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Histologie I > Cours I - Cellule et macromolécules > Flashcards

Cours I - Cellule et macromolécules Flashcards

1
Q

Toutes les cellules sont issues d’un seul type de cellule, laquelle?

A

D’un zygote (un ovule fécondé)

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Q

Que-ce qu’une cellule totipotentes?

A

Découlement d’un zygote, contiennent toutes les informations génétiques

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3
Q

Que-ce qu’une cellule souche pluripotente?

A

Des cellules qui peuvent se différencier en n’importe quelle cellule, mais ne peut pas former un whole être humain

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4
Q

Que-ce qu’une cellules souches multipotente?

A

Une cellule qui peut se différencier en une lignée de cellule

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5
Q

Que-ce qu’une cellule souche unipotente?

A

Des cellules qui ne produisent qu’un seul type de cellule

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6
Q

Que-ce que la division asymétrique?

A

Une cellule mère qui va donner (par mitose) une cellule fille qui lui est identique et une cellule fille qui va compléter sa différenciation (permet de se spécialiser)

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7
Q

Que-ce que la division symétrique?

A

La cellule mère va donner (par mitose) deux cellules filles identiques

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8
Q

Que-ce qu’un tissu simple?

A

Les cellules d’un même tissu qui accomplissent la même fonction, exemple, tissu adipeux

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9
Q

Que-ce qu’un tissu composé?

A

Tissu composé de cellules ayant des rôles différents

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10
Q

Quels sont les deux définitions d’un système?

A
  • composés de cellules avec des rôles différents
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11
Q

Les cellules souches pluripotentes induites sont utilisés dans quel domaine?

A

Dans les recherches de diabète I

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12
Q

Quelles sont les 7 étapes de la coupe à paraffine?

A 
Fixation
Déshydratation
Substitution
Inclusion
Coupe 
Coloration
Montage permanent
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13
Q

Comment fonctionnent les coupes à congélation?

A
  1. On congèle immédiatement le tissu prélevé dans de l’azote liquide
  2. un coupe le tissu avec un microtome dans un cryostat
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14
Q

Quelle coloration colore les structures basophiles en bleu-mauve et principalement le noyau?

A

Hématoxyline (HE)

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15
Q

Quelles coloration colore les structures acidophiles des tissus en rose-rouge et le cytoplasme dans les cellules?

A

Éosine

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16
Q

Quelle coloration colore les composés d’hydrate de carbone (glycolipides, glycogène et mucus) en magenta?

A

Periodic Acide-Schiff (PAS)

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17
Q

Quelle coloration met en évidence les fibres réticulaires et les tissus nerveux?

A

La coloration argentique

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18
Q

Quelle coloration colore l’élastine en brun-noir, les fibres de collagène en rouge et les fibres musculaires en jaune?

A

Van Gieson

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19
Q

Quelle coloration met en évidence les structures ostéoïde/ minéralisées, les fibres conjonctives et musculaires?

A

Trichome de Masson

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20
Q

Quelle est la différence entre la microscopie électronique à transmission et à balayage?

A

À transmission permet d’observer les ultrastructures (organites) grâce à un ultramicrotome
À balayage permet d’observer les structure histologique en 3D

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21
Q

Donner une définition de la cellule

A

Unité structurale et fonctionnelle de base de tout organisme

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22
Q

Vrai/Faux: certaines cellules ne sont pas entourées de membrane plasmique

A

Faux, elles sont toutes entourées d’une membrane plasmique

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23
Q

Donner des caractéristiques d’un eucaryote

A
  • animaux, végétaux et humains
  • cytoplasme avec une membrane plasmique
  • Noyau entouré d’une membrane nucléaire
  • Organites dans le cytoplasme
24
Q

Donner des caractéristiques des procaryotes

A
  • Bactéries et archées

- Matériel génétique n’est pas entouré d’une membrane nucléaire (pas de noyau)

25
Q

À quoi sert le cytosquelette?

A

Permet le soutien mécanique et la permet de se modifier et de maintenir sa forme

26
Q

Par quelle réaction les polymères se “transforme” en monomères?

A

Par réaction d’hydrolyse (ajout d’une molécule d’eau pour briser les liens)

27
Q

Par quelle réaction les monomères se “transforment” en polymères?

A

Par réaction de condensation/déshydratation (formation d’une molécule)

28
Q

Quel type de monosaccharide est plus abondant?

A

Hexose (glucose, galactose et fructose)

29
Q

Vrai / Faux: le glucose est la principale source d’énergie pour les cellules lors de la respiration cellulaire

A

Vrai

30
Q

Que-ce qu’un disaccharide?

A

Union de deux monosaccharide par condensation, création d’un lien glycosidique

31
Q

De quoi sont composés:

  1. Le saccharose
  2. la lactose
  3. le maltose
A
  1. fructose et glucose
  2. galactose et glucose
  3. glucose et glucose
32
Q

Quels sont les 3 principaux polysaccharides?

A

L’amidon, le glycogène et la cellulose

33
Q

De quoi est composé l’amidon?

A

D’amylose (chaine de carbone linéaire) et amylopectine (chaine de carbone ramifié)

34
Q

L’amidon est la source de réserve de quoi et où peut-on en trouver?

A
  • des végétaux

- dans les céréales, les tubercules, les graines et les fruits

35
Q

Que-ce que le glycogène?

A

Ressemble à l’amylopectine, mais plus ramifié

36
Q

Le glycogène est une source de réserve de quoi et où peut-on en trouver?

A
  • source de réserve des animaux

- peut en trouver dans les muscles et foie des animaux

37
Q

Qu’arrive-t-il lorsque la glycémie augmente?

A

Les cellules vont transformer le glucose en glycogène (par glycogénèse)

38
Q

Qu’arrive -t-il lorsque la glycémie diminue?

A

Les cellules transforment le glycogène en glucose (glycogénolyse)

39
Q

Où retrouve-t-on la cellulose dans la nature?

A

Dans les parois des cellules végétales (donne une bonne résistance), composé le plus abondant

40
Q

Pourquoi l’amidon ne peut pas dégrader la cellulose?

A

Chaque monomère est inversé par rapport au monomère adjacent

41
Q

Le fait que la cellulose ne peut pas être dégradé favorise une réaction dans le système digestif, laquelle?

A

Favorise la production de mucus

42
Q

Quelle est la différence entre une acide gras saturé et insaturé?

A

Acide gras saturé: chaînes hydrocarbonées est saturés en hydrogène, acide gras animales, solide à température ambiante
Acide gras insaturés: liaisons doubles qui crée des coudes (changement de direction des chaînes), origine des végétaux et des poissons, liquide à température ambiante

43
Q

Que-ce que le processus d’hydrogénation?

A

On transforme une liaison double en liaison simple en ajoutant deux hydrogène, permet à la chaîne d’être plus linéaire, quand elle est mal faite, peut créer des gras trans qui peuvent créer des maladies cardiovasculaires (plus de LDH que de HDL)

44
Q

Quelles sont les deux alternatives à l’hydrogénation?

A
  • Mélanger de l’huile végétale riche en acide gras saturé avec d’autres huiles
  • Faire de l’interesterification (changer l’ordre des acides gras d’un triglycéride)
45
Q

Que-ce qu’un monoglycéride?

A

Un acide gras qui se lie à un glycérol par condensation

46
Q

Quel est le rôle des triglycérides?

A

Réserve d’énergie stocké dans les adipocytes (cellules adipeuses)

47
Q

Par quoi doivent être transporté les triglycérides?

A

Par des lipoprotéines

48
Q

Que-ce qu’un liposome?

A

Un arrangement des phospholipides en sphère qui ressemble à la membrane plasmique

49
Q

Quels sont les 3 rôles du cholestérol?

A
  • Association avec les phospholipides pour former des membranes animales
  • Stabiliser les membranes
  • Former des hormones stéroïdes, vitamine D et sels biliaires
50
Q

Quels sont les 9 acides essentiels (que le corps ne peut pas synthétiser)?

A

Tryptophane, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, valine, leucine, isoleucine, histidine

51
Q

Où sont digérées les protéines?

A

Dans l’estomac, elles sont coupées en polypeptides

52
Q

Quelles sont les 4 structures des protéines?

A

Primaire: chaînes d’acide aminé
Secondaire: les hydrogènes (+) et les oxygène(-) se lient grâce à des liaisons hydrogène, forme principalement des hélice alpha et feuillet plissé bêta
Tertiaire: repliement de la chaîne en fonction des interactions entre les chaînes latérales
Quaternaire: lorsque la protéine est composé de plus d’une chaîne polypeptidique

53
Q

Quels sont les 7 rôles des protéines?

A

Enzyme, transport, défense, hormones, réception, mouvement structure

54
Q

La dénaturation des protéines est généralement irréversible. Lorsqu’elle est réversible, quelles protéines aident au repliement?

A

Les chaperonines

55
Q

Quelle est la différence entre l’ARN et l’ADN?

A

L’ADN est une double hélice avec deux brins complémentaires, alors que l’ARN est une seule chaîne, la copie d’une des régions d’un brin d’ADN.

Histologie I (5 decks)

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