Cours n°2 Les racines Flashcards
Quel est la définition globale d’une racine ?
Les racines sont des organes souterrains qui ont pour rôle important d’absorber l’eau et les sels minéraux.
Qu’elle est la principale différence entre les racines et les tiges ?
On les différencie des tiges par l’absence de nœuds ou d’entrenœuds, et par le fait que la construction de la racine se fait par croissance continue→ contrairement à la construction rythmique des parties aériennes (caulinaire).
Quels sont les principaux rôles des racines ?
→ L’absorption de l’eau et des nutriments qui viennent du sol.
→ Rôle de stockage de substance de réserve.
→ La fixation et la fondation au sol de la plante.
→ La synthèse de certaines phytohormones
1. Nicotine, composé de défense contre les insectes herbivores qui migre progressivement dans les feuilles
2. Cytokinines
3. Acide abscissique (ABA) : rôles divers, produite en cas de stress hydrique, ferme les stomates pour empêcher les pertes d’eau
Quand est-ce que le radicule émerge et que met-il en place à la suite de ca ?
Emerge en premier à partir de l’embryon dès que la graine est hydratée
→ Il y a mise en place rapide de tous les mécanismes physiologique et dégradation des réserves de l’albumen, et divisions actives des méristèmes.
Qu’elle est la structure des racines ?
La structure des racines se caractérise par une symétrie axiale puisqu’on est sur une structure cylindrique.
Citez les différentes zone trouvables sur une racine
- La coiffe
- Zone lisse
- Zone pilifère
- Zone subéreuse
Qu’est ce que la coiffe et quels sont ses différents rôles ?
La coiffe tissu formant une sorte de capuchon autour de l’apex de la racine, elle assure 2 rôles :
1. Rôle de protection du méristème
Les cellules de la coiffe libèrent un mucilage qui sert de lubrifiant et permet de faciliter la pénétration dans le sol en forçant le passage.
2. Organe de gravitropisme
On retrouve des organes très spécifiques de la gravité, des cellules très larges avec des **grains d'amidon** *(« organe » de perception de la gravité)* mais sous une forme très spéciale qui permettent de donner à la plante la sensibilité au gravitropisme.
Qu’est-ce qu’est la zone lisse et quel est son rôle ?
La zone lisse est une zone de développement brutal assez courte, sans rien d’apparent.
→ Elle possède des cellules qui se divisent à partir du méristème (zone d’élongation).
Qu’est ce que la zone pilifère et quel est son rôle ?
La zone pilifère est une zone très hydrophile puisqu’elle donne naissance aux poils absorbants.
→ Ceux-ci ont un rôle éphémère avec une taille définie, ils sont très rapidement détruits et remplacés par de nouveaux poils absorbants, la racine est très dynamique (zone de différenciation)
Qu’est ce que la zone pilifère et quel est son rôle ?
La zone subéreuse est hydrophobe grâce aux parois qui s’accumulent en subérine, elle ne joue plus aucun rôle dans l’absorption de l’eau.
→ Mise en place des racines latérales (peuvent également être nommées secondaires bien qu’elle ne soit pas nécessairement formée par du tissu secondaire) sont créés plus tard et partent de part et d’autre de la zone subéreuse. Ces structures redeviennent de type radicule avec un méristème primaire.
Comment s’organise l’apex racinaire, le MAR ?
Le MAR s’organise en deux structures:
→ La coiffe, tissu très lâche, très peu serré autour de l’apex racinaire
→ files de cellules totipotentes formant 3 tissus méristématiques non fonctionnels
1. Le protoderme qui génère un rhizoderme, tissu de protection, qui forme les poils absorbants de la zone pilifère, ainsi que la zone subéreuse
2. Le méristème fondamental, constitue tous les tissus et génère le tissu de remplissage (parenchyme).
3. Le procambium qui n’est pas encore actif mais à terme va permettre le développement des vaisseaux vasculaires conducteurs.
Par qu’elles cellules (zones) sont formées les structures finales issues du MAR ?
Les zones 1, 2 et 3 forment ensemble le méristème (MAR).
→ La zone active est à l’origine des files cellulaires qui produisent les 3 tissus méristématiques déjà vus.
→ Le point central du méristème est une zone quiescente où les divisions cellulaires sont peu actives, qui contient des cellules totipotentes pouvant s’activer en cas d’attaque et remplacer les cellules qui ont été éliminées et coordonner le développement de la racine..
En combien de partie peut-on séparer l’apex et à quoi correspondent-elles ?
→ Zone d’élongation correspond à la zone lisse
→ Zone de croissance correspond au MAR et la coiffe
→ Zone de différenciation correspond à la zone pilifère
Que contient la zone d’élongation ?
Dans la zone d’élongation au niveau du cylindre central, le procambium met en place les premières cellules fonctionnelles pour alimenter le développement de la racine.
→ Le phloème primaire apparait en 1er, car conduit les nutriments important pour le développement et la nutrition des racines.
Le xylème est présent dans la zone d’élongation
Faux→ En effet, le xylème (eau et sels minéraux) n’a aucune utilité dans la zone d’élongation/lisse où les poils absorbants ne se sont pas encore développés.
→ Alors que dans la zone de différenciation en présence de poil absorbant on remarque l’apparition du xylème. Une fois que les tissus sont organisés et ont pris leur structure définitive, ils ne changent plus.
