Croissance, milieux

Question 1

Phases de croissance bactérienne

Answer 1

Exponentielle
Stationnaire
Latence

Question 2

Caractéristiques de la croissance bactérienne

Answer 2

k (taux de croissance) et g (temps d’une génération)

Question 3

Phase exponentielle

Answer 3

Division de toutes les bactéries à la même vitesse (pas en même temps)

Question 4

Durée de la phase exponentielle

Answer 4

20 min à 20h

Question 5

Calcul de g arithmétique

Answer 5

g= k/ln2

Question 6

Calcul de g graphique

Answer 6

Temps d’un doublement de la DO

Question 7

Raisons d’arrêt de croissance

Answer 7

• Épuisement composé indispensable (nutriment, O2)
• Accumulation d’un produit toxique (déchet du métabolisme bactérien)
• Taux de croissance (temps de génération constant jusqu’alors diminue rapidement et devient nul, arrêt de croissance: phase stationnaire)

Question 8

Phase stationnaire

Answer 8

Bactéries vont adapter leur métabolisme pour résister le plus longtemps possible aux conditions défavorables: environ 50% de protéines voient leur expression changer. Malgré tout, les bactéries vont finir par disparaitre par manque d’énergie

Question 9

Possibilité pour lutter contre les conditions défavorables

Answer 9

Sporulation des genres Clostridium ou Bacillus

Question 10

Phase de latence

Answer 10

peut exister ou pas

Question 11

Que fait l’existence de la phase de latence

Answer 11

Transfert de bactéries de:

• phase stationnaire vers milieu neuf de meme type ou différent
• phase exponentielle vers milieu neuf de type différent

Question 12

Que fait l’absence de la phase de latence

Answer 12

Transfert de bactéries de phase exponentielle vers milieu neuf de même type

Question 13

Exigence en carbone

Answer 13

CO2
molécules organiques (sert aussi d’énergie)
Souvent, facteurs nutritifs additionnels: ce sont des facteurs de croissance

Question 14

Exigence en azote et en soufre

Answer 14

NH4+ toujours
NO2 et NO3 pour transformer en NH4+
N2 mais rare
SO4^2- majorité de bactéries
Mais N et S obtenus aussi par des AA ou peptides

Question 15

Rôle de l’oxygène

Answer 15

Tous organismes: constituants des molécules organiques

Chez certains respiration aérobie (Accepteur terminal de la chaine respiratoire)

Question 16

4 catégories nutritionnelles

Answer 16

Photoautotrophe
Photohétérotrophe
Chimioautotrophe
Chimiohétérotrophe

Question 17

Photoautotrophe

Answer 17

énergie lumineuse, CO2 électron inorganique

Question 18

Photohétérotrophe

Answer 18

énergie lumineuse, C et électron molécule organique

Question 19

Chimioautotrophe

Answer 19

énergie et électron chimique (molécule organique), CO2

Question 20

Chimiohétérotrophe

Answer 20

énergie et électron chimique (molécule organique), C

Question 21

Milieu minéral

Answer 21

Éléments inorganiques de base (sels de K, Fe, P, S…)
source de carbone et énergie (glucose…)
azote (NH4+)

Question 22

Milieu synthétique

Answer 22

Si ce milieu peut être constitué uniquement par des éléments chimiques définis

Question 23

Milieu minimum

Answer 23

Si le milieu synthétique ne contient que les éléments indispensables à la croissance d’une souche photographe

Question 24

Milieu complexe

Answer 24

Si tout ou une partie des éléments nutritifs proviennent de composants dont la composition exacte est inconnue

Question 25

Paramètres physico-chimiques

Answer 25

Température, Osmolarité, pH