Cromatografia De Amino Ácidos Flashcards
Que es la cromatografia de aminoácidos
Es una técnica química que permite la separación de compuestos presentes en mezclas complejas
Para que sirve la cromatografia de aminoácidos
Brinda información de cuantos componentes hay en una mezcla
Que es la CCF
Cromatografia De capa fina
Menciona las dos fases de la cromatografia de capa fina
Estacionaria
Movil
Que es la fase Estacionaria?
Solo esta inmóvil la placa
Que es la fase movil
Es la sustancia que se mueve, puede ser líquido o gas
Que es la reacción de ninhidrina?
Reactivo que reacciona con aminoácidos
Componentes de los aminoácidos
-Grupo amino
-grupo ácido carboxilo
Menciona un aminoácido polar no cargado
Glutamina
Menciona un aminoácido polar básico positivo
Lisina
Menciona un aminoácido polar ácido negativo
Glutamato
Aspartato
Menciona un aminoácido no polar
Valína
Alanina
Metionina
Menciona un aminoácido aromático
Titosina
Fenilanina
Tritofano
Nombre del enlace por el cual se unen dos aminoácidos
Enlace petidico
Que ocurre en el enlace petidico
Ocurre una deshidratacion, deja una molécula de agua
