Crecimiento y Nutrición Bacteriano Flashcards

1
Q

¿Qué requerimientos físicos tienen las bacterias?

A
  • O2
  • CO2
  • N2
  • H2O
  • pH
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Q

¿Cuáles son los criterios utilizados para la clasificación bacteriana?

A

Su origen de energía y de carbono, ya que de ello depende su producción de ATP.

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3
Q

¿Cuál es la función del CO2?

A

Este compuesto provoca reducción de un compuesto, para formar carbohidratos.

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4
Q

¿Cuál es la función de la luz?

A

Mover electrones, promoviendo un flujo en la membrana plasmática bacteriana y así activar la ATP-Sintasa.

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5
Q

¿Qué son las bacterias fotoautótrofas?

A

Bacterias que obtienen energía de la luz solar, transformándola en energía química a través de la CTE y con ello producir ATP. El CO2, por otro lado, es reducido y transformado en moléculas orgánicas. Estas bacterias son las cianobacterias, bacterias verdes y bacterias púrpuras.

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6
Q

¿Qué son las bacterias fotoheterótrofas?

A

El origen del carbono es a partir de moléculas orgánicas del ambiente donde crecen. Estas son algunas bacterias verdes y algunas púrpuras.

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7
Q

¿Qué son las bacterias quimioautótrofas?

A

Su energía es por oxidación de compuestos inorgánicos (H, NO2-, H2S, Fe) y el origen del carbono es por CO2. Estas bacterias son muchas de las Archaeas.

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8
Q

¿Qué son las bacterias quimioheterótrofas?

A

Obtienen su energía y carbono de moléculas orgánicas que estén a su disposición. Estas bacterias son las más comunes y se encuentran la mayoría de las patógenas, beneficiosas y algunas Archaeas.

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9
Q

¿Qué son las bacterias aeróbicas estrictas u obligadas?

A

Bacterias que crecen obligadamente en presencia de oxígeno, su metabolismo no se lleva a cabo sin él porque es el último aceptor de e-.

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10
Q

¿Qué son las bacterias microaerófilos?

A

Bacterias que requieren oxígeno en bajas concentraciones ya que a altas concentraciones no crecen. Además, necesitan cerca de un 10% de CO2.

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11
Q

¿Qué son las bacterias anaeróbicas obligadas?

A

Bacterias que crecen únicamente en ausencia de O2, el cual es tóxico para ellas debido a que su metabolismo es únicamente mediante fermentación.

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12
Q

¿Qué son las bacterias anaeróbicas facultativas?

A

Bacterias que crecen con metabolismo oxidativo con O2 de último aceptor de electrones, pero que en ausencia de éste, pueden realizar fermentación. La mayoría de las enterobacterias son de esta categoría.

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13
Q

¿Qué son las bacterias anaerobias aerotolerantes?

A

Crece en ambas condiciones, pero no requiere oxígeno como último aceptor de electrones, no lo usa en su metabolismo.

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14
Q

¿Cómo es la utilización del O2 en el metabolismo de algunas bacterias?

A

El curso metabólico sigue glicólisis, TCA, CTE. En esta última, el oxígeno es el último aceptor de electrones en donde se produce agua.

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15
Q

¿Cómo es la respiración aeróbica bacteriana?

A

El carbohidrato es oxidado y sus electrones se transfieren al oxígeno a través de una serie de pasos.

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16
Q

¿Cómo es la respiración anaeróbica?

A

En pseudomona y Bacillus el nitrato se reduce a nitrito. En desulfovibrio el sulfato o azufre lo transforman en ácido sulfhídrico. En E. coli el fumarato pasa a succinato o que el NO3- pase a nitrito. En methanococcus el CO2 pasa a CH4.

17
Q

¿Cómo es la fermentación en bacterias?

A

El piruvato sigue una metabolización dependiente de cada bacteria, lo cual puede transformarlo en:

  • Ácido láctico: Streptococcus lactobacillus o Estafilococos.
  • Ácido carbónico e hidrógeno: Shigella.
  • Etanol, ácido acético, butanol, ácido butírico o isopropanol: Clostridium.
18
Q

¿En qué afecta el oxígeno en el metabolismo bacteriano?

A

En su capacidad de generar radicales superóxidos por el flujo electrónico. Estos son muy reactivos y alteran estructuras mediante reacciones en cadena, volviéndolo tóxico para las bacterias no poseedoras de superóxido dismutasa, catalasa y peroxidasa. Esto se da en anaeróbicas, aunque las aerotolerantes poseen NADH oxidasa.

19
Q

¿De qué sirve el nitrógeno en el metabolismo bacteriano?

A

En algunas bacterias se usa como aceptor de electrones debido a sus distintos estados de oxidación, transformándolo de inorgánico a orgánico. Las bacterias rhizobium y azobacter lo fijan al suelo como R-NH4 o aa´s.

20
Q

¿Qué son las bacterias neutrófilas?

A

Bacterias que se desarrollan en pH cercanos a 7, son la mayoría que se encuentra en el ser humano a excepción de la E. Pilori que resiste pH 2.

21
Q

¿Qué son las bacterias acidófilas?

A

Bacterias que se desarrollan en pH entre 1 a 4, resistiendo ambientes ácidos y manteniendo su estructura al atravesarlos. Unos ejemplos son la Salmonella o Shigella, enterobacterias que producen diarreas.

22
Q

¿Qué son las bacterias basófilas?

A

Las bacterias que se desarrollan en pH sobre 7.

23
Q

¿Qué bacterias suelen presentarse en ambientes mineros al resistir bien el pH ácido?

A

T. thiooxidans y S. acidoscaldarius.

24
Q

¿Qué bacteria se encuentra en la microbiota vaginal y produce ácido láctico?

A

L. acidophilus, favorece a la no aparición de hongos.

25
Q

¿Qué produce la S. aureus?

A

Es una bacteria oportunista que puede generar orzuelos, espinillas, diarrea, etc.

26
Q

¿En qué ambiente se desarrolla mejor Nitrobacter?

A

A un pH alcalino.

27
Q

¿Qué son los psicrófilos?

A

Bacterias que se desarrollan a temperaturas entre 15-20°C, como todas las bacterias marinas.

28
Q

¿Qué son los mesófilos?

A

Bacterias patógenas que crecen en nuestro cuerpo óptimamente entre los 30-40°C.

29
Q

¿Qué otra clasificación bacteriana en cuanto a temperatura existe?

A

Termófilos moderados, extremadamente termófilos y arqueas extremadamente termófilas.

30
Q

¿Qué características tiene la L. monocytogenes?

A

Bacteria zoonótica de los bovinos, pudiendo infectarnos accidentalmente, produciendo aborto en mujeres embarazadas.

31
Q

¿Qué características tiene la V. marinus?

A

Tiene alta capacidad de resistir a la temperatura, en donde incluso pueden multiplicarse, por ello se deben comer los mariscos cocidos.

32
Q

¿Qué características tiene la T. Aquaticus?

A

Bacteria de la taq polimerasa con un rango de crecimiento entre 40-79°C.

33
Q

¿Qué características tiene la S. aureus?

A

Es un patógeno oportunista con amplio rango de crecimiento, aunque sobre los 50°C sus proteínas se desnaturan y se destruye.

34
Q

¿Qué es la disponibilidad de agua?

A

La actividad de agua (Aw) es cuánta agua se dispone efectivamente para la utilización de esta por el microorganismo. El agua pura tiene valor de 1 y se altera por la concentración de solutos disueltos.

35
Q

¿En qué rango de Aw viven los microorganismos?

A

Se da entre 0,7 y 1 aunque depende de cada bacteria y sus requerimientos para poder reproducirse.

36
Q

¿Cuál es una buena disponibilidad de agua para bacterias?

A

Nuestra sangre, ya que tiene mucha actividad de agua, solutos y nutrientes, por lo que cualquier bacteria podría crecer y multiplicarse ahí.