Cours steph Roy

Question 1

Composition de la plaque dentaire ?

Answer 1

80% eau 
- 50% Intracellular 
-30% extra cellular 
20% matière organique 
- 10% bactéries
- 6% protéines extra cellulaire 
- 2% polysaccharides extra cellulaire 
- 2% inorganic matter

Question 2

Composition de la matrice de la plaque dentaire ?

Answer 2

• saccharides : 30 a 40%
• protéines : 6-7%
• lipides: 25 à 30%

Question 3

Qu’est ce que la matrice permet aux bactéries ?

Answer 3

De s’accrocher

Question 4

En cas de déséquilibre dans la bouche, qu’elles doivent être les proportions des bactéries?

Answer 4

Ce qui est important ce sont les proportions des bactéries les unes par rapport à l’autre .

Question 5

Quelles sont les types de bactéries dans la bouche ?

Answer 5

• streptococci
• Actinomycète
• Gram negatives
• spirochètes

Question 6

En cas de gingivite ou parodontite, comment doivent être les proportions des bactéries les unes par rapport à l’autre?

Answer 6

• streptococci (health: 40, gingivite: 27, parodontite: 6)
• actinomycetes (health: 45, gingivite: 26, parodontite: 19)
• gram négatif (health : 13, gingivite 25; parodontite 74)
• spirochètes (health 2, gingivite 0, parodontite: 38)

Question 7

Comment caractérise ton la première étape de la formation de la plaque

Answer 7

C’est une étape transitoire car les bactéries s’y attaquent assez rapidement

Question 8

Première étape de la formation de la plaque

Answer 8

Exogène: une pellicule de protéines et de oses viennent s’y installer

Question 9

Deuxième étape de la formation de la plaque

Answer 9

Les barateries s’attaquent à la pellicule et s’y attachent

Question 10

Troisième étape de la formation de la plaque

Answer 10

Les bactéries s’attirent écornent une matrice attachée par les protéines

Question 11

Comment les protéines se collent elle sur la dent ?

Answer 11

Les protéines ont des aa qui font des laissons avec ÇA ET phosphate de l’émail

Question 12

Quelle est l’origine du Ça++ et le phosphate à la surface de la dent ?

Answer 12

Ces ions viennent de l’hydroxyde parité qui composé email

Question 13

Pourcentage d’acide glutamique dans les protéines ?

Answer 13

14%

Question 14

Pourcentage d’acide aspartique dans les

Protéines ?

Answer 14

10%

Question 15

Quel type de bactérie s’installent sur les protéines (1ère pellicule) en premier ?

Answer 15

Les gram +

Question 16

Comment appelé ton une plaque colonisé par les bactéries de gram + ?

Answer 16

Plaque immature

Question 17

Quelles sont les 3 aa qui permettent de former des liens N amine avec l’acide lipoteichoique ?

Answer 17

1. Arginine
2. Histidine
3. Lysine

Question 18

Quels sont les trois aa qui permettent de former des liens de phosphate avec l’acide lipoteichoique?

Answer 18

1. Serine
2. Trionine
3. Thyrosine

Question 19

Quels sont les aa qui permettent de créer des liens directs avec les phosphate et l’acide lipoteichoique?

Answer 19

1. Glutamate et acide aspartique