Croissance des entreprises Flashcards
4 Principales motivations de la concentration (fusions/acquisitions/alliance stratégiques)
- recherche de l’économie d’échelle et des variétés (Yellow Tail, Gallo, JP Chenet)
- amélioration de la notoriété (Yellow Tail)
- assurer l’appovisionnement
- contrôle des réseaux de distribution
économie d’échelle 3
- baisse les coûts unitaires et pouvoir bénéficier des effets de synergie dans la distribution de la commercialisation (Casselo Wines)
- affronter la distribution avec des gros volumes de vin
- recherche de ressources financières (matérielles/immatérielles)
- augmentation de la dimension
amélioration de la notoriété
- par les marques puissantes et lisibles
- positionnement premieum/super premiu,
- rapport qualité prix
- base de la réussite des wineries du nouveau monde (jacob’s Creek, Yellow Tail)
assurer l’approvisionnement (4)
- en terme de raisin ou vin en vrac (en période de pénurie les prix vont vers la hausse)
- qualités définies par cahiers des charges
- prix négociés ex ante
- intégration ou contrat , internalistion et diversification des approvisionnements
contrôle des réseaux de distribution (8)
- faiblesse principale
- pas de réseaux européens ou internationaux
- fait pays par pays
- satisfaire les exigences de la GD
- se rapprocher du consommateur
- magasins spécialisés
- maitrise de l’aval et coûts logistiques
- synergie avec spritueux
Exemple important des fusions , acquisitions, etc
- LVMH
- Constellation Brands et Gallo
- Castel
enjeux économique de la fusions des grandes groupes viticole pour les PME de production de vins (4)
- dilemme pour les entreprises familiales et coopératives
- risque de prédation
- perte d’autonomie (délocalisation)
- difficulté de traçabilité avec un recours croissant aux marchés financier (bourse)
enjeux économique de la concentration pour la filière vitivinicole en termes de l’amont (fournisseurs)
- réduction de la dépendance en amont (oeneo en france, Amcan USA)
- accélération de la concentration et consolidation des fournisseurs
enjeux économique de la concentration pour la filière vitivinicole de l’acal (clients/acheteurs) (2)
- réduction de dépendance en aval (grossistes aux USA, chaine de distribution alimentaires, réseaux de pubs, cavistes)
- augmentation de la concentration et concentration des clients augmente la pression sur la production
Structure du marché mondial (3)
- oligopole à frange
- 40 groupes viticoles mondiaux répresentent 40% du CA globale mondial
- présence limitée mais progressions des groups français (2 irons coop = Val d’Orbieu et Nicolas Feuillate)
Difficultés pour avoir concentration (4)
- la pluspart du tissu productif n’a pas de taille suffisante pour proposer des prix dans les segments de premier prix
- dimension limitée et différenciation accélérée
- aucun nouveau groupe en Italie et Espagne depuis 3 ans
- recherche d’une plus grand valeur ajoutée
Alternatives et solutions face à la concentration (2)
- différenciation avec des investissements en développant des marques, forces de ventes, et réseaux de distribution
- statégies de spécialisation: ventes directes, offre de services complémentaires liés à l’oenotourisem, produits de niche liés à certaines AOP/IGP
Solution pour entreprises pas capables de se mettre à la tête de groupe (6)
- s’orienter ver des stratégies de différenciation
- produits de qualité
- diversification des canaux de commercialisation
- spécifié du terroir
- positionnement distinctif du rapport qualité/ prix
- rapports spécifiques et personnalisés avec l’aval de la filière
Cette concentration est inéluctable? (4)
- concentration permet de faire des économies d’échelle pour les grandes entreprises (importation de vins en vrac, embouteillage et re exportation, embouteillage de vin en vrac dans les lieux de consommation)
- en cas de manque de concentration du secteur
- absence de barrières à l’entrée de nouveaux concurrent
- MDD, 35-40 % des vins en France
Croissance externe: différence à l’interne (4)
= fusion/acquisition
- stratégie couteuse, irréversible, risquée
- tendance à la concentration des firmes vitivinicoles en Italie est réduite (difficultés de liquidité, capacité productive insuffisante)
- deux cas controversés: Constellation Brands, Foster’s Group v Southcorp