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PHA-1023 - Système digestif I 2025 > Cours 8.1 - Physiologie de la digestion 2 > Flashcards

Cours 8.1 - Physiologie de la digestion 2 Flashcards

1
Q

Quelles cellules de l’intestin sont absorbantes? Lesquelles sont sécrétoires?

A
  • Absorbantes : Cellules des villosités
  • Sécrétoires : Cellules épithéliales des cryptes
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Q

VF? L’absorption se déroule avant la sécrétion

A

Faux, ils peuvent se produire simultanément

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3
Q

Quelles sont les 2 voies de mouvements membranaires?

A
  • Voie transcellulaire
  • Voie paracellulaire
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4
Q

QSJ?

« Passif ou actif »

a) Voie transcellulaire
b) Voie paracellulaire

A

a) Voie transcellulaire

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5
Q

QSJ?

« Requiers des mécanismes permettant à la fois l’entrée des substances dans la cellule à travers une membrane cellulaire, puis la sortie à travers l’autre membrane cellulaire »

a) Voie transcellulaire
b) Voie paracellulaire

A

a) Voie transcellulaire

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6
Q

QSJ?

« Déplacement de substances entre les cellules dans les espaces intercellulaires latéraux et à travers les jonctions serrées épithéliales »

a) Voie transcellulaire
b) Voie paracellulaire

A

b) Voie paracellulaire

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7
Q

QSJ?

« Plus ou moins perméable aux électrolytes et aux autres substances de faible poids moléculaire »

a) Voie transcellulaire
b) Voie paracellulaire

A

b) Voie paracellulaire

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8
Q

QSJ?

« Transport passif selon un gradient transépithélial de concentration ou de potentiel électrique »

a) Voie transcellulaire
b) Voie paracellulaire

A

b) Voie paracellulaire

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9
Q

QSJ?

« Ne nécessite pas d’énergie »

a) Voie transcellulaire
b) Voie paracellulaire

A

b) Voie paracellulaire

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10
Q

En général, les mécanismes d’absorption du liquide intestinal sont liés au mouvement du ___

A

sodium

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11
Q

La majorité des mouvements sécrétoires dans l’intestin sont entraînés par le mouvement du ___

A

Cl

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12
Q

Quels sont les 4 types spécifiques de transport facilité ou actif?

A
  • Pores
  • Canaux
  • Transporteurs
  • Pompes
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13
Q

Comment sont transportées les molécules liposolubles?

A

Par diffusion simple à travers la couche lipidique de la membrane

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14
Q

Comment sont transportées les molécules hydrophiles?

A

Diffusion facilitée par l’intermédiaire de protéines de transport (canaux, transporteurs)

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15
Q

Comment sont transportées les substances non liposolubles?

A

Transport actif contre un gradient électrochimique

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16
Q

QSJ?

« Pompes ioniques ou ATPase, pompes différentes qui hydrolysent l’ATP »

a) Transport actif primaire
b) Transport actif secondaire

A

a) Transport actif primaire

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17
Q

QSJ?

« Ne dépend qu’indirectement de l’hydrolyse de l’ATP et de l’activité de la NA-K-ATPase »

a) Transport actif primaire
b) Transport actif secondaire

A

b) Transport actif secondaire

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18
Q

QSJ?

« 2 ou plusieurs molécules traversent en même temps la membrane avec l’aide de la même protéine membranaire »

a) Transport actif primaire
b) Transport actif secondaire

A

b) Transport actif secondaire

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19
Q

QSJ?

« Symporteur/antiporteur »

a) Transport actif primaire
b) Transport actif secondaire

A

b) Transport actif secondaire

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20
Q

Comment sont transportées les macromolécules?

A

Endocytose (pas de transport direct entre les cellules)

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21
Q

Quelles sont les 2 sources d’eau dans le tube digestif?

A
  • Apport oral
  • Sécrétions digestives continues
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22
Q

VF? La majorité de l’eau du TGI est excrétée

A

Faux, 98% est réabsorbé

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23
Q

Qu’est-ce qui détermine les mouvements de l’eau dans l’intestin?

A

La pression osmotique du contenu intestinal

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24
Q

Le déplacement de l’eau dans le TGI se fait par ___

A

osmose

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25
VF? Le contenu duodénal est hyperosmolaire
Faux, hypo-osmolaire
26
L'absorption des nutriments diminue ou augmente l'osmolalité intestinal?
Diminue
27
Qu'entraîne la diminution de l'osmolalité intestinale?
La réabsorption de l'eau
28
L'eau est absorbée par voie paracellulaire ou transcellulaire?
Paracellulaire
29
La réabsorption de l'eau entraine la ___ ___ d'un certain nombre de solutés
réabsorption passive
30
La réabsorption passive du Cl, sous l'effet d'un gradient électrochimique, est étroitement couplée à la réabsorption du ___ et secondairement de ___
Na L'eau
31
Quel est l'impact du sodium sur l'absorption du chlore?
En passant des cellules au sang, les ions Na, chargés positivement, créent un gradient électrique qui favorise la diffusion passive des anions, surtout le Cl-
32
Quel est l'impact de l'eau sur l'absorption du chlore?
L'absorption de l'eau par osmose concentre le chlore dans la lumière, ce qui crée un gradient favorable à la réabsorption du Cl-
33
Quelles sont les vitamines liposolubles? (4)
A, D, E, K
34
Quelles sont les vitamines hydrosolubles?
B et C
35
À doses pharmacologiques, le transport se fait essentiellement par ___ ___
diffusion passive
36
À doses physiologiques, le transport des vitamines hydrosolubles se fait essentiellement par ___ ___
Transport actif
37
Quel est un autre nom pour la vitamine B9/acide folique?
Acide ptéroyl-glutamique
38
Où est absorbée la vitamine B9?
Dans le jéjunum proximal
39
La vitamine B9 est absorbée au jéjunum proximal sous forme de ___
monoglutamates
40
Quelle enzyme hydrolyse les polyglutamates alimentaires en monoglutamates?
Folate conjugase
41
L'absorption de la B9 se fait par ___ ___ ou ___ ___
Transport actif Diffusion facilitée
42
L'absorption par transport actif de la B9 dépend de quel ion?
Na
43
Combien de temps dure la réserve hépatique de B9?
2-6 mois
44
QSJ? Je suis une vitamine ayant un rôle dans la synthèse de l'ADN
B9
45
Qu'est-ce qui permet de libérer la B12 des aliments?
Le pH acide de l'estomac
46
À quoi se lie la B12 une fois libérée des aliments? (2)
- Protéine R - Facteur intrinsèque
47
Où trouve-t-on de la protéine R?
Salive Jus gastrique
48
Comment la B12 se libère-t-elle de la protéine R?
La protéine R est digérée par les protéases pancréatiques
49
VF? Le facteur intrinsèque résiste à l'action des protéases
Vrai
50
VF? Les récepteurs à la surface des cellules épithéliales ne lient que la B12 libre
Faux, seulement les complexes FI-B12
51
Combien de temps dure la réserve hépatique de B12?
3-5 ans
52
Les vitamines liposolubles sont ___ au sein de la phase lipidique du bol alimentaire, ___ en gouttelettes lipidiques et incorporées dans les ___
solubilisées émulsionnées micelles
53
D'où provient la vitamines K2?
Bactéries du côlon
54
Où se fait principalement l'absorption des minéraux?
Dans l'intestin proximal (surtout duodénum et jéjunum)
55
VF? Le calcium est seulement absorbé dans le jéjunum
Faux, tout le long de l'intestin grêle
56
Le calcium est absorbé par quels types de transport (2)
- Transport actif - Transport passif
57
Le calcium est absorbé par quelle voie?
Les 2 --> Transcellulaire et paracellulaire
58
À quels stades de la vie l'absorption du calcium est augmentée? (3)
- Croissance - Grossesse - Lactation
59
Où est absorbé le fer?
Duodénum
60
Lequel est le mieux absorbé? Fe2+ ou Fe3+?
Fe2+
61
Pourquoi le Fe2+ est mieux absorbé que le Fe3+?
Le Fe3+ est insoluble à un pH supérieur à 3, ce qui entraîne sa précipitation.
62
Les carences en fer sont fréquemment retrouvées pour quelles populations? (2)
- Femmes enceintes - Enfants
63
Quelle enzyme converti le Fe3+ alimentaire en Fe2+?
Ferriréductase
64
L'absorption du Fe2+ se fait couplée à ___
L'hème
65
QSJ? Je suis un minéral dont l'absorption varie selon les besoins de l'organisme
Fer
66
Nommez 3 polysaccharides
- Amidon - Amylose - Amylopectine
67
Nommez 4 disaccharides
Sucrose Maltose Lactose Aplha-dextrine
68
Nommez 3 monosaccharides
Glucose Galactose Fructose
69
L'a-amylase salivaire et pancréatique agit sur quelles molécules?
Polysaccharides
70
Nommez 4 oligosaccharidases et le résultat de leur hydrolyse
- Sucrase --> Glucose + fructose - Lactase --> Glucose + galactose - Glucoamylase --> Glucose - Alpha-dextrinase --> Glucose
71
Où se fait l'absorption des glucides?
Duodénum et jéjunum proximal
72
VF? Le glucose et le fructose sont absorbés exactement de la même façon
Faux, glucose et galactose
73
Associez à l'absorption du bon monosaccharide : « Transport actif associé au transport du Na dans la bordure en brosse de l'épithélium » a) Glucose et galactose b) Fructose
a) Glucose et galactose
74
Associez à l'absorption du bon monosaccharide : « Transport compétitif » a) Glucose et galactose b) Fructose
a) Glucose et galactose
75
Associez à l'absorption du bon monosaccharide : « Transport facilité par un transporteur spécifique au niveau de la bordure en brosse » a) Glucose et galactose b) Fructose
b) Fructose
76
Associez à l'absorption du bon monosaccharide : « Pas de compétition » a) Glucose et galactose b) Fructose
b) Fructose
77
Associez à l'absorption du bon monosaccharide : « Transport facilité du côté basolatéral » a) Glucose et galactose b) Fructose
a) Glucose et galactose b) Fructose
78
Associez à l'absorption du bon monosaccharide : « Le Na dans la lumière stimule l'absorption des sucres » a) Glucose et galactose b) Fructose
a) Glucose et galactose
79
Associez à l'absorption du bon monosaccharide : « La pompe Na/K/ATPase située sur le côté basal de l'entérocyte fait entrer les glucides dans la cellule » a) Glucose et galactose b) Fructose
a) Glucose et galactose
80
Les symptômes suivants sont associés à la malabsorption de quel macronutriment : Diarrhée, ballonnement, flatulences
Glucides
81
Quelle enzyme agit sur les protéines dans l'estomac?
Pepsine
82
Quelles enzymes agissent sur les protéines dans l'intestin grêle? (4)
- Trypsine - Chymotrypsine - Carbonypeptidase A et B - Élastase
83
Quelle enzyme agit sur les oligopeptides?
Peptidases
84
Quelles enzymes agissent sur les dipeptides et tripeptides?
Dipeptidases et tripeptidases
85
Où agissent les di et tripeptidases?
Dans le cytoplasme des entérocytes
86
VF? La pepsine digère la grande majorité des protéines
Faux, 15%
87
VF? L'absence de pepsine gastrique n'entrave pas la digestion des protéines
Vrai
88
Qu'est-ce qui transforme le trypsinogène en trypsine dans l'intestin grêle?
Entéropeptidase (entérokinase)
89
D'où proviennent les protéines retrouvées dans les selles?
Bactéries, débris cellulaires
90
Quels sont les 2 modes de transport des peptides de la lumière intestinale au cytoplasme des entérocytes?
- Cotransporteur Na/acides aminés - Pompe Na/H
91
Où est absorbée la grande majorité des protéines?
Duodénum et jéjunum
92
Où débute la digestion des lipides?
Dans la bouche
93
VF? Une déficience en lipase gastrique cause des problèmes de malabsorption
Faux
94
VF? Dans l'intestin grêle, les lipides forment une couche huileuse en partie supérieure du contenu
Faux, c'est dans l'estomac
95
Quelles sont les 3 lipases pancréatiques?
- Hydrolase d'ester de glycerol - Hydrolase d'ester de cholestérol - Phospholipase A2
96
Quels sont les produits de l'hydrolase d'ester de glycerol?
Acide gras + 2 monoglycérides
97
Quels sont les produits de l'hydrolase d'ester de cholestérol?
Cholestérol + acide gras
98
Quels sont les produits de la phospholipase A2?
lisolécithine + acide gras
99
Pourquoi les lipides digérés sont internalisés dans des micelles?
Parce qu'ils sont insolubles dans la lumière intestinale
100
L'émulsion des graisses se fera par les ___ ___ et la ___
acides biliaires lécithine
101
Après leur formation, les micelles diffusent dans les ___
microvillosités
102
Quelle est l'étape limitant l'absorption des produits de la digestion des lipides?
La diffusion des micelles dans les cellules intestinales
103
Quels lipides ont besoin de transporteurs spécifiques pour être absorbés?
- Acides gras à longue chaine - Cholestérol
104
Une fois à l'intérieur des cellules, les lipides sont transportés vers le ___ ___
Réticulum endoplasmique
105
Que se passe-t-il avec les lipides lorsqu'ils atteignent le réticulum endoplasmique?
Resynthèse de lipides
106
Comment sortent les chylomicrons des entérocytes?
Par exocytose
107
Où se fait la majeure partie de l'absorption des lipides?
Jéjunum et iléon
108
VF? Les acides gras à chaines moyennes sont hydrosolubles
Vrai
109
Par quelle voie sont absorbés les acides gras à chaines moyennes?
Paracellulaire

PHA-1023 - Système digestif I 2025 (15 decks)

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