

¿Cuántos partos pueden tener las cerdas?

A

6

20
Q

¿Para que sirve la grasa dorsal en las cerdas?

A

La utilizan como almacenamiento de energía.

21
Q

¿Qué pasa si lo les damos de comer a las cerdas al mismo tiempo?

A

Hay estrés.

22
Q

¿Cuántas veces al día se les tiene que servir alimento?

A

Una vez al día, todos los días a la misma hora, que tenga mucha fibra.

23
Q

¿Cuánto es la retención del estómago de las cerdas?

A

De 2.5 kg.

24
Q

T° ideal de las cerdas aprox:

A

20°C.

25
Q

¿Cuándo se habla de “días abiertos” en la producción, a qué se refiere?

A

A días no productivos = infertilidad.

26
Q

¿Qué es el anestro?

A

Período después del parto durante el cual las hembras no muestran señales de estro.