Cours 7 - Hypertrophie Flashcards
Définition d’hypertrophie.
Augmentation du volume d’un élément de l’organisme. Elle peut toucher n’importe quelle partie du corps : organe, tissu, cellule, muscle.
Définition d’hypertrophie musculaire fonctionnelle.
Augmentation du volume (de la masse) du muscle par l’augmentation de la taille et du nombre de myofibrilles (unité contractile à l’intérieur de la fibre musculaire). Cette hypertrophie est dite fonctionnelle, car elle favorise l’augmentation de la force musculaire. Le nombre de fibres ne change pas, elles grossissent.
Définition d’hypertrophie musculaire non fonctionnelle.
Augmentation du volume du muscle par le développement du tissu conjonctif qui constitue l’enveloppe du muscle (développement des unités non-contractiles). Cette hypertrophie est dite non fonctionnelle, car elle ne favorise pas l’augmentation de la force.
Définition d’hyperplasie musculaire.
Augmentation dans le nombre de cellules (fibres) musculaires. En général, on n’observe pas d’hyperplasie chez les êtres humains.
Quel est l’objectif de la charge d’entraînement en hypertrophie ?
Épuisement localisé musculaire :
- Tension mécanique
- Stress métabolique
- Dommages musculaires
Quel est l’objectif de la récupération ?
Synthèse de protéines musculaires (anabolisme) jusqu’à la restauration et même la croissance de la masse musculaire(surcompensation).
Nomme les 7 types de séries utilisées en méthodes d’entraînement avancées.
- Super-séries
- Charge décroissante ou multitonnage
- Série forcée
- Série trichée
- Série en excentrique lent
- Série brûlante
- SÉRIE «CLUSTER» ou interrompue
Qu’est-ce qu’une super-série (superset) ?
Une super série correspond à l’exécution consécutive de plus d’un exercice sans temps de repos.
Néanmoins, un repos est pris une fois la super série complétée. Ce type de série est normalement constitué de deux exercices.
Normalement composée de 2 exercices,
3 : trisérie
4 ou plus : série géante
- 2 types
o Agoniste – Agoniste
Le même muscle travaille lors des deux exercices
o Agoniste – Antagoniste Peut ne pas être l’antagoniste, tant qu’il s’agit d’un muscle différent Exemple • Exercice 1 : Biceps • Exercice 2 : Triceps
Qu’est-ce qu’une charge décroissante ou multitonnage ?
Charge décroissante avec un nombre constant ou variable de répétitions au cours d’une seule et même série.
La série à charge décroissante est une forme de super série différente des autres.
Communément nommée «drop set», elle se distingue de la super série traditionnelle parce qu’elle consiste à réaliser le même exercice en réduisant la charge une ou deux fois.
On retire de 10 à 40 % de la charge selon le nombre de répétitions recherché.
Permet d’aller au-delà du point de rupture associé au RM.
On fait une première série avec une charge d’environ 10 RM
On retire ensuite une partie de la charge et, sans pause, on recommence à effectuer des répétitions du même exercice
Peu importe le nombre de répétitions supplémentaire
Qu’est-ce qu’une série forcée ?
À l’aide d’un partenaire ou autrement, on complète la série (une ou quelques répétitions supplémentaires).
Permet d’aller au-delà du point de rupture associé au RM.
Qu’est-ce qu’une série trichée ?
La série trichée consiste à ajouter un ou des mouvements supplémentaires afin de faciliter l’exécution d’une portion de l’exercice.
De plus, elle est souvent caractérisée par une accélération dans une portion du mouvement.
Permet d’utiliser une charge plus lourde pour un même nombre de répétitions ou une même charge pour plus de répétitions.
Qu’est-ce qu’une série en excentrique lent ?
La vitesse de mouvement lors des contractions excentriques est de lente à très lente.
Qu’est-ce qu’une série brûlante ?
Compléter une série normale et poursuivre dans une fraction du mouvement.
Permet d’aller au-delà du point de rupture associé au RM. Ne nécessite pas d’assistance comparativement aux séries forcées
Qu’est-ce qu’une série ‘‘Cluster’’ ou interrompue ?
Fractionnement d’une série par une ou des répétitions entrecoupées de courts repos.
Qu’arrive-t-il à la balance énergétique d’une personne qui s’entraîne en musculation (hypertrophie) ?
L’entraînement en musculation entraîne une augmentation de la dépense énergétique.
Afin d’éviter une balance énergétique négative, il est essentiel d’avoir un apport énergétique suffisant. Une balance énergétique négative peut favoriser le catabolisme musculaire tandis qu’une balance énergétique positive peut favoriser l’anabolisme musculaire.
Toutefois, une balance énergétique positive favorise aussi l’entreposage de tissu adipeux.
Nomme les macronutriments
Eau
Protéines
Glucides
Lipides
Quels sont les macronutriments les plus importants ?
Les protéines
Quelles sont les 2 catégories de protéines ?
Protéines complètes(8 acides aminés essentiels): viandes, volailles, poissons, produits laitiers
Protéines incomplètes: protéines végétales (légumineuses, soja, noix, graines, produits céréaliers…)
